Đột phá từ tư duy dám nghĩ, dám làm
Trong bối cảnh sắp xếp đơn vị hành chính mới, xã Đại Sơn, TP Hải Phòng không chỉ thay đổi về diện mạo mà còn khẳng định sức sống mạnh mẽ của một làng nghề nông nghiệp năng động. Với mô hình nuôi ba ba gai đặc trưng, người dân Đại Sơn đang viết tiếp câu chuyện làm giàu đầy ấn tượng trên mảnh đất quê hương.
Sau đợt sáp nhập quy mô lớn năm 2025, xã Đại Sơn mới được hình thành trên cơ sở hợp nhất các xã cũ (gồm Bình Lãng, Hưng Đạo và Đại Sơn cũ). Dù ranh giới hành chính có sự thay đổi, nhưng nghề nuôi ba ba gai, vốn là niềm tự hào của người dân nơi đây vẫn được duy trì và phát triển mạnh mẽ.
Tại các thôn như Liêu Xá, Nghĩa Xá, những ao nuôi ba ba nằm xen kẽ giữa các khu dân cư. Khu vực này vốn là những dải đất trũng, hiệu quả canh tác thấp. Tuy nhiên, nhận thấy điều kiện nguồn nước và khí hậu tại địa phương phù hợp với đặc tính sinh trưởng của ba ba, một số hộ dân đã mạnh dạn cải tạo ao đầm, đưa giống ba ba gai về nuôi thử nghiệm.
Hàng ngày, tiếng quẫy nước của những con ba ba "khủng" nặng từ 5–10kg không chỉ là âm thanh của sản xuất, mà còn là tín hiệu của sự ấm no.
Khác với các loại vật nuôi truyền thống, ba ba gai đòi hỏi quy trình chăm sóc tỉ mỉ. Theo các hộ nuôi lâu năm tại Đại Sơn, việc quan trọng nhất là giữ cho môi trường nước luôn sạch và đảm bảo chế độ dinh dưỡng ổn định.
Ông Nguyễn Văn Túy, một hộ nuôi tiêu biểu tại thôn Nghĩa Xá, chia sẻ: "Gia đình tôi bắt đầu nuôi ba ba từ năm 1992, đến năm 2000 mở rộng diện tích lên tới 4000 m2. Nghề nuôi ba ba gai cần sự kiên trì, từ lúc bắt giống đến khi thu hoạch mất khoảng 3 năm, nhưng hiệu quả thì không loại vật nuôi nào sánh bằng”.
Cũng theo ông Túy, mặc dù giá trị kinh tế của con ba ba mang lại có cao nhưng trong quá trình chăn nuôi cũng gặp nhiều rủi ro bởi dịch bệnh như nấm, sâu mai…khiến ba ba bị chết hàng loạt. Thời điểm hiện tại, thị trường nhiều biến động, giá ba ba tụt giảm khiến người dân chúng tôi gặp nhiều khó khăn trong khâu tiêu thụ.
Xây dựng nghề nuôi ba ba thành ngành kinh tế mũi nhọn
Sự phát triển của nghề nuôi ba ba tại Đại Sơn không còn là những mô hình tự phát nhỏ lẻ. Thống kê mới nhất cho thấy sự bứt phá về quy mô và hiệu quả kinh tế. Hiện nay, trên toàn địa bàn xã Đại Sơn có hơn 200 hộ duy trì mô hình nuôi ba ba gai chuyên nghiệp. Tổng diện tích ao nuôi đạt khoảng 4,7 ha, tập trung chủ yếu tại các khu vực có điều kiện nguồn nước thuận lợi.
Năng suất bình quân đạt 8,2 tấn/ha, tổng sản lượng mỗi năm cung ứng ra thị trường khoảng 39 tấn ba ba thương phẩm. Với mức giá ổn định từ 300.000 – 450.000/1kg, nhiều hộ gia đình tại xã thu lãi ròng từ 150 triệu đến hơn 700 triệu đồng mỗi năm, tùy quy mô.
Năm 2026, trước những biến động của thị trường nông sản, chính quyền xã Đại Sơn đã chủ động hướng dẫn bà con áp dụng tiến bộ kỹ thuật để nâng cao chất lượng sản phẩm Ocop của địa phương.
Cùng với đó, chính quyền địa phương và các hội đoàn thể đã thường xuyên tổ chức các lớp tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật. Đồng thời, việc liên kết giữa các hộ nuôi thông qua các tổ hợp tác đã giúp bà con ổn định đầu ra, tránh tình trạng bị thương lái ép giá.
Việc tập trung vào dòng ba ba gai, loại có thịt thơm, da giòn và giá trị dinh dưỡng cao đã giúp sản phẩm Đại Sơn giữ vững chỗ đứng tại các thị trường khó tính như Hà Nội, Quảng Ninh và các trung tâm đô thị của TP Hải Phòng.
Việc chuyển đổi sang nuôi ba ba không chỉ giúp bà con thoát nghèo mà còn góp phần quan trọng vào việc thực hiện đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp của TP Hải Phòng, hướng tới nền nông nghiệp hàng hóa tập trung, hiện đại.
Trong bối cảnh TP Hải Phòng đang đẩy mạnh xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu, những mô hình kinh tế hiệu quả như nuôi ba ba tại xã Đại Sơn chính là những điểm sáng.
Nó khẳng định rằng, khi người nông dân chủ động thay đổi tư duy, biết khai thác thế mạnh địa phương và ứng dụng khoa học vào sản xuất, họ hoàn toàn có thể làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
Bài học từ Đại Sơn cho thấy, sự kết hợp giữa sự cần cù của người nông dân và những định hướng phát triển đúng đắn sẽ tạo nên những giá trị mới cho nông thôn Hải Phòng trong thời kỳ hội nhập.
Với định hướng phát triển nông nghiệp công nghệ cao của TP Hải Phòng giai đoạn 2026–2030, xã Đại Sơn đang đứng trước cơ hội lớn để hiện đại hóa hạ tầng nuôi trồng. Các chính sách về vốn và kỹ thuật đang được kỳ vọng sẽ là "đòn bẩy" để mô hình nuôi ba ba gai không chỉ là nghề truyền thống, mà trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, đóng góp vào sự phát triển chung của thành phố cảng.
