Từ cây trồng mới…
Về xã Vĩnh Thịnh, TP Hải Phòng, những ngày cuối năm, từ ven sông Luộc đến đường thôn, ngõ xóm rộn ràng không khí vụ thu hoạch hoa cúc chi. Tại những thửa ruộng ven sông, nhấp nhô bên những luống hoa vàng ruộm, là bóng dáng của các bà, các cô, các chị cần mẫn thu hoạch hoa. Trên nhiều tuyến đường, sân nhà, bà con tranh thủ phơi khô những mẻ hoa mới sấy trên những chiếc nia cỡ lớn.
Trao đổi với phóng viên, bà Cao Thị Hằng, Giám đốc HTX Nông nghiệp và Dịch vụ Thắng Thủy, cho biết, trước đây, người dân xã Thắng Thủy, huyện Vĩnh Bảo (sau sáp nhập là xã Vĩnh Thịnh, TP Hải Phòng), chủ yếu cấy lúa, trồng rau màu, trồng ớt xuất khẩu… Trong đó, lúa vẫn là cây trồng chủ lực. Vì thế, dù chăm chỉ, nhưng cuộc sống của bà con nông dân nơi đây đa phần dừng ở mức đủ ăn.
Hơn 10 năm trước, một số hộ trong xã mạnh dạn đưa giống hoa cúc chi về trồng thử nghiệm tại cánh đồng ngoài tuyến đê quốc gia ven sông Luộc. Hợp với thổ nhưỡng, khí hậu, giống cây mới này sinh trưởng và phát triển tốt. Do hiệu quả kinh tế cao, nên mô hình trồng hoa cúc chi thay thế lúa, rau màu ngày càng được mở rộng. Từ một vài hộ ban đầu, đến nay, tăng lên hàng trăm hộ với tổng diện tích hàng chục ha.
Cây hoa cúc chi đã khiến nhiều hộ trên địa bàn xã Vĩnh Thịnh “đổi đời”. Trung bình mỗi sào thu được 250 - 300 kg hoa tươi. Với mức giá thương lái thu mua giá 35.000 - 40.000 đồng/kg hoa tươi, sau khi trừ chi phí, mỗi sào đem lại khoản thu nhập lên tới cả chục triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với cấy lúa, trồng rau màu.
So với các loại nông sản khác, hoa cúc chi tại xã Vĩnh Thịnh, TP Hải Phòng ít có tình trạng ế ẩm. Đa phần hoa thu hoạch xong được thương lái, các hộ có lò sấy trong xã và HTX Thắng Thủy thu mua tại đầu bờ. Yên tâm khoản đầu ra nên các hộ trồng hoa có thời gian chú tâm chăm sóc, thu hoạch hoa.
…đến sản phẩm OCOP 4 sao
Theo thông tin từ chính quyền địa phương, thời gian qua, để bảo đảm đầu ra cho nông sản đặc sản quê hương, địa phương đề nghị các cơ quan, đơn vị liên quan quan tâm, giúp đỡ xây dựng thương hiệu cho sản phẩm hoa cúc chi.
Bà Cao Thị Hằng, Giám đốc HTX Thắng Thủy, chia sẻ, nhiều năm nay, HTX Thắng Thủy tổ chức thu mua hoa của các hộ dân, sau đó đưa đi sấy theo công nghệ lạnh. Từ hoa cúc chi sấy lạnh, HTX đóng gói bán hoa khô hay chế biến thành trà hoa cúc chi đưa ra thị trường.
“Công nghệ sấy lạnh không những bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, mà còn cho sản phẩm có màu sắc bắt mắt, hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Tháng 8/2023, UBND huyện Vĩnh Bảo (cũ), TP Hải Phòng, đã cấp Giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao cho sản phẩm trà hoa cúc chi của HTX. Đến đầu năm 2025, sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao. Đặc biệt, tháng 12/2023, Chủ tịch UBND TP Hải Phòng cấp Giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp thành phố năm 2023 cho sản phẩm này”, bà Hằng chia sẻ.
Đến nay, sản phẩm hoa cúc chi sấy khô, trà hoa cúc chi của HTX Thắng Thủy đã trở thành thương hiệu, niềm tự hào của địa phương. Trong các dịp đặc biệt, nhất là Tết đến, Xuân về, trà hoa cúc chi là món quà quý tặng khách. Thời gian tới, cùng với mở rộng thị trường trong và ngoài TP Hải Phòng, HTX Thắng Thủy dự kiến đưa sản phẩm tới thị trường quốc tế. Qua đó, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, mở rộng diện tích để nhiều hộ hơn nữa vươn lên làm giàu chính đáng trên đồng đất quê hương./.
