Sản phẩm xanh

Giữa nhịp sống hiện đại, Hà Nội vẫn còn đó những món quà quê giản dị gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ. Trong số ấy, bánh chả - một loại bánh nhỏ xinh, mộc mạc nhưng chứa đựng tinh hoa ẩm thực Thăng Long - đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế, thanh nhã và đậm đà hương vị truyền thống.

Nhờ tuân thủ tốt các bước kỹ thuật, từ cải tạo ao, chọn giống, thả mật độ hợp lý đến chăm sóc và quản lý môi trường, đàn cá rô phi Hồng Sinh nuôi trong ao đất sinh trưởng ổn định, năng suất vượt trội so với các giống cá truyền thống.

Tại vựa hoa Xuân Sơn (xã Toàn Lưu), nơi trồng hoa lớn nhất Hà Tĩnh, người dân đang gấp rút xuống giống và chăm sóc hàng trăm nghìn chậu hoa phục vụ Tết Nguyên đán 2026. Dù thời tiết bất lợi và nhà màng hư hỏng sau bão, bà con vẫn nỗ lực khôi phục sản xuất, kỳ vọng vào vụ hoa Tết đạt hiệu quả.

Công ty TNHH MTV Bảo Sơn Food là một trong những doanh nghiệp tiêu biểu tại tỉnh Ninh Bình, tiên phong trong phát triển sản phẩm OCOP, đại diện cho tinh thần khởi nghiệp táo bạo và khát vọng nâng tầm giá trị nông sản Việt.

Nhiều hộ gia đình ở đô thị chọn trồng rau sạch tại nhà để tự cung thực phẩm an toàn, vừa tiết kiệm chi phí, vừa tạo không gian xanh giữa nhịp sống hiện đại.

Nhằm tái tạo nguồn lợi thuỷ sản đang ngày càng sụt giảm, giúp cân bằng hệ sinh thái tự nhiên và nâng cao ý thức trách nhiệm của người dân về bảo vệ môi trường, tăng cường đa dạng sinh học, trong những năm qua, tỉnh Nghệ An thường xuyên tổ chức các hoạt động thả các giống cá có giá trị kinh tế cao, phù hợp với môi trường, khí hậu địa phương.

Triển khai thực hiện Chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam, giai đoạn 2021- 2025, thủy sản Nghệ An đã có bước phát triển vượt bậc, đúng định hướng tái cơ cấu ngành. Công tác nuôi trồng, khai thác được tổ chức ngày càng hiệu quả, giúp ngư dân ổn định đời sống, nâng cao thu nhập.

Từ một cây trồng dân dã chỉ để lấy bóng mát, hồng Bình Du (thôn Yên Du, xã Mai Hoa, Hà Tĩnh) nay đã trở thành đặc sản nổi tiếng, mang lại nguồn thu ổn định cho người dân. Loại hồng hơn trăm năm tuổi này đang góp phần nâng tầm thương hiệu nông sản của địa phương.

Từ nghề biển đến nuôi trồng, từ chế biến đến ứng dụng công nghệ, nhiều nông dân đã mạnh dạn đổi mới cách làm, vượt qua khó khăn để xây dựng những mô hình kinh tế hiệu quả, góp phần nâng cao đời sống và tạo việc làm cho lao động địa phương.

Để có được thành quả như ngày hôm nay, ông Sơn đã đến gõ cửa từng nhà dân vận động bà con trong vùng quay trở lại trồng cây sắn dây với lời hứa cung cấp giống miễn phí, thu mua toàn bộ sản phẩm cùng nhau phát triển kinh tế.

Trong bức tranh phát triển kinh tế nông nghiệp của tỉnh Ninh Bình những năm gần đây, các hợp tác xã (HTX) đóng vai trò then chốt trong việc tái cơ cấu sản xuất, nâng cao giá trị hàng hóa và thúc đẩy nông nghiệp gắn với thị trường.

Hội thảo tại Đại học Cần Thơ bàn về “Thúc đẩy sử dụng chế phẩm sinh học trong phòng trừ sinh vật gây hại trên lúa, hướng tới sản xuất lúa gạo xanh và bền vững”.

​Thị xã Kinh Môn, Hải Dương (cũ) từ lâu đã nổi tiếng là vựa sắn dây lớn của miền Bắc, tuy nhiên, để sản phẩm nông nghiệp truyền thống này không chỉ dừng lại ở củ tươi, mà vươn lên thành một đặc sản chất lượng cao, có thương hiệu quốc gia, là một câu chuyện dài của sự kiên trì và đổi mới. Và người viết nên câu chuyện đó, không ai khác chính là ông Bùi Văn Thành, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông sản sạch Thành Nhàn tại phường Trần Liễu.