Liên hoan Ẩm thực Xứ Thanh 2025 không chỉ là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực ba miền, mà còn là sân chơi “vàng” để quảng bá nông sản địa phương, sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền Thanh Hóa. Sự kiện mang đến cơ hội kết nối, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm giữa người nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp, góp phần nâng tầm giá trị nông sản, phát triển du lịch ẩm thực bền vững.
Từ tối ngày 2 - 5/10/2025, tại Công viên Hội An (phường Hạc Thành, Thanh Hóa), Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Xứ Thanh năm 2025 chính thức khai mạc với chủ đề “Đậm bản sắc – Bừng tinh hoa”. Sự kiện quy tụ hơn 150 gian hàng đến từ 13 tỉnh, thành phố trong cả nước, trở thành điểm hẹn sôi động để quảng bá ẩm thực, nông sản và sản phẩm đặc trưng của từng địa phương.Ẩm thực xứ Thanh từ lâu đã là niềm tự hào của người dân địa phương. Những món ăn dân dã như nem chua, chả tôm, gỏi nhệch, bánh gai, chè lam… không chỉ là hương vị quen thuộc trong đời sống hàng ngày mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa, nếp sống và tâm hồn người dân. Mỗi món ăn là một lát cắt của lịch sử, một cách thể hiện sự sáng tạo trong sử dụng nguyên liệu tự nhiên và gìn giữ bí quyết truyền thống qua nhiều thế hệ.Liên hoan lần này không chỉ tôn vinh những giá trị ẩm thực mà còn là dịp để du khách trong và ngoài tỉnh khám phá những món ngon đến từ khắp mọi miền đất nước. Sự giao thoa giữa các vùng văn hóa đã tạo nên một “bản hòa tấu” phong phú về hương vị, giúp quảng bá mạnh mẽ hình ảnh ẩm thực Việt Nam đến với bạn bè, du khách quốc tế.Chia sẻ tại Liên hoan, đại diện Công ty TNHH Tư vấn Đầu tư và Phát triển Nông nghiệp Vinaco cho biết: “Liên hoan Ẩm thực Xứ Thanh 2025 là cơ hội rất quý để các hợp tác xã và hộ sản xuất nông nghiệp như chúng tôi được trực tiếp giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng. Qua đó, không chỉ quảng bá đặc sản quê hương mà còn học hỏi thêm kinh nghiệm về chế biến, bao bì, thương hiệu để nông sản Thanh Hóa ngày càng chuyên nghiệp hơn, vươn ra thị trường lớn.”Một điểm nhấn đặc biệt của Liên hoan là khu trưng bày và giới thiệu nông sản, sản phẩm OCOP từ khu vực miền núi đến thành thị. Tại đây, người nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp nhỏ có cơ hội giới thiệu những sản phẩm đặc trưng của địa phương mình như mật ong, tinh dầu, gạo sạch, rau hữu cơ, trái cây đặc sản, sản phẩm chế biến từ hải sản và nông sản vùng miền.Không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu, đây còn là dịp để người sản xuất tiếp cận người tiêu dùng trực tiếp, nhận phản hồi về chất lượng, mẫu mã, cách đóng gói sản phẩm. Qua đó, họ có thể học hỏi thêm về xu hướng thị trường, cách xây dựng thương hiệu, và tìm kiếm các đối tác tiêu thụ mới. Liên hoan trở thành cầu nối giữa người nông dân và doanh nghiệp, góp phần đưa nông sản địa phương vươn xa hơn, không chỉ trong nước mà cả quốc tế.Qua các hoạt động biểu diễn nấu ăn, hướng dẫn pha chế, chế biến món đặc sản, trò chơi dân gian gắn liền với văn hóa ẩm thực, người tham gia được trực tiếp trải nghiệm quy trình sản xuất, chế biến, và cảm nhận tinh thần sáng tạo của từng vùng miền. Qua đó, giúp người nông dân học hỏi thêm kỹ năng, ứng dụng công nghệ bảo quản, đóng gói, tiếp thị – từ đó nâng tầm sản phẩm truyền thống thành hàng hóa giá trị cao.Liên hoan Ẩm thực Xứ Thanh 2025 không chỉ là nơi để “khoe” món ngon mà còn là diễn đàn để học hỏi và trao đổi kinh nghiệm giữa các địa phương. Những gian hàng được đầu tư công phu về trình bày, cách chế biến, quảng bá đã mang lại nhiều ý tưởng mới cho người nông dân Thanh Hóa.Qua các hoạt động biểu diễn nấu ăn, hướng dẫn pha chế, chế biến món đặc sản, trò chơi dân gian gắn liền với văn hóa ẩm thực, người tham gia được trực tiếp trải nghiệm quy trình sản xuất, chế biến, và cảm nhận tinh thần sáng tạo của từng vùng miền.
