Quầy OCOP

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, làng nghề nấu mật mía Thọ Điền (xã Vũ Quang, tỉnh Hà Tĩnh) lại đỏ lửa suốt ngày đêm để kịp cung ứng sản phẩm cho thị trường Tết. Đây là thời điểm sản xuất nhộn nhịp nhất trong năm của người dân nơi đây.

Trong hoàn cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng cuộc sống, dinh dưỡng sạch và bền vững, thị trường sữa tại Việt Nam chứng kiến sự xuất hiện của những thương hiệu mới với định hướng organic (hữu cơ) rõ nét.

Trong bức tranh chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng xanh, giá trị cao và bền vững, các hợp tác xã (HTX) hoạt động trong lĩnh vực dược liệu ngày càng khẳng định vai trò quan trọng. Nổi bật trong xu thế đó là HTX Sinh dược - mô hình kinh tế tập thể lấy cây dược liệu làm trung tâm, gắn sản xuất với bảo tồn tài nguyên bản địa, chăm sóc sức khỏe cộng đồng và phát triển sinh kế cho người dân nông thôn.

Tại vùng Trà Sơn của xã Đồng Lộc (tỉnh Hà Tĩnh) vốn nổi tiếng bởi cây cam chanh và mang lại thu nhập khá cho người dân. Nhưng những năm gần đây, người tiêu dùng biết đến và ưa chuộng giống cam mới với tên gọi là cam giòn Thượng Lộc. Mỗi kg cam giòn được bán với giá 70 ngàn đồng nhưng vẫn luôn hút khách hàng. Càng những ngày giáp tết, giá cam giòn lại càng cao, có thời điểm được bán với giá hơn 100 ngàn mỗi kg.

Giữa một “vựa lúa” rộng lớn như Thanh Hóa - nơi có sản lượng lúa gạo hàng năm chiếm tỷ trọng đáng kể trong khu vực Bắc Trung Bộ và cả nước, những năm gần đây, việc xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm gạo chất lượng cao ngày càng trở thành mục tiêu chiến lược của cả ngành nông nghiệp và các doanh nghiệp, hợp tác xã địa phương.

Mới đây, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình OCOP tỉnh Nghệ An đã tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh năm 2025. Dịp này, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình OCOP tỉnh đã nhận được 103 sản phẩm của 55 chủ thể thuộc 37 phường, xã đăng ký tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP.

Trong xu thế phát triển nông nghiệp xanh, kinh tế tuần hoàn và chăm sóc sức khỏe từ thiên nhiên, lĩnh vực dược liệu đang ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông thôn.

Hàng chục ha cấy lúa, trồng rau màu hiệu quả kinh tế thấp ven sông Luộc trên địa bàn xã Vĩnh Thịnh, TP Hải Phòng, được chuyển sang trồng hoa cúc chi đem lại những “mùa vàng” ấm no cho bà con nông dân.

Công ty TNHH MTV Bảo Sơn Food là một trong những doanh nghiệp tiêu biểu tại tỉnh Ninh Bình, tiên phong trong phát triển sản phẩm OCOP, đại diện cho tinh thần khởi nghiệp táo bạo và khát vọng nâng tầm giá trị nông sản Việt.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe, dinh dưỡng và các sản phẩm sạch, rau má - một loại rau quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam - đã trở thành nguyên liệu tiềm năng cho các sản phẩm chế biến, đặc biệt là rau má Qeen Farm.

Thủ công mỹ nghệ là một trong những ngành nghề truyền thống lâu đời của Việt Nam, phản ánh tinh hoa văn hóa, tay nghề khéo léo và trí sáng tạo của người Việt qua nhiều thế hệ.

Bắc Kạn - miền núi Đông Bắc tỉnh Thái Nguyên - không chỉ nổi tiếng với hồ Ba Bể thơ mộng hay những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, mà còn được biết đến là vùng đất của những đặc sản mang đậm hương vị núi rừng.