Nghệ An phát động tháng an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong ẩm thực đường phố

Trong đợt cao điểm này, tỉnh Nghệ An sẽ phát động một chiến dịch truyền thông rộng rãi nhằm nâng cao nhận thức của việc tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong các hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Giảm thiểu các hành vi vi phạm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc do sử dụng sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn.

Đồng thời, tỉnh yêu cầu các địa phương nâng cao trách nhiệm quản lý, bố trí nguồn lực cho công tác an toàn thực phẩm; đồng thời phát huy sự phối hợp giữa chính quyền, cơ quan chức năng và các tổ chức đoàn thể trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Kịp thời thông tin, tuyên truyền, biểu dương các doanh nghiệp, tôn vinh các sản phẩm bảo đảm tốt chất lượng an toàn thực phẩm, các tổ chức, đơn vị có thành tích tốt trong công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm. Công khai các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, kịp thời thông tin các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, an toàn thực phẩm theo quy định. Đa dạng hóa các hình thức tuyên truyền, ứng dụng công nghệ số trong công tác tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức về an ninh, an toàn thực phẩm…

Công tác tuyên truyền tập trung phổ biến quy định pháp luật, nâng cao vai trò trách nhiệm của các cấp, các ngành và người đứng đầu. Người dân được khuyến khích tham gia giám sát, tố giác vi phạm và tẩy chay thực phẩm không bảo đảm an toàn.

Bên cạnh đó, tỉnh sẽ tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành từ cấp tỉnh đến cơ sở, tăng cường kiểm soát thị trường, xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, hàng giả, hàng kém chất lượng.

Sở Y tế Nghệ An được giao làm cơ quan thường trực, chủ trì phối hợp các đơn vị liên quan triển khai kế hoạch và tổ chức lễ phát động, đồng thời tổng hợp, báo cáo kết quả thực hiện theo quy định. UBND các xã, phường xây dựng chương trình cụ thể, triển khai đồng bộ, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn./.