Ẩm thực và nông sản không chỉ góp phần đảm bảo sinh kế mà còn là yếu tố quan trọng trong phát triển du lịch bền vững. Khi mỗi món ăn, mỗi sản phẩm địa phương được kể bằng một câu chuyện văn hóa, chúng trở thành “đại sứ du lịch” – đưa hình ảnh vùng đất, con người xứ Thanh đến gần hơn với du khách.
Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Xứ Thanh năm 2025 không chỉ là lễ hội của những món ngon, mà còn là “sân khấu” để nông sản vùng miền tỏa sáng. Đây là cơ hội để người nông dân, nghệ nhân, doanh nghiệp gặp gỡ, học hỏi, cùng nhau quảng bá sản phẩm, chia sẻ kinh nghiệm phát triển thương hiệu./.
Hơn 90% giỏ hàng T&T Homes Elite Rivera được khách hàng lựa chọn chỉ sau hơn 2 giờ mở bán, tạo điểm nhấn đáng chú ý trên thị trường bất động sản Vĩnh Long. Sức hấp thụ tại sự kiện cũng đánh dấu hành trình ấn tượng của T&T Homes - trụ cột bất động sản của T&T Group với triết lý kiến tạo những đô thị khơi nguồn tri thức.
Việc hình thành các trung tâm năng lượng tái tạo không chỉ nhằm gia tăng nguồn điện sạch mà còn được kỳ vọng tạo ra hệ sinh thái công nghiệp mới, kết nối năng lượng, cảng biển, sản xuất thiết bị, logistics, dịch vụ kỹ thuật và đào tạo nhân lực.
Nhiều hộ dân tại xã Kỳ Xuân (tỉnh Hà Tĩnh) đã mạnh dạn đưa hươu sao vào chăn nuôi và đang từng bước mở ra hướng phát triển kinh tế mới. Dù mới được triển khai trong thời gian ngắn, nhưng mô hình bước đầu cho thấy hiệu quả, tạo thêm kỳ vọng về một hướng chăn nuôi có thể phát triển tại địa phương.
Dự báo thời tiết ngày 14/9/2026, khu vực từ Thanh Hóa đến Quảng Trị, trung du và đồng bằng Bắc Bộ có mưa lớn. Cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ mưa to cục bộ.
VN-Index kết thúc tuần tại 1.795 điểm,. Đáng chú ý, áp lực bán gia tăng trong bối cảnh thị trường chuẩn bị bước vào tuần có nhiều sự kiện quan trọng: cuộc họp của Fed, hoạt động cơ cấu ETF và đáo hạn phái sinh tháng 9 cùng các hoạt động chuẩn bị cho đợt giải ngân đầu tiên theo rổ FTSE.
Bên cạnh việc phát hành 7.120 tỷ đồng trái phiếu từ đầu năm 2026, TPBank cũng liên tiếp mua lại trước hạn nhiều lô trái phiếu sớm hơn 9 năm so với thời điểm đáo hạn.
Với những người làm nghề biển, mỗi chuyến ra khơi trước hết vẫn là chuyện cơm áo. Nhưng nay, một chuyến biển còn đi cùng nhiều yêu cầu khác: đúng vùng, đúng tuyến, giữ kết nối giám sát, ghi chép và truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Phía sau mục tiêu gỡ “thẻ vàng” IUU là yêu cầu xây dựng một nghề cá có trách nhiệm, để người dân còn nguồn lợi và sinh kế lâu dài từ biển.
Giá trị thị trường hiện tại của tài sản khoảng 26 tỷ đồng. Tháng 4/2026, căn nhà từng được rao với giá khoảng 25,5 tỷ đồng. Hiện tài sản được đấu giá lần thứ 4, giá khởi điểm 20 tỷ đồng, hạn đặt cọc ngày 30/9/2026.
Bước vào giai đoạn then chốt của tháng cao điểm chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU), Tàu CSB 6001 (Hải đội 211, Hải đoàn 21, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 2) tiếp tục vươn khơi thực hiện nhiệm vụ Trực SSCĐ, tuần tra, kiểm soát thực thi pháp luật trên biển. Cán bộ, chiến sĩ trên tàu luôn giữ vững tinh thần cảnh giác, quyết tâm thực hiện nghiêm túc công tác tuần tra, kiểm soát thực thi pháp luật trên biển.
