Hội chợ - Triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và sản phẩm OCOP gắn với Lễ hội Ẩm thực món ngon Tây Nguyên năm nay quy tụ hơn 250 gian hàng của hơn 100 doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất ở 16 tỉnh, thành phố như: Vĩnh Long, Cà Mau, TP Hồ Chí Minh, Tây Ninh, Lâm Đồng, Khánh Hòa, Gia Lai, Đà Nẵng, Huế, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị… ; trong đó doanh nghiệp, cơ sở sản xuất của tỉnh Đắk Lắk tham gia hơn 100 gian hàng.
Ngoài ra, cùng với các hoạt động của Hội chợ - triển lãm lần này có các chuỗi sự kiện(từ ngày 20 – 25/12) như: Lễ tôn vinh, trao giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Đắk Lắk năm 2025, Hội nghị kết nối giao thương, phục vụ ẩm thực thử nếm các món ngon ngay tại không gian ẩm thực, các hoạt động biểu diễn ca nhạc hàng đêm và nhiều hoạt động thú vị khác, nhằm phục vụ nhu cầu tham quan, mua sắm, giải trí của người dân và du khách.
Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Đắk Lắk Nguyễn Văn Nhiệm nhấn mạnh, Hội chợ - Triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và sản phẩm OCOP gắn với Lễ hội Ẩm thực món ngon Tây Nguyên năm 2025 là một trong những hoạt động trọng điểm nhằm tạo kênh kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp trong - ngoài tỉnh và các đơn vị phân phối; quảng bá sản phẩm đặc trưng của tỉnh, các địa phương bạn đến đông đảo người tiêu dùng; hỗ trợ doanh nghiệp, HTX và cơ sở sản xuất giới thiệu sản phẩm mới, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường; tôn vinh giá trị văn hóa, ẩm thực và ngành nghề truyền thống.
Sự kiện lần này còn là không gian trải nghiệm văn hóa - ẩm thực đặc sắc, hứa hẹn mang đến cho người dân và du khách những cảm nhận mới mẻ về vùng đất Đắk Lắk mới giàu tiềm năng.
Các đơn vị tổ chức cũng phối hợp, đảm bảo công tác tổ chức, trưng bày hàng hóa… diễn ra an toàn, an ninh, đảm bảo vệ sinh môi trường, giúp người dân tiếp cận nhiều sản phẩm chất lượng, trải nghiệm các giá trị văn hóa - ẩm thực bản địa, từ đó lan tỏa mạnh mẽ hình ảnh của tỉnh Đắk Lắk, thông qua sự kiện này, các doanh nghiệp sẽ tìm thấy nhiều cơ hội hợp tác mới, người tiêu dùng sẽ được tiếp cận nhiều sản phẩm chất lượng, và các giá trị văn hóa – ẩm thực bản địa sẽ tiếp tục lan tỏa mạnh mẽ.
