HTX (hợp tác xã) nông sản AE TA (xã Tân Thắng, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An) hiện đang quản lý 62ha đất sản xuất nông nghiệp, trong đó có 35ha được HTX chuyên trồng cây dứa. Dứa gai trước đây canh tác theo phương thức truyền thống, chất lượng quả dứa chưa cao, tiêu thụ phụ thuộc lớn vào thương lái nên giá cả bấp bênh.
Để phát triển thị trường cũng như chất lượng sản phẩm, ông Đậu Phi Cảnh – Giám đốc HTX nông sản AE TA cùng các thành viên trong HTX tìm hiểu, mạnh dạn đầu tư, ứng dụng mô hình trồng dứa theo tiêu chuẩn Global GAP.
Năm 2023, được địa phương hỗ trợ mời các kỹ sư nông nghiệp về tập huấn, chuyển giao công nghệ, HTX đã triển khai trồng thử nghiệm với 5 ha dứa Queen và MD2. Toàn bộ quy trình trồng dứa gai được thực hiện nghiêm ngặt, từ khâu chuẩn bị đất, chọn giống, chăm sóc đến thu hoạch, đóng gói.
“Suốt quá trình phát triển của cây dứa, HTX nông sản AE TA luôn ghi chép đầy đủ nhật ký đồng ruộng nhằm kiểm soát chất lượng và phục vụ công tác kiểm tra, đánh giá định kỳ. Đặc biệt, HTX chỉ sử dụng phân bón hữu cơ và đảm bảo không để lại dư lượng trong sản phẩm.
Để đảm bảo sản xuất dứa theo chuẩn Global GAP, mỗi quý các chuyên gia đến kiểm tra, đánh giá chất lượng đồng ruộng, lấy mẫu dứa ngẫu nhiên để kiểm định. Trong quá trình chấm điểm, đoàn chuyên gia theo dõi kỹ từ khâu thu hoạch, làm sạch, đóng gói đến kiểm tra hồ sơ sản xuất. Chính sự khắt khe đó đòi hỏi những người sản xuất phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình, kỹ thuật”, ông Cảnh chia sẻ.
Sau 18 tháng nỗ lực thực hiện các tiêu chí theo tiêu chuẩn Global GAP, thành quả đạt được là mỗi ha dứa Queen cho năng suất khoảng 30 tấn, dứa MD2 đạt 45 đến 50 tấn/ha.
Tháng 5/2024, HTX nông sản AE TA xuất khẩu chuyến hàng dứa quả đầu tiên sang Hàn Quốc. Ông Cảnh cho biết, tính đến nay, HTX đã xuất 8 đơn, trong đó, 5 container sang Hàn Quốc, 3 container sang Nhật Bản với số lượng lên đến trên 150 tấn.
Dứa đạt chuẩn Global GAP được các doanh nghiệp thu mua với giá ổn định 20.000 đồng/kg, cao gấp 2 đến 3 lần so với dứa gai canh tác theo phương thức truyền thống, mang lại giá trị từ 600 triệu- 1 tỷ đồng/ha/vụ. Nhờ nỗ lực và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chí trong sản xuất Global GAP, HTX nông sản AE TA thắng lớn từ những vụ dứa đầu tiên, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Ông Phan Văn Tuấn – Cán bộ phụ trách nông nghiệp xã Tân Thắng chia sẻ, “việc áp dụng Global GAP không chỉ nâng cao năng suất, chất lượng mà còn giúp sản phẩm nông nghiệp địa phương vươn ra thị trường quốc tế. Qua đó, nâng cao giá trị, tăng thu nhập cho HTX nông sản AE TA nói riêng, bà con nông dân địa phương nói chung. Giúp người trồng dứa ổn định và phát triển kinh tế, mở rộng thị trường.
Được biết, cây dứa chiếm 82% sản lượng nông nghiệp của xã Tân Thắng. Nhận thấy mô hình sản xuất theo chuẩn Global GAP phát huy hiệu quả, mang lại giá trị kinh tế cao nên xã Tân Thắng đang tích cực tuyên truyền, vận động các HTX, hộ gia đình mở rộng diện tích, cùng phát triển./.
