Phế phụ phẩm nông nghiệp là các sản phẩm thải ra trong quá trình sản xuất nông nghiệp. Thông thường, phế phẩm nông nghiệp được xử lý bằng cách đốt, bỏ đi hoặc dùng cho gia súc, gia cầm và không đem lại nhiều giá trị. Tuy nhiên, nếu được tận dụng một cách hợp lý, phế phụ phẩm nông nghiệp có thể trở thành nguồn nguyên liệu có giá trị cao.
