Hải Phòng: Nông dân tất bật thu hoạch rau màu vụ đông, đón thắng lợi kép về năng suất và giá trị

​Sắc xanh phủ kín các vùng chuyên canh

Những ngày này tại thành phố Hải Phòng, từ các vùng trồng rau tập trung tại các xã Trường Tân, Gia Phúc, Chí Minh, Tuệ Tĩnh… cho đến Tân Kỳ, Kim Thành, Trần Phú đâu đâu cũng bắt gặp khung cảnh tấp nập, khẩn trương của người nông dân từ sáng sớm đến chiều tối. Những luống su hào mập mạp, bắp cải cuốn chặt trắng ngần, những quả dưa hấu căng tròn, dưa vàng nhuộm màu nắng đến hành hoa xanh mướt cùng các loại rau ăn lá ngắn ngày đang được thu hái để kịp cung cấp ra thị trường tiêu dùng nội đô và các tỉnh, thành lân cận.

​Anh Nguyễn Văn Quảng, một hộ nông dân sản xuất lâu năm tại xã Gia Phúc phấn khởi chia sẻ: “Vụ đông năm nay gia đình tôi trồng hơn 5 sào su hào và súp lơ theo hướng VietGAP. Nhờ thời tiết ít sâu bệnh và được sự hướng dẫn kỹ thuật kịp thời của khuyến nông viên, rau phát triển rất đều, lá xanh mướt. Ngay từ sáng sớm, thương lái đã đến tận ruộng để thu mua, với giá trung bình 5 nghìn đồng/củ, cao hơn hẳn cùng kỳ năm trước khiến bà con ai nấy đều phấn khởi.”

Theo ghi nhận của PV, ​không chỉ riêng tại gia đình anh Quảng, tại xã Tân Kỳ, địa phương nổi tiếng với những “vựa rau” lớn của thành phố Cảng, diện tích rau màu vụ đông cũng đang bước vào thời kỳ thu hoạch rộ. Các loại rau màu chủ lực như su hào, mướp Nhật, mướp hương ngô ngọt, cà chua và các loại rau gia vị đều đạt năng suất vượt trội so với vụ trước.

Vốn gắn bó cả đời với nghề nông, ông Phạm Ngọc Nam (trú tại xã Gia Phúc) đã mạnh dạn thuê, mượn đất của người dân tại xã Tân Kỳ, quy hoạch lại khu đất sản xuất, đầu tư hệ thống giàn kiên cố để chuyển đổi sang mô hình chuyên canh cây leo giàn. 

Đứng trước những giàn mướp xanh mướt, trĩu quả trải dài ngút tầm mắt trên những thửa ruộng ven bờ, nơi ít ai hình dung trước đây vùng đất này từng đối mặt với không ít khó khăn trong việc lựa chọn cây trồng phù hợp để tối ưu hóa giá trị kinh tế. 

Ông Phạm Ngọc Nam (trú tại xã Gia Phúc) chia sẻ, với mong muốn gắn bó, phát triển lĩnh vực nông nghiệp tại quê hương, tránh bỏ phí đất đai vào vụ đông, ông đã mạnh dạn thuê, mượn lại những thửa ruộng sau khi thu hoạch lúa của người dân thôn An Lại, xã Tân Kỳ để quy hoạch sản xuất, đầu tư hệ thống giàn kiên cố trồng cây mướp vào vụ đông. 

Theo ông Nam, cây mướp vốn là loài thân leo, phát triển nhanh, thời gian sinh trưởng ngắn từ khi gieo hạt đến lúc thu hoạch quả không lâu. Tuy nhiên, nếu trồng theo phương pháp truyền thống để bò dưới mặt đất, quả dễ bị sâu bệnh, ngập úng khi gặp mưa lớn và mã quả không đẹp. Việc đầu tư hệ thống giàn kiên cố chính là chìa khóa kỹ thuật quan trọng nhất giúp cây phát triển tối đa, vươn cao đón nắng và cho năng suất vượt trội. 

​Bên cạnh đó, việc quản lý dinh dưỡng và phòng trừ sâu bệnh theo hướng an toàn sinh học luôn được đặt lên hàng đầu. Ông Nam chú trọng sử dụng các chế phẩm sinh học, tưới nước điều độ qua hệ thống dẫn nước chủ động, giúp quả mướp luôn xanh mướt, thuôn đều, vỏ mỏng, ruột đặc và giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.

​Nhờ chăm sóc đúng quy trình kỹ thuật, mô hình trồng mướp vụ đông của gia đình ông Phạm Ngọc Nam liên tục mang lại những kết quả khả quan. Sản phẩm mướp thu hái đến đâu tiêu thụ hết đến đó, được thương lái và người tiêu dùng tại các chợ đầu mối cùng hệ thống phân phối thực phẩm sạch đánh giá rất cao về chất lượng an toàn.

​Chuyển mình mạnh mẽ nhờ sản xuất an toàn

​Thành công của vụ rau màu vụ đông năm nay tại Hải Phòng không chỉ đến từ yếu tố thời tiết, mà còn là thành quả của quá trình kiên trì tái cơ cấu nông nghiệp, chuyển đổi tư duy sản xuất của người dân.

​Thời gian qua, ngành nông nghiệp thành phố đã tích cực phối hợp với các địa phương tuyên truyền, tập huấn, hỗ trợ nông dân mở rộng diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ và an toàn thực phẩm. 

Việc ứng dụng hệ thống tưới tiết kiệm, phân bón sinh học và quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) đã giúp giảm chi phí đầu vào, nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường đất.

Được biết, thành phố Hải Phòng luôn định hướng phát triển nông nghiệp gắn với thị trường tiêu thụ. Ngành nông nghiệp địa phương này cũng khuyến khích bà con nông dân rải vụ, lựa chọn các giống rau màu có năng suất cao, khả năng chống chịu tốt và đáp ứng đúng nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng. Nhờ đó, rau màu Hải Phòng luôn giữ được uy tín về chất lượng, tạo chỗ đứng vững chắc trên thị trường.

​Điểm sáng đáng chú ý trong vụ đông năm nay là giá thu mua rau màu tại ruộng duy trì ở mức ổn định và có lợi thế hơn so với các năm trước. Nhờ hệ thống giao thông nông thôn kết nối thuận tiện và sự gắn kết chặt chẽ giữa nông dân với các hợp tác xã (HTX) dịch vụ nông nghiệp, thương lái dễ dàng tiếp cận thu mua tận nơi.

​Việc tiêu thụ thông suốt giúp nông dân tránh được tình trạng “được mùa mất giá” hay ù ứ nông sản. Thu nhập từ cây rau màu vụ đông đã trở thành nguồn lực kinh tế quan trọng, giúp nhiều hộ gia đình cải thiện đời sống, có thêm nguồn vốn tái đầu tư cho sản xuất vụ chiêm xuân sắp tới.

​Khi những chuyến xe chở đầy rau xanh nối đuôi nhau rời các vùng quê Hải Phòng tỏa đi khắp ngả, cũng là lúc bức tranh nông nghiệp đô thị của thành phố ghi thêm một dấu ấn khởi sắc. Sự thành công của vụ rau màu vụ đông không chỉ khẳng định hướng đi đúng đắn trong phát triển kinh tế nông nghiệp của Hải Phòng, mà còn minh chứng cho sức lao động bền bỉ, nhạy bén của người nông dân thời đại mới.