Đầu tư gần 10 tỷ đồng xây dựng trang trại nuôi gà
Trước khi thành công với mô hình nuôi gà thu hoạch trứng, anh Nguyễn Hữu Thắng (34 tuổi, xã Văn Kiều, tỉnh Nghệ An) từng đầu tư nuôi lợn. Tuy nhiên, do thiếu kinh nghiệm, kỹ thuật chăm sóc chưa hoàn thiện, trong khi dịch bệnh diễn biến phức tạp, đàn lợn chết nhiều, khiến anh Thắng rơi vào cảnh thua lỗ, gánh khoản nợ hơn 1 tỷ đồng.
Thay vì bỏ cuộc, anh tiếp tục tìm kiếm mô hình chăn nuôi phù hợp với điều kiện địa phương, đồng thời có thị trường tiêu thụ ổn định.
“Phải nuôi con gì mà thị trường Nghệ An chưa có, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm mới lạ, chất lượng, đồng thời bảo đảm đầu ra ổn định”, câu hỏi ấy trở thành động lực để anh Thắng tiếp tục tìm tòi, nghiên cứu.
Qua tìm hiểu, nhận thấy mô hình nuôi gà ác lấy trứng phát triển theo hướng chăn nuôi tập trung, sản phẩm trứng được người tiêu dùng quan tâm, anh bắt đầu nghiên cứu đặc tính sinh trưởng, kỹ thuật chăm sóc và khả năng tiêu thụ trước khi quyết định đầu tư.
Cuối năm 2022, anh Thắng quyết định đầu tư gần 10 tỷ đồng xây dựng hệ thống chuồng trại, lắp đặt thiết bị sưởi ấm, làm mát và các hạng mục phục vụ chăm sóc đàn gà. Anh nhập đàn gà đầu tiên về nuôi, chính thức bắt đầu hành trình khởi nghiệp lần thứ hai.
Trang trại có 3 dãy chuồng, được thiết kế nhằm kiểm soát nhiệt độ, tạo môi trường sống phù hợp cho vật nuôi trong các mùa. Theo anh Thắng, nhiệt độ trong chuồng được duy trì khoảng 23–26 độ C. Hệ thống sưởi giúp giữ ấm vào mùa đông, trong khi giàn làm mát hỗ trợ giảm nhiệt vào những ngày nắng nóng. Việc kiểm soát môi trường chăn nuôi được xem là một trong những yếu tố quan trọng để đàn gà phát triển ổn định, duy trì khả năng sinh sản.
“Giống gà này khá hung dữ và hiếu chiến. Chúng thường mổ đồng loại, thậm chí mổ vỡ trứng vừa đẻ ra. Gà trưởng thành chỉ nặng hơn 1 kg nên khi sử dụng chuồng thông thường, có con bị rơi, mắc kẹt giữa các thanh sắt, khiến tỷ lệ hao hụt đàn khá cao”, anh Thắng chia sẻ.
Từ những khó khăn ban đầu, anh từng bước điều chỉnh thiết kế chuồng nuôi, hoàn thiện quy trình chăm sóc và kiểm soát các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe đàn gà. Bên cạnh hệ thống trang thiết bị, trang trại chú trọng chất lượng con giống, nguồn thức ăn, vệ sinh môi trường và tiêm vaccine phòng bệnh theo quy trình.
Để đáp ứng khối lượng công việc ngày càng lớn, anh Thắng thuê thêm 2 kỹ thuật viên và 2 lao động hỗ trợ chăm sóc, theo dõi đàn gà. Việc tổ chức sản xuất theo hướng chuyên nghiệp giúp chủ trang trại chủ động hơn trong quản lý, hạn chế rủi ro và duy trì sản lượng trứng.
Sau khoảng 7 tháng nuôi, lứa gà đầu tiên bắt đầu đẻ trứng. Với vợ chồng anh Thắng, đây là dấu mốc quan trọng, đánh dấu những nỗ lực đầu tư, thử nghiệm và vượt qua khó khăn bước đầu mang lại kết quả.
Thành quả đáng mong đợi
Đến nay, tổng đàn gà ác của gia đình anh Thắng đã lên tới hơn 40.000 con, mỗi ngày cho thu hoạch hơn 10.000 quả trứng. Trứng gà ác được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ đặc điểm riêng của sản phẩm. Đặc biệt, sản phẩm trứng của trang trại đã được chứng nhận OCOP, góp phần nâng cao khả năng nhận diện và tạo thêm cơ sở để tiếp cận thị trường. Nhờ đó, đầu ra tương đối ổn định, sản phẩm thu hoạch được tiêu thụ thuận lợi.
Không chỉ mang lại nguồn thu cho gia đình, mô hình còn tạo việc làm cho lao động tại địa phương, góp phần đa dạng hóa các hình thức sản xuất nông nghiệp. Từ thực tế triển khai, anh Thắng cho rằng phát triển chăn nuôi theo hướng chuyên môn hóa, gắn sản xuất với nhu cầu tiêu dùng là một trong những giải pháp giúp nâng cao hiệu quả kinh tế.
Thời gian tới, anh Thắng dự kiến tiếp tục mở rộng quy mô trang trại, đồng thời tìm kiếm cơ hội đưa trứng gà ác vào các hệ thống siêu thị và chuỗi cung ứng lớn. Đây được xem là bước đi nhằm mở rộng thị trường, nâng cao khả năng tiêu thụ và tạo nền tảng cho sự phát triển lâu dài của mô hình.
Ông Trần Trung Kiên, cán bộ Phòng Kinh tế xã Văn Kiều, đánh giá mô hình chăn nuôi gà ác lấy trứng của gia đình anh Nguyễn Hữu Thắng mang lại hiệu quả kinh tế, tạo việc làm cho lao động và góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế tại địa phương./.
