an toàn thực phẩm - Tin tức về an toàn thực phẩm mới nhất – Tạp chí Doanh nghiệp & Kinh tế xanh
![[Video] Kiểm soát giết mổ còn bất cập, an toàn thực phẩm tiếp tục là vấn đề đáng lo](https://doanhnghiepkinhtexanh.vn/zoom/480x270/uploads/blog/tranthihuyen/2026/01/26/gia-lon-1769443704.jpg)
[Video] Kiểm soát giết mổ còn bất cập, an toàn thực phẩm tiếp tục là vấn đề đáng lo
Dù ngành chăn nuôi đạt nhiều kết quả tích cực trong năm 2025, tình trạng giết mổ nhỏ lẻ, sử dụng thịt và nội tạng không bảo đảm vẫn là bài toán nan giải, đòi hỏi giải pháp quản lý đồng bộ và quyết liệt hơn từ các cơ quan chức năng.
Ra quân kiểm tra chất lượng hàng hóa, an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026
Trong dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu mua sắm của Nhân dân tăng cao, an toàn thực phẩm, hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng đặc biệt được quan tâm của các cơ quan chức năng và mọi người.
Nâng tầm dược liệu quốc gia đến sản phẩm giá trị cao
Trong những năm gần đây, cùng với xu hướng tiêu dùng xanh, chăm sóc sức khỏe chủ động, các sản phẩm có nguồn gốc dược liệu tự nhiên ngày càng được ưa chuộng. Đặc biệt là cao sâm được chiết xuất từ sâm Ngọc Linh, đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong nước, hướng tới mục tiêu trở thành sản phẩm dược liệu giá trị cao mang thương hiệu quốc gia.
Đà Nẵng xử phạt một doanh nghiệp gần 390 triệu đồng vì loạt vi phạm môi trường và an toàn thực phẩm
Ngày 21/1, UBND thành phố Đà Nẵng cho biết, đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty cổ phần Tri Việt Hội An (phường Hội An Tây) do vi phạm các quy định về bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm.
Đến năm 2030, toàn bộ nông sản OCOP được truy xuất nguồn gốc
Định hướng đến năm 2030, Chính phủ yêu cầu 100% sản phẩm OCOP trong lĩnh vực nông sản, thực phẩm phải được truy xuất nguồn gốc, qua đó nâng cao chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm và tăng cường niềm tin của người tiêu dùng.
Quản lý an toàn thực phẩm theo mức độ rủi ro để nâng cao hiệu quả giám sát
Sửa đổi Luật An toàn thực phẩm đang hướng tới cách tiếp cận quản lý dựa trên mức độ rủi ro, tập trung kiểm soát chặt các nhóm sản phẩm có nguy cơ cao, qua đó hoàn thiện khung pháp lý, bảo vệ người tiêu dùng và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thực phẩm Việt Nam.
Đồng Tháp: Nhân rộng mô hình chợ bảo đảm an toàn thực phẩm
Việc nhân rộng mô hình chợ bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) với hệ thống các tiêu chí nhằm tăng cường công tác bảo đảm ATTP tại chợ. Nâng cấp cơ sở vật chất tại các chợ theo hướng văn minh, hiện đại đáp ứng yêu cầu về ATTP theo quy định. Đồng thời, nâng cao nhận thức và trách nhiệm, năng lực quản lý cho cán bộ, nhân viên tổ chức quản lý chợ trong việc hướng dẫn, kiểm tra về ATTP.
7 Nguyên tắc cốt lõi của HACCP – Doanh nghiệp thực phẩm cần nắm chắc
Trong ngành thực phẩm, an toàn vệ sinh là yếu tố sống còn quyết định niềm tin người tiêu dùng và sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Không chỉ dừng lại ở yêu cầu trong nước, các thị trường quốc tế như EU, Mỹ, Nhật Bản đều có những quy định khắt khe về quản lý an toàn thực phẩm.
Hà Nội quyết "xóa sổ" giết mổ nhỏ lẻ, tự phát trước năm 2030
UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 283/KH-UBND nhằm siết chặt quản lý hoạt động giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật đến năm 2030. Thành phố đặt mục tiêu xử lý dứt điểm các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tự phát; 100% cơ sở giết mổ phải được cấp phép, kiểm soát thú y trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.
