Năm 2025, ngành Tôm phấn đấu tăng 1,8% về diện tích và tăng 2% về sản lượng
Theo Kế hoạch phát triển thuỷ sản đến năm 2030, Cần Thơ định hướng phát triển thuỷ sản thành ngành sản xuất hàng hoá quy mô lớn, bền vững, sức cạnh tranh cao, phù hợp với điều kiện sinh thái vùng và chủ động thích ứng với biến đổi khí hậu. Đồng thời, xây dựng thành phố Cần Thơ thành trung tâm dịch vụ khoa học công nghệ về thuỷ sản, đặc biệt là trung tâm sản xuất giống con giống thuỷ sản có đóng góp quan trọng vào tăng trưởng của ngành nông nghiệp.
Theo ông Nguyễn Viết Thắng - Chủ tịch Hội Thuỷ sản Việt Nam nhấn mạnh, “sản xuất xanh” trong nuôi tôm chính là chủ đề mà ngành nuôi trồng thuỷ sản đang hướng đến nhất lúc này. Điều này còn phù hợp với chủ trương phát triển của Đảng, cam kết của Chính phủ cũng như hành động của ngành nông nghiệp và môi trường trong định hướng phát triển kinh tế xanh.
Điểm qua một vài thành tựu, theo Hội thuỷ sản Thủy sản Việt Nam, năm 2024 sản lượng tôm cả nước đạt 1,264 triệu tấn, tăng 5,3% so với năm 2023, trong đó sản lượng tôm sú đạt 284.000 tấn và tôm thẻ chân trắng đạt 980.000 tấn. Xuất khẩu tôm đạt hơn 4 tỉ USD, tăng mạnh so với năm 2023. Trong năm qua, tôm Việt đã có sự bứt phá mạnh mẽ khi là 1 trong 6 mặt hàng xuất khẩu đạt giá trị trên 1 tỷ USD của ngành nông nghiệp.
Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT (nay là Bộ NN&MT), năm 2024, diện tích nuôi tôm nước lợ ước đạt 737.000ha (trong đó diện tích tôm sú 622.000 ha và diện tích tôm chân trắng 115.000 ha), với sản lượng đạt 1.264.300 tấn, tăng 5,3% so với năm 2023 (trong đó sản lượng tôm sú 283.900 tấn, tăng 3,2% và tôm chân trắng 980.400 tấn, tăng 6%).
Dự kiến, năm 2025, diện tích nuôi tôm nước lợ sẽ đạt 750.000 ha, tăng 1,8% so với năm 2024, và sản lượng đạt 1.290.000 tấn, tăng 2% so với năm trước đó.
Hướng đến mục tiêu, ngành Tôm Việt Nam sẵn sàng bứt phá
Theo các chuyên gia có mặt tại Hội chợ triễn lãm ngành Tôm VietShrimp 2025, phải đưa ra được những giải pháp hữu hiệu nhất đưa ngành Tôm Việt Nam phát triển hiệu quả và bền vững, vừa đảm bảo duy trì đà tăng trưởng của ngành thuỷ sản, vừa đảm bảo sinh kế lâu bền của người nông dân. Đồng thời giúp con tôm Việt Nam nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường tôm toàn cầu, bởi các mô hình sản xuất xanh đã, đang và sẽ là một lợi thế lớn của ngành Tôm nước ta.
Bên cạnh đó, để tăng sức cạnh tranh và đạt mục tiêu tăng trưởng trong năm 2025, lĩnh vực nuôi tôm cần ưu tiên tập trung vào chất lượng, bảo vệ môi trường, sức khỏe và giá trị sản phẩm. Trong bối cảnh ngành nông nghiệp nước ta đang nỗ lực triển khai nhiều giải pháp nhằm hiện thực hóa mục tiêu phát thải ròng bằng “0” vào năm 2050, nhiều doanh nghiệp thủy sản đã chủ động đầu tư nghiên cứu và ứng dụng công nghệ 4.0 nhằm chuyển đổi phương thức sản xuất sang một hướng xanh hơn, không chỉ giảm thiểu phát thải khí nhà kính mà còn bảo vệ môi trường.
Thích ứng với xu thế phát triển thời kỳ mới, ứng dụng rộng rãi khoa học kỹ thuật và các mô hình công nghệ cao trong nghề nuôi tôm, góp phần nâng tầm tôm Việt, giúp bà con nông dân tiếp cận với công nghệ mới, thể hiện ở chuỗi khép kín từ con giống, thức ăn, quy trình thu hoạch, truy xuất nguồn gốc an toàn,... điều này tạo động lực lớn phát triển ngành Tôm nói riêng và ngành thuỷ sản nói chung.
Hơn nữa, tăng cường xúc tiến thương mại, bàn các giải pháp công nghệ, quy trình kỹ thuật, chính sách, quản lý, tổ chức sản xuất bảo đảm nuôi tôm có trách nhiệm, góp phần thúc đẩy nghề nuôi tôm Việt Nam phát triển hiệu quả và bền vững./.
