Giá rau tăng “chóng mặt”: Tiểu thương “giật mình” từng ngày
Sáng 17/11, theo khảo sát tại chợ Long Biên – một trong những chợ đầu mối lớn nhất Hà Nội – cho thấy giá rau củ quả đang duy trì ở mức rất cao. Dù được đánh giá là “rẻ hơn” so với chợ dân sinh, mức tăng mạnh vẫn khiến nhiều tiểu thương bất ngờ.

Rau muống hiện dao động 30.000 – 40.000 đồng/kg, gấp đôi so với đầu tháng 10. Rau mồng tơi, cải chíp tăng thêm khoảng 10.000 đồng mỗi loại, lần lượt đạt 30.000 đồng/kg và 20.000 đồng/kg. Các loại rau gia vị như mùi, hành lá, thì là đều tăng mạnh lên 50.000 – 60.000 đồng/kg.
Cà chua đang ở mức 50.000 đồng/kg tại chợ đầu mối. Dù đã hạ nhiệt so với mức đỉnh 57.000 đồng/kg vài ngày trước, khi về tới chợ dân sinh giá vẫn có thể chạm 60.000 – 65.000 đồng/kg. Dưa chuột tăng từ 20.000 đồng/kg lên tới 35.000 đồng/kg (giá buôn) và 40.000 đồng/kg (giá lẻ).
Không chỉ tăng cao, giá còn thay đổi từng ngày. “Hôm qua bắp cải 25.000 đồng/kg, hôm nay đã 30.000”, một tiểu thương tại chợ Long Biên chia sẻ.

Chị Nguyễn Hương (42 tuổi), tiểu thương tại chợ Phú Đô, cho biết chị chưa từng chứng kiến đợt tăng giá nào mạnh như lần này.
“Giá dưa chuột, bắp cải lúc bình ổn nhất chỉ khoảng 10.000 đồng/kg, giờ tăng gấp vài lần”, chị nói.
Do giá nhập quá cao, chị Hương buộc phải giảm một nửa lượng hàng để tránh rủi ro không bán được. Từ mức 40 - 50 kg dưa chuột mỗi ngày, nay ông chỉ dám nhập 15 - 20kg.
Theo các tiểu thương, đợt tăng giá kéo dài xuất phát từ việc thời tiết mưa bão liên tiếp, nhiều diện tích canh tác rau màu tại các tỉnh phía Bắc bị ảnh hưởng nặng. Nguồn cung đứt gãy cục bộ khiến giá rau đội lên nhanh chóng.
“Vùng trồng rau bị mưa lớn, rau hỏng nhiều, thu hoạch khó, vận chuyển càng khó hơn. Giá tăng là điều khó tránh”, một tiểu thương tại chợ Long Biên giải thích.
Người tiêu dùng “choáng” vì bữa ăn đội giá
Không chỉ các tiểu thương, người tiêu dùng cũng đang chịu tác động nặng nề từ đợt tăng giá này. Chị Phạm Thanh Lịch (Từ Liêm, Hà Nội) mua một số loại rau cơ bản gồm ba quả cà chua, hành lá, thì là, lá lốt, dưa chua và cà muối… tổng cộng hết 80.000 đồng.

“Có hôm làm nồi cá om dưa, tiền mua cá chỉ hết 60.000 đồng nhưng riêng rau ăn kèm đã lên tới 80.000 đồng. So với cá rô phi hay cá trôi, số tiền này thậm chí còn đắt hơn cả 1kg cá”, chị Lịch cho hay.
Chị Diệu Thanh (Mai Dịch, Hà Nội) còn ước tính chi phí rau xanh trong bữa ăn của gia đình đã tăng thêm khoảng 25.000 - 30.000 đồng mỗi bữa.
“Mới chỉ tính chi phí mua rau đã hơn giá của nửa cân thịt, giá rau cứ tăng như vậy khiến tôi mỗi lần đi chợ đều phải cân nhắc nên mua gì cho hợp lý, phù hợp với mức chi tiêu ”, chị Thanh nói.
Dù đã có dấu hiệu giảm nhẹ, các tiểu thương nhận định giá rau sẽ khó trở về mức bình ổn trong vài tuần tới nếu thời tiết còn bất lợi. Trong khi đó, hộ kinh doanh ăn uống và các gia đình buộc phải cân nhắc lại chi tiêu, thay đổi thực đơn để thích ứng./.