Loại cá dân ăn lẩu mê tít giá tăng vọt, thương lái ồ ạt thu gom

Cá kèo là đặc sản của tỉnh Cà Mau hiện đang được thu mua với giá cao. Loài cá dân ăn lẩu mê tít đang được thương lái đẩy mạnh thu gom. Người dân phấn khởi vì vụ cá kèo thương phẩm giúp tăng thu nhập dịp tết.
ca-keo-gia-cao-01-1705654527.jpg
Giá cá kèo thương phẩm tăng cao thương lái tập trung mua nhiều để phục vụ cho nhu cầu làm khô bán Tết.

Tại tỉnh Cà Mau, nghề nuôi cá kèo đã phát triển hơn 10 năm qua. Theo thống kê đến nay, toàn tỉnh Cà Mau đã có hơn 50 hộ nuôi cá kèo với diện tích hơn 40 ha; trong đó, xã Tân Thành, thành phố Cà Mau là nơi có nhiều hộ dân thực hiện mô hình này nhiều nhất với hơn 40 hộ nuôi trên nền diện tích hơn 28 ha.

Là hộ có gần 10 năm nuôi cá kèo ở xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau, anh Nguyễn Văn Đảo cho biết, hiện tại giá cá kèo đang tăng do "cung thiếu cầu" trong những ngày cận Tết. "Hơn tháng trước cá loại một chỉ có giá trên dưới 100 nghìn đồng/kg, nay tăng lên hơn 160 nghìn đồng/kg", anh Đảo nói.

Cùng chung niềm vui, gia đình ông Trần Văn Hữu cho biết, nhờ giá cá tăng gần 50.000 đồng/kg so với những ngày trước đây, nên vụ cá này, gia đình ông sau khi trừ chi phí vẫn còn lãi được hơn 150 triệu đồng. “Với giá như hiện nay, mô hình nuôi đã cho lợi nhuận khá để gia đình yên tâm đón Tết”, ông Hữu phấn khởi nói.

ca-keo-gia-cao-02-1705654515.jpg
Tại tỉnh Cà Mau, nghề nuôi cá kèo đã phát triển hơn 10 năm qua.

Một số thương lái cho biết, mặt hàng cá kèo đang hút vì nhu cầu ngoài thị trường tăng cao. Khoảng một tuần nay, giá cá kèo thương phẩm tăng từ 100.000 đồng lên hơn 160.000 đồng/kg (loại 40 con/kg. Nguyên nhân tăng giá mạnh là do lượng cá nuôi trong dân năm nay ít, trong khi thương lái tập trung mua nhiều để phục vụ cho nhu cầu làm khô bán Tết.

Tại nhiều vùng nuôi khác của tỉnh Cà Mau, vẫn còn nhiều hộ nuôi vẫn chưa vội thu hoạch; trong đó có nhiều hộ hiện đã thả cá ra đồng lúa một thời gian để giảm bớt lượng thức ăn công nghiệp, giúp thịt cá chắc, ngon hơn. Bởi theo dự đoán, thời điểm càng cận Tết thì giá cá lại càng cao.

Theo nhận định của ngành chức năng địa phương, nguyên nhân đẩy giá cá kèo thương phẩm tăng là do lượng cá kèo nuôi năm nay không nhiều, cùng yếu tố thời tiết, môi trường ảnh hưởng đến năng suất, sản lượng cá, dẫn đến lượng cung giảm.

ca-keo-gia-cao-03-1705654597.jpg
Cá kèo thích hợp với môi trường nước lợ, dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc.

Ông Trần Văn Hữu, ngụ xã Tân Thành (TP.Cà Mau) cho biết, gia đình ông cũng như những hộ nuôi cá kèo tại địa phương đều thả giống đón đầu giá tăng dịp cận Tết. Ông Hữu nhẩm tính, với diện tích 1.000m2, sau khi thả cá giống nuôi 4 tháng thì cho thu hoạch được hơn 2 tấn, trừ chi phí còn lãi được hơn 150 triệu đồng.

Theo một số người dân nuôi cá kèo lâu năm tại Cà Mau cho biết, cá kèo thích hợp với môi trường nước lợ, dễ nuôi, ít tốn công chăm sóc. Đồng thời, cá kèo có thể là vật nuôi thay thế tôm thẻ, sú ở các đầm tôm công nghiệp kém hiệu quả, giúp cải tạo ao đầm… đặc biệt phù hợp nuôi với nhiều vùng của tỉnh Cà Mau./.

Bình Châu