Sắp tết lại bận rộn với nghề làm đẹp cho quất
Làng Minh Kha (xã Đồng Thái, huyện An Dương, TP Hải Phòng) nổi tiếng với nghề trồng đào, quất cảnh phục vụ nhu cầu chơi Tết của người dân trong và ngoài thành phố, diện tích đất trồng hơn 52ha. Thời điểm này, những cây quất cảnh được bàn tay của người nông dân chăm chuốt tạo dáng đã sẵn sàng đáp ứng thị hiếu người dân.
Đầu tháng 1, tại vườn đào, quất cảnh rộng hơn gần 4.000 m2 của ông Nguyễn Văn Phiên (57 tuổi, thôn Minh Kha, xã Đồng Thái, huyện An Dương, Hải Phòng), ông Phiên cùng nhóm thợ đang tạo dáng cho 200 cây quất cảnh để chuẩn bị bán dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Trong đó, ông Phiên chỉ tạo dáng những cây nhỏ, còn những cây lớn hơn, ông thuê nhóm thợ lành nghề từ Văn Giang, Hưng Yên với tiền công hơn 1 triệu đồng/người/ngày.
"Ba người thợ tôi thuê kinh nghiệm làm nghề này hơn 20 năm. Họ chỉ mất 2 ngày để hoàn thành việc tạo dáng cho 80 cây quất cảnh", ông Phiên cho biết.
Theo anh Trần Văn Quang (50 tuổi, quê xã Mễ Sở, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên), năm nào cũng vào tầm cuối tháng 11, đầu tháng 12 âm lịch, anh Quang cùng nhóm thợ lại bắt đầu chuyến “công tác” đặc biệt theo đặt hàng từ sớm của các chủ vườn để tạo dáng cho quất cảnh. Với đồ nghề đơn sơ, một cây kéo, một bó dây thép quàng lên cổ, bàn tay người thợ thoăn thoắt uốn, vít, cố định những cành, nhánh quất, biến những cây quất đang “thả dáng” tự do kết lại thành tán tròn.
"Thời gian làm là do chúng tôi, có ngày 8-9 tiếng, thậm chí 10 tiếng đồng hồ. Tuy nhiên, mức thu nhập kia cũng chỉ trong 1 tháng gần Tết. Các tháng khác trong năm chúng tôi cũng chỉ thu nhập khoảng vài triệu đồng. Trung bình mỗi cây chúng tôi dành khoảng 40 phút để tạo dáng xong. Cây nhiều tiền nhất lên tới 200 nghìn đồng, cây thấp 60 nghìn đồng", anh Quang cho biết.
Anh Quang sinh ra và lớn lên ở làng quất cảnh tại huyện Văn Giang, kinh nghiệm tạo dáng quất được anh và các anh em đồng hương học hỏi, tích luỹ qua từng năm. Năm nào anh và bạn bè cũng rong ruổi trên chiếc xe máy, vượt quãng đường hơn 100km tới các làng quất ở Thái Bình, Hải Phòng, Nam Định để "làm đẹp" cho cây.
Nghề thu nhập khủng đòi hỏi sự khéo léo
Theo anh Vũ Văn Bài (51 tuổi, quê Văn Giang, Hưng Yên) cho biết, tạo dáng quất cảnh khó nhất là công đoạn vào ngọn, sau đó dựa vào thế của ngọn để uốn cành sao cho tròn đầy, dày dặn, không làm dập lá, hỏng quả. Nghề này dụng cụ chỉ cần kéo và dây buộc nhưng rất vất vả, đòi hỏi kỹ thuật, đôi tay khéo léo và sự kiên trì.
"Mắt lúc nào cũng phải nhìn vào quất để định hình dáng cây, đầu óc căng thẳng nên khi làm phải giữ cho mình tinh thần thật vui vẻ mới tạo ra những cây quất cảnh có dáng đẹp và quan trọng nhất là sự kiên trì", anh Vũ Văn Bài (xã Mễ Sở, huyện Văn Giang) nói.
Còn với anh Trần Đức Trọng (46 tuổi, cùng quê Văn Giang, Hưng Yên), công việc này đã gắn với anh từ nhỏ. Vậy nên, chỉ cần nhìn vào cây quất, anh Trọng đã hình dung được dáng quất. Tuy nhiên, theo anh Trọng, dù đã định hình được dáng quất nhưng chỉ cần mất tập trung, lơ là một chút là có thể làm hỏng dáng, phải tháo ra làm lại rất mất thời gian và có thể làm ảnh hưởng đến quả quất.
Mỗi ngày, những người thợ tạo dáng quất cảnh “bám” vườn từ 6-7h sáng, chỉ nghỉ ăn trưa 1 tiếng rồi lại tiếp tục làm đến khi chập tối. Mỗi cây quất tạo dáng cho thu nhập 60.000-200.000 đồng tùy theo kích thước, độ khó của cây. Làm từ sáng tới tối, có ngày, thu nhập của anh Quang, anh Bài, anh Trọng lên đến 1,5 - 2 triệu đồng/người.
Từ cuối tháng 10 âm lịch, nhóm anh Bài đã chạy khắp các làng quất cảnh ở Quảng Ninh, Hải Phòng, Thái Bình theo đặt hàng của các chủ vườn, làm từ vườn này qua vườn khác, không có ngày nghỉ. Nhờ vậy, thu nhập trong những tháng cận Tết lên tới 50-60 triệu đồng/người/tháng, cao hơn cả chục lần so với những tháng khác trong năm.
Bên cạnh công việc tạo dáng, những người thợ như anh Bài cũng hướng dẫn, dạy nghề tạo dáng quất cảnh cho các chủ vườn. Nhờ vậy, đến nay, nhiều chủ vườn như ông Phiên, bà Bình (làng quất cảnh Minh Kha, Đồng Thái, An Dương, Hải Phòng) cũng đã dần biết cách tạo dáng cho quất, cho đào để cung cấp đến người tiêu dùng những cây quất, cây đào đẹp trưng bày trong dịp tết./.
