Ngày hội nông sản OCOP và văn hóa ẩm thực vùng Việt Bắc nơi hội tụ các sản phẩm OCOP trăm hoa đua nở

Ngày hội nông sản OCOP và văn hóa ẩm thực vùng Việt Bắc năm 2024 đã diễn ra trong khuôn khổ Chương trình Du lịch qua những miền di sản Việt Bắc đang diễn ra tại Bắc Kạn. Ngày hội có sự tham gia của gần 100 gian hàng các tỉnh khu vực Việt Bắc và địa phương lân cận. Các đơn vị đã mang đến ngày hội những sản phẩm OCOP tiêu biểu và những món ẩm thực đặc trưng, riêng có giúp ngày hội trở nên đa sắc màu.

Cắt băng khai mạc Ngày hội nông sản OCOP và văn hóa ẩm thực vùng Việt Bắc 2024.

Ngày 25/8, UBND tỉnh Bắc Kạn tổ chức khai mạc Ngày hội nông sản OCOP và văn hóa ẩm thực Việt Bắc 2024. Ngày hội thu hút gần 100 gian hàng đến từ các tỉnh: Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Hà Giang. Các tỉnh trưng bày, quảng bá, giới thiệu các sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm làng nghề, sản phẩm đặc sản vùng miền, sản phẩm nông - lâm - hải sản và chế biến thực phẩm và các sản phẩm, dịch vụ khác có liên quan…

Theo đại diện một doanh nghiệp kinh doanh các sản phẩm OCOP như trà, gạo nếp, cao thực vật… tại huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng cho biết: “Chúng tôi rất may mắn được tỉnh Cao Bằng lựa chọn là một trong số các đơn vị tham gia. Cao Bằng có nhiều sản phẩm nông sản, sản phẩm OCOP rất tốt nhưng hiện việc quảng bá còn nhiều khó khăn, hạn chế. Do đó, tôi cũng kỳ vọng qua ngày hội sẽ giúp sản phẩm của chúng tôi và của Cao Bằng được nhiều khách hàng, doanh nghiệp biết đến và sử dụng”.

Ngày hội có khoảng gần 100 gian hàng của các tỉnh vùng Việt Bắc.

Mỗi dân tộc, mỗi địa phương của vùng Việt Bắc đều có những nét độc đáo, đặc trưng trong văn hóa, ẩm thực góp phần tạo ra sự đa dạng, phong phú cho ngày hội lần này. Do đó, sự kiện không chỉ góp phần giới thiệu, quảng bá về các sản phẩm OCOP cũng như đặc sản của 6 tỉnh Việt Bắc tới các doanh nghiệp, nhà phân phối và đông đảo người tiêu dùng mà còn kỳ vọng tạo sự kết nối cho kinh tế, xã hội đặc biệt là du lịch các tỉnh trong vùng.

Gian hàng trưng bày, giới thiệu quảng bá sản phẩm nông sản OCOP tỉnh Cao Bằng.

Ngày hội nhằm thúc đẩy hoạt động giao thương giữa các tỉnh Việt Bắc, qua đó, giới thiệu, quảng bá về sản phẩm hàng hóa, văn hóa ẩm thực đặc sắc của tỉnh Bắc Kạn và các tỉnh Việt Bắc tới nhân dân và du khách trong và ngoài tỉnh.

Đến tham quan, trải nghiệm tại Ngày hội, du khách được thưởng thức các phong vị ẩm thực mang đậm bản sắc vùng miền nổi tiếng, lựa chọn những sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm đặc trưng, có thể mạnh của các tỉnh, là dịp để các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở công nghiệp nông thôn, cơ sở sản xuất, kinh doanh gặp gỡ, trao đổi, giao lưu, học học, chia sẻ kinh nghiệm, tìm hiểu thông tin thị trường; thúc đẩy kích cầu tiêu dùng, du lịch.

Gian hàng của tỉnh Tuyên Quang với các món ăn truyền thống.

Phát biểu tại Ngày hội nông sản OCOP, ông Nông Quang Nhất, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Kạn nhấn mạnh: Đây là cơ hội để các doanh nghiệp, HTX, cơ sở công nghiệp nông thôn, cơ sở sản xuất kinh doanh của các tỉnh trong vùng Việt Bắc gặp gỡ, giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm, tìm hiểu thông tin thị trường và cũng là dịp giới thiệu, quảng bá các sản phẩm OCOP, sản phẩm CNNT tiêu biểu cũng như các đặc sản của 06 tỉnh Việt Bắc tới các doanh nghiệp, nhà phân phối và đông đảo người tiêu dùng, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của các tỉnh trong vùng.

“Mong muốn lớn nhất của tỉnh Bắc Kạn và của ngành nông nghiệp là có thêm nhiều bạn hàng và đây cũng là dịp quảng bá sản phẩm của chúng tôi cũng như tỉnh trong khu vực. Qua đó, sẽ có sự kết nối các tỉnh trong khu vực và trong khu vực kết nối với ngoài khu vực, đồng thời, hy vọng có nhiều khách hàng ở nhiều tỉnh khác biết đến các sản phẩm trong vùng”, Phó Chủ tịch UBDN tỉnh Bắc Kạn nói.