Nằm trong chuỗi chương trình các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao hướng tới Lễ giỗ Quốc tổ Hùng Vương năm 2024, sáng ngày 17/4, UBND Thị xã Hồng Lĩnh tổ chức hội thi gói và nấu bánh chưng dâng Quốc tổ.
Tham gia hội thi có 6 đội đại diện cho các phường, xã trên địa bàn thị xã Hồng Lĩnh. Mỗi đội tham gia hội thi có 14 thành viên là hội viên hội phụ nữ các phường, xã.
Trước đó, các đội tham gia hội thi đã lựa chọn những thực phẩm ngon nhất, những chiếc lá dong đẹp nhất để gói bánh.
Trong thời gian từ 7 giờ 30 đến 15 giờ cùng ngày, mỗi đội sẽ thực hiện gói và nấu 220 chiếc bánh chưng. Sau khi hoàn thành công đoạn gói và nấu, các đội thực hiện việc trưng bày và thuyết minh về sản phẩm bánh chưng của đội mình để ban giám khảo chấm điểm.
Kết thúc hội thi, Ban tổ chức sẽ lựa chọn những chiếc bánh chưng ngon nhất, đẹp nhất dâng lên Đức Thủy tổ Kinh Dương Vương và các Vua Hùng nhằm bày tỏ lòng thành kính của người dân TX Hồng Lĩnh trong lễ Giỗ Quốc Tổ Hùng Vương năm 2024.
Bánh chưng sau khi gói sẽ được nấu trong thời gian từ 5 - 8 giờ đồng hồ. Sau đó, ban giám khảo chấm điểm.
Trao đổi cùng Pv, ông Trần Xuân Đức - Phó Chủ tịch UBND Thị xã Hồng Lĩnh cho biết: Hội thi “Gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương” năm 2024 là hoạt động có ý nghĩa sâu sắc nhằm khơi dậy tình yêu quê hương, đất nước, lòng tự hào dân tộc, tri ân đến các bậc tiền nhân đã có công lao vì quê hương, đất nước. Đồng thời, giữ gìn và khôi phục các di sản văn hóa vật thể, phi vật thể, các lễ hội truyền thống, thúc đẩy và phát triển du lịch, văn hóa, tâm linh trên địa bàn thị xã Hồng Lĩnh.
