Theo đó, lực lượng chức năng phát hiện xe tải nhãn hiệu THACO mang BKS: 20C-187.xx đang dừng đô trên địa bàn tổ dan phố Thượng, phường Thuận Thành thành phố Phổ Yên do ông Lê Văn T là lái xe kiêm chủ hàng. Tiến hành kiểm tra phương tiện, lực lượng chức năng phát hiện trên xe đang vận chuyển 400kg sản phẩm là thịt lợn đã qua sơ chế, được hút chân không, mỗi gói có trọng lượng 500gr/túi.
Số thịt lợn được đựng trong các bao tải nilon, túi nilon rất sơ sài, bẩn thỉu. Toàn bộ số thịt lợn đã biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối, không đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tại thời điểm kiểm tra, ông T khai nhận đã mua số thịt lợn trôi nổi trên thị trường từ nhiều nguồn khác nhau, không có thông tin rõ ràng về người bán, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.
Tiến hành kiểm tra kho hàng tại nhà riêng của ông T, lực lượng chức năng phát hiện trên 3 tấn các sản phẩm từ lợn gồm: đầu lợn, xương lợn, da lợn, lòng lợn các loại được ông T thu gom. Tổng trọng lượng hàng hóa vi phạm cả hai nơi gần 4 tấn hàng.
Toàn bộ số hàng vi phạm đã được ông T tiêu hủy dưới sự giám sát của cơ quan chức năng.
Trước đó 6/3, Đội QLTT số 1 Cục QLTT tỉnh Tuyên Quang đã phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường, Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Tuyên Quang phát hiện xe ô tô BKS 22A-074.36 đang lưu thông trên quốc lộ 37 thuộc địa phận thành phố Tuyên Quang, trên xe chở 378 kg xúc xích và 100 kg chả cá, giá trị khoảng 20.000.000 đồng. Tất cả số thực phẩm trên đều không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ chứng minh hợp pháp.
