Hiện toàn tỉnh có 204 sản phẩm đạt chuẩn OCOP từ 3 đến 4 sao, trong đó có 17 sản phẩm 4 sao và 187 sản phẩm 3 sao. Tổng cộng, 128 chủ thể tham gia chương trình OCOP, bao gồm 21 doanh nghiệp (22 sản phẩm), 33 hợp tác xã (50 sản phẩm) và 74 cơ sở sản xuất hoặc hộ kinh doanh (132 sản phẩm).
Tỉnh đã xây dựng 13 điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, với 6 điểm được Nhà nước hỗ trợ và 7 điểm xã hội hóa.
Phát triển sản phẩm đặc trưng địa phương
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Ngãi, OCOP đã bước đầu định hình các sản phẩm đặc trưng gắn liền với từng địa phương như: hành tỏi Lý Sơn, quế Trà Bồng, rượu cần Ba Tơ, làng rèn Tịnh Minh, chổi đót Phổ Phong và trái cây Nghĩa Hành. UBND tỉnh cũng khuyến khích sử dụng sản phẩm OCOP làm quà tặng trong các sự kiện, giúp gia tăng tiêu thụ và nâng cao giá trị thương hiệu.
Các sản phẩm OCOP ngày càng được cải thiện về chất lượng, đa dạng mẫu mã, đảm bảo điều kiện về bao bì, tem, nhãn và truy xuất nguồn gốc. Nhiều chủ thể sản xuất tích cực tham gia, góp phần tăng số lượng sản phẩm OCOP của tỉnh.
Ứng dụng công nghệ và mở rộng thị trường
Hiện nay, 100% sản phẩm OCOP tại Quảng Ngãi đều được gắn mã QR để truy xuất nguồn gốc, mã số, mã vạch. Các sản phẩm OCOP 4 sao đều được cấp chứng nhận nhãn hiệu hoặc sử dụng nhãn hiệu tập thể, chỉ dẫn địa lý như tỏi Lý Sơn và quế Trà Bồng. Nhiều sản phẩm áp dụng tiêu chuẩn sản xuất VietGAP, chế biến đạt chứng nhận 5S, HACCP, ISO 22000, HALAL.
Để tiếp cận thị trường mới, 130 sản phẩm OCOP đã được đưa lên các sàn thương mại điện tử của tỉnh và các nền tảng phổ biến như Shopee, Lazada, Tiki, TikTok Shop.
Ngoài ra, các kênh mạng xã hội như Facebook, Zalo cũng được tận dụng để quảng bá sản phẩm và nâng cao thương hiệu.
Thách thức và giải pháp
Ông Nguyễn Thanh Hiên, Phó Chánh Văn phòng Điều phối Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới nhận định: Chương trình OCOP tại Quảng Ngãi còn gặp nhiều khó khăn. Một số sản phẩm sau khi được công nhận chưa tiếp cận được thị trường, do nhiều chủ thể chưa tham gia đầy đủ vào hoạt động xúc tiến thương mại. Quy mô và năng lực quản trị của các tổ chức kinh tế còn hạn chế, việc ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, chế biến chưa đồng bộ.
Đặc biệt, các hợp tác xã nhỏ gặp khó khăn về vốn để đầu tư hạ tầng công nghệ và triển khai giải pháp số, trong khi hạ tầng công nghệ tại các huyện miền núi còn yếu kém.
Để khắc phục, cần nhanh chóng ứng dụng công nghệ, như mã QR để truy xuất nguồn gốc sản phẩm, công nghệ sinh học để cải thiện chất lượng nông sản, và công nghệ chế biến để gia tăng giá trị sản phẩm. Đồng thời, cần đào tạo nâng cao năng lực công nghệ cho các chủ thể OCOP, hỗ trợ vốn và thúc đẩy các hình thức tuyên truyền đa dạng nhằm lan tỏa giá trị của chương trình.
Ông Nguyễn Thanh Hiên nhấn mạnh: “Bên cạnh việc phát triển các sản phẩm truyền thống, cần nghiên cứu thêm các sản phẩm mới tiềm năng, đồng thời gắn việc xây dựng thương hiệu OCOP với bảo tồn văn hóa địa phương”.
Chương trình OCOP tại Quảng Ngãi đã và đang tạo ra những hiệu quả rõ rệt trong việc phát triển kinh tế nông thôn, bảo tồn và phát huy văn hóa địa phương. Việc phát triển sản phẩm OCOP không chỉ là sự nâng cao giá trị kinh tế mà còn là công cụ để bảo tồn và phát huy những giá trị văn hóa độc đáo của vùng đất này. Cùng với đó, việc ứng dụng công nghệ và mở rộng thị trường qua các kênh thương mại điện tử và marketing số sẽ là yếu tố quan trọng giúp OCOP Quảng Ngãi phát triển bền vững trong tương lai./.
