Thời điểm này, tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, giá sầu riêng các loại duy trì ổn định ở mức cao. Cụ thể, sầu riêng Ri6 loại A hiện được giao dịch ở mức 150.000 – 152.000 đồng/kg, Ri6 loại B dao động 130.000 – 132.000 đồng/kg, và loại C ở mức 60.000 – 65.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái loại A có giá cao nhất, từ 190.000 – 200.000 đồng/kg; loại B đạt 175.000 - 180.000 đồng/kg và loại C từ 75.000 - 85.000 đồng/kg.
Còn tại khu vực Đông Nam Bộ, giá sầu riêng Ri6 loại A dao động từ 147.000 – 152.000 đồng/kg, trong khi sầu riêng Thái loại A được bán từ 175.000 – 190.000 đồng/kg. Ở Tây Nguyên, Ri6 loại A duy trì giá từ 147.000 – 152.000 đồng/kg, Ri6 loại B là 130.000 – 132.000 đồng/kg, và sầu riêng Thái loại A đẹp có giá từ 175.000 – 190.000 đồng/kg.
Theo các nhà vuờn trồng sầu riêng ở Hậu Giang, xử lý sầu riêng ra trái vụ nghịch thì bán được giá cao, đầu ra thuận lợi nhưng tốn chi phí nhiều hơn, tỷ lệ đậu trái cũng ít hơn so với vụ thuận. Để có sầu riêng ra trái bán vào thời điểm này thì nhà vườn phải xử lý cho ra bông từ 4-5 tháng trước. Hầu hết các nhà vườn trong tỉnh lúc này đang vào thời điểm xử lý cây, kích thích ra hoa để có sầu riêng thu hoạch vào khoảng tháng 3- 4 năm sau.
Hiện nay đa số người dân trên địa bàn thị trấn Rạch Gòi (huyện Châu Thành A, tỉnh Hậu Giang) đã cải tạo vườn kém hiệu quả sang trồng sầu riêng khá nhiều và cho thu nhập tốt và ổn định.
Cũng như nhiều nhà vườn khác, ông Lê Hồng Phúc ở ấp Láng Hầm cùng tìm tòi nghiên cứu để áp dụng canh tác trồng sầu riêng nghịch. Gia đình ông hiện có 1,5ha diện tích sầu riêng trên 10 năm tuổi, mỗi năm cho thu nhập trên 500 triệu đồng.
Tìm hiểu được biết từ năm 2021, ông Phúc đã cải tạo thêm 1,5 ha vườn tạp để trồng sầu riêng, đến nay cây sầu riêng đã được 3 tuổi và ông đang xử lý cho trái nghịch vụ.
Để áp dụng thành công, ông Phúc đã dành thời gian học hỏi và tham gia nhiều lớp tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật trồng sầu riêng mới do ngành nông nghiệp tổ chức đã giúp ít cho ông nhiều kiến thức trong khâu chăm sóc xử lý ra hoa và quản lý sâu bệnh.
Hiện nay phần lớn diện tích trồng sầu riêng của ông Phúc đã đầu tư hệ thống tưới tiết kiệm nước và phun thuốc nên giảm chi phí và nhân công lao động.
Chia sẻ về bí quyết làm sầu riêng nghịch vụ, ông Phúc cho biết, ông đã mạnh dạn đầu tư màng phủ xử lý nghịch vụ cho 250 cây sầu riêng 3 năm tuổi.
Theo đó, từ đầu tháng 3 âm lịch ông bắt đầu xẻ rãnh thoát nước, chăm sóc bón phân cân đối để cho cây đủ sức và ra lá cho tốt, đến khi thấy lá già thì tiến hành xiết nước và xử lý thuốc kích thích ra hoa rồi tiến hành đậy màng phủ để tránh mưa vào gốc làm cây khó ra hoa.
Ông Phúc chia sẻ: “Trồng sầu riêng không khó, cho thu nhập khá cao tuy nhiên nhà vườn phải có kinh nghiệm, có kỹ thuật và có vốn để đầu tư thì cây mới phát triển tốt và cho trái đạt chất lượng.
Đặc biệt trong giai đoạn đang xổ nhụy và đậu trái thì hạn chế tối đa cây ra đọt sẻ làm rụng trái non rất nhiều. Với 250 gốc sầu riêng chi phí đầu tư màng phủ, thuốc xử lý ra hoa, công xẻ rãnh, đậy màng phủ khoảng 35 triệu đồng.
Ông Phúc ước tính trung bình 1 cây cho khoản 50kg x 250 cây thì sản lượng trên 10 tấn trái cho thu nhập tương đối cao. Đặc biệt, sầu riêng nghịch vụ giúp nhà vườn tránh được tình trạng cung vượt cầu, được mùa rớt giá.
Theo thống kê của ngành chức năng, toàn tỉnh Hậu Giang hiện có hơn 2.900ha sầu riêng, được trồng nhiều ở huyện Châu Thành A, Phụng Hiệp, Châu Thành, thành phố Ngã Bảy, với 2 giống sầu riêng phổ biến là Ri6 và Monthong. Trong đó diện tích sầu riêng cho thu hoạch khoảng 1.000 ha, với năng suất bình quân từ 14-16 tấn trái/ha.
Đước biết, hiện trên địa bàn tỉnh có nhiều loại cây ăn trái giảm diện tích khá mạnh so với cùng kỳ, riêng diện tích trồng cây sầu riêng tăng mạnh vì thời gian qua trái sầu riêng có giá bán ở mức cao. Theo khuyến cáo của các chuyên gia nông nghiệp, sầu riêng là cây trồng khó chăm sóc, dễ mẫn cảm thời tiết và đòi hỏi kỹ thuật cao. Vì vậy, dù giá trị kinh tế của loại cây này mang lại hiệu quả cao song ngành chức năng khuyến cáo người dân cần cân nhắc kỹ trước khi mở rộng diện tích trồng để tránh tình trạng cung vượt cầu, gây thiệt hại không nhỏ cho người trồng./.
