Giá cà phê trong nước hôm nay 3/9/2026
Giá cà phê trong nước bước sang ngày 3/9 với mặt bằng giá thấp hơn đáng kể so với phiên trước. Theo mức tham chiếu gần nhất, giá thu mua tại các vùng sản xuất trọng điểm Tây Nguyên giảm đồng loạt 700 đồng/kg.
Giá bình quân thị trường được ghi nhận quanh 94.900 đồng/kg, trong khi khoảng giá phổ biến dao động từ 94.300 - 95.000 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk, giá cà phê giảm xuống 94.800 đồng/kg. Gia Lai cũng có mức thu mua tương tự sau khi giảm 700 đồng/kg.
Lâm Đồng xuống còn 94.300 đồng/kg, tiếp tục là vùng có giá thấp nhất trong nhóm khảo sát.
Đắk Nông cũ (Lâm Đồng) vẫn giữ vị trí cao nhất với 95.000 đồng/kg, nhưng cũng không tránh khỏi mức giảm 700 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới hôm nay 3/9/2026
Kết thúc phiên giao dịch ngày 2/9, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London tiếp tục giảm 1,6% (55 USD/tấn) so với ngày hôm trước, xuống còn 3.376 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 1,59% (55 USD/tấn), đạt 3.406 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 giảm với biên độ mạnh hơn, lên tới 4,05% (13,85 US cent/pound), xuống chỉ còn 328,4 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 3,67% (11,35 US cent/pound), đạt 298,1 US cent/pound.
Theo Reuters, giá cà phê tiếp tục giảm trong phiên thứ 4, kéo dài đà giảm trong một tuần qua, trong đó arabica giảm xuống mức thấp nhất trong 5 tuần, còn robusta xuống mức thấp nhất trong 2,75 tháng.
Các nhà giao dịch cho biết lượng cà phê xuất khẩu từ Brazil đã tăng lên khi vụ thu hoạch đang bước vào giai đoạn cuối, qua đó góp phần giảm bớt tình trạng khan hiếm nguồn cung trong ngắn hạn.
“Mức giá cao hơn trong hai tuần qua, cùng với việc vụ thu hoạch đang dần kết thúc, đã đưa mức chênh lệch giá cà phê tại Brazil về mức hấp dẫn đối với các nhà xuất khẩu”, ông Ilya Byzov, nhà giao dịch định lượng của Sucafina, cho biết trong một lưu ý.
Ông nói thêm: “Việc các nhà xuất khẩu tăng mua cà phê đồng nghĩa với việc hoạt động phòng hộ trên thị trường kỳ hạn cũng gia tăng, qua đó gây áp lực lên giá”.
Cooxupe, hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil, cho biết tính đến ngày 28/8, nông dân của họ đã thu hoạch 91,9% sản lượng cà phê niên vụ 2026, tăng so với mức 87,5% một tuần trước đó, nhưng vẫn thấp hơn mức 94,9% của cùng thời điểm năm ngoái.
Còn theo Công ty môi giới và tư vấn StoneX, sản lượng cà phê niên vụ 2026-2027 của Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, được dự báo đạt mức kỷ lục 77,2 triệu bao loại 60 kg. Con số này cao hơn 2,6% so với dự báo 75,3 triệu bao được đưa ra hồi tháng 3, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi giúp cải thiện năng suất.
Dự báo mới về sản lượng phản ánh triển vọng tích cực hơn đối với cả cà phê arabica và robusta của Brazil.
Nếu đạt mức trên, sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026-2027 sẽ tăng gần 24% so với niên vụ trước.
Lượng mưa thuận lợi trong giai đoạn trổ bông đã giúp hạt cà phê arabica nặng hơn, dẫn đến năng suất cao, nhà phân tích nghiên cứu Joao Pena của StoneX cho biết trong một sự kiện trực tuyến.
StoneX dự báo sản lượng cà phê arabica của Brazil niên vụ 2026-2027 đạt 51,8 triệu bao, tăng so với mức 50,2 triệu bao trong dự báo trước.
Sản lượng cà phê robusta của Brazil niên vụ 2026-2027 được StoneX ước tính đạt 25,4 triệu bao, tăng nhẹ so với mức 25,1 triệu bao trong dự báo trước.
Mặc dù vậy, tồn kho giảm là yếu tố hỗ trợ giá cà phê arabica, khi lượng tồn kho cà phê arabica tại các kho được ICE chứng nhận đã giảm xuống mức thấp nhất trong 27 năm, còn 223.762 bao tính đến ngày 2/9.
Ngược lại, lượng tồn kho robusta tại các kho của ICE tăng lên mức cao nhất trong 9,25 tháng, đạt 5.004 lô.