Cảnh giác rau củ "tăng trưởng cấp tốc” sau mưa lũ
Sau mưa lũ, rau xanh tại nhiều tỉnh phía Bắc bị ngập úng, hư hại hàng loạt, khiến giá tăng mạnh tại chợ dân sinh lẫn siêu thị. Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm, nguy cơ rau củ bị phun thuốc kích thích tăng trưởng không đúng quy định để kịp bán ra thị trường đang khiến người tiêu dùng lo ngại.
Nâng tầm chợ truyền thống xứ Thanh: Hướng tới kinh doanh thực phẩm đạt chuẩn an toàn
Với quyết tâm nâng cao chất lượng đời sống dân sinh, Thanh Hóa đang từng bước chuẩn hóa hệ thống chợ kinh doanh thực phẩm, hướng tới 100% đạt tiêu chí an toàn vào năm 2025. Đó là nỗ lực khẳng định vai trò quản lý nhà nước gắn với trách nhiệm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Hải Phòng: Đảm bảo an ninh trật tự, vệ sinh môi trường dịp Lễ Quốc khánh
Chủ tịch UBND TP Hải Phòng vừa ban hành văn bản yêu cầu các Sở, ban, ngành, đoàn thể, UBND các xã, phường, đặc khu nghiêm túc triển khai các nhiệm vụ bảo đảm an ninh, an toàn phục vụ nhân dân dịp Lễ Quốc khánh 2/9.
Hành động vì an toàn thực phẩm ở Hà Nội không dừng ở tháng cao điểm
"Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" là một trong những hoạt động trọng tâm được Hà Nội triển khai hàng năm nhằm nâng cao ý thức và trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đồng thời tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Năm 2025, Tháng hành động tiếp tục được thực hiện với sự vào cuộc quyết liệt của các cấp, các ngành và đã ghi nhận những kết quả đáng kể, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
GreenFeed đem thực phẩm lành đến gần hơn với người tiêu dùng
Là một trong những công ty đi đầu trong lĩnh vực sản xuất chuỗi thực phẩm lành 3F Plus đạt chuẩn quốc tế, GreenFeed không ngừng đầu tư vào công nghệ, nâng cao tiêu chuẩn sản xuất và mở rộng hệ thống phân phối nhằm đưa thực phẩm an toàn, dinh dưỡng đến gần hơn với người tiêu dùng.
Hà Nội kiểm soát hoạt động giết mổ, siết chặt an toàn thực phẩm
Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, Hà Nội đang tăng cường kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật trong hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn.
Gần 70 tấn nội tạng, thịt không rõ nguồn gốc bị phát hiện tại TP.HCM
Lực lượng chức năng TP.HCM liên tiếp phát hiện nhiều kho hàng chứa hàng chục tấn thịt và nội tạng động vật không có hóa đơn, chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Hà Nội tạm giữ hơn 4 tấn táo đỏ nhập lậu
Nhằm thực hiện nghiêm chỉ đạo của Chính phủ và Bộ Công Thương về công tác đấu tranh phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội vừa phát hiện, tạm giữ hơn 4 tấn táo đỏ nhập lậu, không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp.
Thành phố Hồ Chí Minh: Xử phạt Lòng Chát Quán vì vi phạm an toàn thực phẩm
Sáng ngày 3/6, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh xác định hộ kinh doanh Lòng Chát Quán ở 268 Hồng Lạc, phường 11, quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh chưa đảm bảo điều kiện về an toàn thực phẩm. Đồng thời, xử phạt hơn 6,7 triệu đồng.
Cần Thơ: Đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và phát triển thị trường nông lâm thủy sản năm 2025
Thực hiện Quyết định số 372/QĐ-BNN-CCPT ngày 17/01/2025 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, thành phố Cần Thơ đã ban hành Kế hoạch hành động toàn diện nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, gia tăng chế biến và phát triển thị trường nông lâm thủy sản năm 2025.