Giá cà phê trong nước hôm nay 21/8/2026
Giá cà phê hôm nay 21/8 tại khu vực Tây Nguyên quay đầu giảm sau hai phiên tăng mạnh trước đó. Mức giảm phổ biến 500 - 600 đồng/kg, đưa giá thu mua về khoảng 97.200 - 98.000 đồng/kg.
Tại Đắk Nông (Lâm Đồng), giá cà phê giảm 500 đồng/kg, xuống 98.000 đồng/kg, tiếp tục là mức cao nhất trong các địa phương được khảo sát. Đắk Lắk và Gia Lai cùng giảm 600 đồng/kg, xuống 97.700 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng giảm 500 đồng/kg, còn 97.200 đồng/kg, thấp nhất khu vực.
Như vậy, sau nhịp tăng mạnh, thị trường cà phê nội địa đã có dấu hiệu chững lại. Dù điều chỉnh giảm trong phiên sáng 21/8, giá thu mua tại Tây Nguyên vẫn duy trì trên ngưỡng 97.000 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới hôm nay 21/8/2026
Trong phiên giao dịch ngày 20/8, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London tiếp tục giảm nhẹ 0,43% (16 USD/tấn) so với phiên trước đó, xuống còn 3.702 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/giảm 0,05% (2 USD/tấn), đạt 3.726 USD/tấn.
Ngược lại, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 đảo chiều tăng 1,14% (4,1 US cent/pound), lên mức 363,6 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 0,34% (1,1 US cent/pound), đạt 329,3 US cent/pound.
Theo Reuters và Barchart, giá cà phê diễn biến trái chiều trong phiên giao dịch ngày thứ Năm. Trong đó, giá robusta chịu áp lực do tồn kho gia tăng, với tồn kho robusta được chứng nhận bởi ICE tăng lên mức cao nhất trong 5,25 tháng, đạt 4.622 lô tính đến ngày 18/8.
Giới giao dịch đang theo dõi sát diễn biến mùa vụ tại Việt Nam, nước sản xuất cà phê robusta hàng đầu thế giới.
“Vẫn còn quá sớm để đánh giá chất lượng vụ thu hoạch sắp tới, nhưng cho đến nay, quả cà phê phát triển khá tốt”, một thương nhân tại khu vực trồng cà phê của Việt Nam cho biết.
Công ty môi giới Marex ước tính sản lượng cà phê vụ mới của Việt Nam đạt 31,3 triệu bao, giảm so với mức 32,1 triệu bao của vụ trước.
Trong khi đó, giá cà phê arabica kỳ hạn tăng khi thị trường tiếp tục tích lũy ở mức cao nhất trong 6,5 tháng. Nguyên nhân là do nguồn cung vẫn còn hạn chế trong ngắn hạn, khi tồn kho arabica do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 2,75 năm, còn 229.214 bao.
Liên đoàn Những người trồng cà phê quốc gia Colombia cho biết sản lượng cà phê của Colombia trong tháng 7 giảm 23% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 1,06 triệu bao loại 60 kg.
Liên đoàn cho rằng kết quả sụt giảm trong tháng 7 là do vụ thu hoạch bị trì hoãn bởi các tác động của thời tiết.
Xuất khẩu cà phê tháng 7 của Colombia cũng giảm 15% xuống còn 992.000 bao, từ mức 1,17 triệu bao trong cùng kỳ năm 2025.
Colombia, quốc gia cung cấp cà phê arabica chế biến ướt hàng đầu thế giới, có công suất sản xuất khoảng 14 triệu bao mỗi năm.
Trong 12 tháng qua, sản lượng cà phê của Colombia giảm 13% xuống còn 12,7 triệu bao, trong khi xuất khẩu giảm 10% xuống 11,8 triệu bao.
Colombia là nước sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới, sau Brazil và Việt Nam, với khoảng 840.000 ha diện tích trồng cà phê.
Tính từ đầu năm đến hết tháng 7, sản lượng cà phê đạt tổng cộng 6,6 triệu bao, giảm so với mức 7,6 triệu bao trong cùng kỳ năm trước.
