Độc đáo làng nghề gói bánh chưng dịp Tết tại Hải Phòng
Đến nay, người dân làng Thủy Đường, phường Thủy Nguyên, TP Hải Phòng, vẫn giữ nghề gói bánh chưng truyền thống. Dịp Tết, các hộ làm nghề cung cấp ra thị trường hàng vạn chiếc bánh chưng thơm ngon, chuẩn vị.
Làng nghề sản xuất “lương khô” hơn 1.000 tuổi tại Hải Phòng
Tương truyền, hơn 1.000 năm trước, những chiếc bánh đa nướng do người dân làng Lạng Côn, xã Kiến Minh, TP Hải Phòng, làm ra được binh lính dùng làm “lương khô” khi ra trận.
Vietnam Foodexpo 2025: Điểm hẹn quốc tế của ngành thực phẩm Việt Nam trên hành trình xanh hoá và bền vững
Từ nông sản, thủy sản đến thực phẩm chế biến và công nghệ bảo quản hiện đại, Vietnam Foodexpo 2025 mang đến không gian kết nối đa chiều giữa doanh nghiệp Việt Nam và thế giới. Triển lãm không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm, mà còn là nhịp cầu hợp tác để ngành thực phẩm Việt bước vững trên con đường xanh hóa, bền vững và hội nhập quốc tế.
Đồng Tháp: Nhân rộng mô hình chợ bảo đảm an toàn thực phẩm
Việc nhân rộng mô hình chợ bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) với hệ thống các tiêu chí nhằm tăng cường công tác bảo đảm ATTP tại chợ. Nâng cấp cơ sở vật chất tại các chợ theo hướng văn minh, hiện đại đáp ứng yêu cầu về ATTP theo quy định. Đồng thời, nâng cao nhận thức và trách nhiệm, năng lực quản lý cho cán bộ, nhân viên tổ chức quản lý chợ trong việc hướng dẫn, kiểm tra về ATTP.
Chuyên gia nông nghiệp “lội ruộng” chứng minh rau hữu cơ không xa xỉ
Từng công tác tại Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, TS. Nguyễn Đức Chinh đã từ bỏ bàn giấy để về quê dựng nông trại hữu cơ Gen Xanh rộng 3,5 ha. Không hóa chất, không trung gian, rau củ sạch của anh vẫn giữ giá ổn định quanh năm, tiếp cận hàng nghìn hộ gia đình tại Hà Nội, chứng minh rằng rau hữu cơ không phải là “đặc sản” xa xỉ.
Trà Shan tuyết Việt Lâm, từ bản làng ra thế giới
Trên những triền núi mờ sương của xã Việt Lâm (Tuyên Quang), những cây chè Shan tuyết cổ thụ vẫn lặng lẽ vươn mình trong gió lạnh. Thứ chè phủ một lớp “tuyết trắng” trên búp non ấy, từ bao đời nay, là niềm tự hào của đồng bào vùng cao. Nhưng chỉ vài năm gần đây, khi được doanh nghiệp trẻ mạnh dạn đầu tư, chè Shan tuyết Việt Lâm mới thực sự bước ra khỏi lũy tre làng, tìm đường đến những thị trường khó tính nhất thế giới.
Nâng tầm chợ truyền thống xứ Thanh: Hướng tới kinh doanh thực phẩm đạt chuẩn an toàn
Với quyết tâm nâng cao chất lượng đời sống dân sinh, Thanh Hóa đang từng bước chuẩn hóa hệ thống chợ kinh doanh thực phẩm, hướng tới 100% đạt tiêu chí an toàn vào năm 2025. Đó là nỗ lực khẳng định vai trò quản lý nhà nước gắn với trách nhiệm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Thêm cơ hội cho sản phẩm OCOP An Giang
Diễn đàn kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP vùng đồng bằng sông Cửu Long năm 2025 quy tụ 226 gian hàng, với khoảng 5.400 sản phẩm OCOP, đặc sản của 83 doanh nghiệp đến từ An Giang và 12 tỉnh, thành phố trong cả nước.
Hải Phòng: Quy tụ hơn 50 gian hàng trưng bày nhằm thúc đẩy tăng trưởng xanh
Là đô thị Cảng biển lớn, trung tâm công nghiệp và logistics trọng điểm của cả nước, Hải Phòng đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu xây dựng “Thành phố xanh – Phát triển bền vững”.
Nông nghiệp thông minh: Hướng đến tương lai bền vững bằng những công nghệ cốt lõi
Nông nghiệp thông minh (Smart Agriculture) là một cuộc cách mạng trong ngành nông nghiệp, sử dụng sức mạnh của công nghệ để tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao năng suất và đảm bảo tính bền vững.
Chà là tươi Thái Lan ồ ạt về Hà Nội, giá rẻ chưa từng có
Chà là tươi Thái Lan từng có giá 300.000-700.000 đồng/kg, nay giảm còn 70.000-150.000 đồng, rẻ nhất từ trước tới nay. Giá hạ sâu giúp loại quả ngoại này trở nên dễ tiếp cận, thu hút đông đảo người dân mua thử, tạo sức hút lớn tại các chợ truyền thống và cửa hàng hoa quả nhập khẩu.
Hải Phòng mang sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao trưng bày tại triển lãm 80 năm thành tựu đất nước
Nhân dịp Kỷ niệm 80 năm ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (02/9/1945 - 02/9/2025), UBND TP Hải Phòng tham gia triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội đất nước tổ chức tại Trung tâm triển lãm Quốc gia, TP Hà Nội với 80 gian hàng tiêu biểu đại diện cho các thế mạnh phát triển kinh tế của địa phương.
Nông sản Sơn La đổ bộ thành phố Cảng Hải Phòng
Tuần nông sản và thực phẩm an toàn tỉnh Sơn La tại Hải Phòng năm 2025 chính thức diễn ra từ ngày 21/8 – 24/8 tại siêu thị Coop.Mart (số 1 Lê Hồng Phong, phường Ngô Quyền, TP Hải Phòng).
Nền tảng của lòng tin và sự phát triển bền vững trong nông nghiệp xanh là “chứng nhận”
Ngành nông nghiệp hữu cơ đã và đang chứng kiến sự tăng trưởng vượt bậc trên toàn cầu, không chỉ vì lợi ích về sức khỏe con người mà còn vì cam kết bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Tuy nhiên, để đảm bảo tính minh bạch và uy tín của các sản phẩm hữu cơ, vai trò của các tổ chức chứng nhận hữu cơ là không thể thiếu. Họ chính là những "người gác cổng" đáng tin cậy, xác minh rằng các trang trại và nhà sản xuất tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn hữu cơ đã được thiết lập.