Hương Sơn là một trong những xã của tỉnh Hà Tĩnh nằm trên Quốc lộ 8A nối với Cửa khẩu Quốc tế Cầu Treo, do đó lượng hàng hóa, thực phẩm gioa thương khá lớn. Do đó, việc quản lý chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là vấn về được địa phương và cơ quan chức năng quan tâm.
Trong đợt kiểm tra, Đoàn tập trung kiểm tra một số cửa hàng, quầy hàng tạp hóa và các cơ sở kinh doanh bánh Trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm bao gói sẵn - những mặt hàng có nhu cầu tiêu dùng tăng cao trong dịp Tết Trung thu.
Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm; nhãn hàng hóa, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản; hóa đơn, chứng từ và các tài liệu chứng minh nguồn gốc hàng hóa theo quy định. Đồng thời, Đoàn kiểm tra việc chấp hành các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình kinh doanh, bảo quản và trưng bày sản phẩm; kịp thời phát hiện, ngăn chặn việc kinh doanh thực phẩm hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc, không có nhãn hàng hóa hoặc không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Bên cạnh công tác kiểm tra, Đoàn liên ngành cũng đã kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân kinh doanh thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Nâng cao ý thức, trách nhiệm trong lựa chọn, bảo quản và kinh doanh thực phẩm, nhất là các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu.
Qua kiểm tra bước đầu cho thấy, các cơ sở được kiểm tra cơ bản chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, các mặt hàng kinh doanh, đặc biệt là bánh Trung thu, bánh kẹo và thực phẩm bao gói sẵn được chú trọng kiểm soát về nguồn gốc, nhãn mác và hạn sử dụng.
