Chủ khách sạn ở Nghệ An chuyển sang nuôi chồn hương, thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm

Nhiều năm nay, mô hình nuôi chồn hương sinh sản và thương phẩm của anh Võ Văn Nguyên (50 tuổi, trú Làng Nam, xã Hưng Nguyên Nam, tỉnh Nghệ An) trở thành điểm sáng trong phát triển nông nghiệp sạch. Là địa chỉ cung ứng con giống tin cậy trong tỉnh cũng như nhiều vùng lân cận.

Cơ duyên đến với mô hình nuôi chồn hương, anh Nguyên chia sẻ, anh là chủ một khách sạn có tiếng ở phố biển Cửa Lò. Cũng chính trong thời gian này, anh nhận thấy nhu cầu của thực khách về các món đặc sản rất cao, trong đó có chồn hương nên tập trung tìm hiểu.

Ghé thăm nhiều trang trạng nuôi chồn hương, nhận thấy loại vật này ít bệnh, giá trị kinh tế cao lại phù hợp với điều kiện địa phương, anh Nguyên bắt đầu tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm, cách xây dựng chuồng trại...quyết tâm đầu tư mô hình này.

Ba năm trước, sau khi hoàn tất các thủ tục pháp luật để được cấp phép nuôi chồn hương, anh Nguyên đầu tư 1 tỷ đồng xây dựng hệ thống chuồng trại bán công nghiệp và mua 70 con chồn giống về muôi.

Năm đầu tiên anh Nguyên dành để ổn định đàn, học kỹ thuật chăm sóc, nắm tập tính của chồn. Nhờ tuân thủ các quy trình một cách nghiêm ngặt, đàn chồn sinh trưởng và phát triển tốt. Sang năm thứ 2 tập trung gây đàn bằng những con sinh sản. Đến năm thứ 3 bắt đầu có nguồn thu ổn định và anh dần thu hồi vốn.

Theo anh Nguyên, nuôi chồn hương không hẳn là khó, ai thực sự đam mê, nắm chắc kỹ thuật, chịu khó quan sát đều có thể thành công. Nuôi chồn hương đòi hỏi chuồng trại sạch sẽ, yên tĩnh và kiểm soát mùi tốt. Việc kiểm soát côn trùng và chuột sẽ tránh gây stress, ảnh hưởng đến sinh sản của chồn.

Về thức ăn, anh Nguyên thường cho chồn hương ăn các loại trái cây, cháo nấu từ cá và thức ăn mà anh phối hợp từ thịt gia cầm và trái cây địa phương. Mỗi khẩu phần ăn của chồn hương đảm bảo đủ chất dinh dưỡng để sinh trưởng và phát triển tốt.

Hiện tại, trang trại của anh Nguyên có hơn 400 con chồn hương (300 con bố mẹ và 100 con thương phẩm). Chồn sinh sản đều đặn 1- 2 lứa mỗi năm, mỗi lứa 2- 5 con. Nguồn thu chính từ việc bán con giống đã giúp gia đình anh đạt doanh thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Ngoài ra, trang trại của anh cũng tạo việc làm ổn định cho 3- 4 lao động địa phương với mức lương 7-10 triệu đồng mỗi tháng.

Thời gian tới, anh Nguyên mong muốn được đồng hành với bà con trong việc hướng dẫn kỹ thuật, cung cấp giống hợp pháp và hỗ trợ đầu ra cho người dân.

Bà Nguyễn Thị Nhàn- Trưởng phòng Kinh tế xã Hưng Nguyên Nam cho biết, mô hình nuôi chồn hương của anh Nguyên được đầu tư bài bản và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về thú y và an toàn sinh học.

“UBND xã Hưng Nguyên Nam đã và đang đồng hành với anh Nguyên trong việc thuê đất, hướng dẫn đăng ký vật nuôi đặc sản, cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh thú y, và hỗ trợ đáp ứng các quy định an toàn sinh học.

Thời gian tới, xã sẽ tiếp tục phát triển mô hình theo chuỗi giá trị, tổ chức tham quan, tập huấn kỹ thuật và xem xét hỗ trợ con giống, thức ăn cho các hộ đủ điều kiện, giúp người dân phát triển kinh tế. Bên cạnh đó, chính quyền cũng khuyến cáo bà con tìm hiểu kỹ thị trường, nắm vững quy trình và chỉ mua giống tại cơ sở hợp pháp để tránh rủi ro”, bà Nhàn chia sẻ./.