chế biến
Hà Nội kích cầu tiêu dùng chuỗi ngành chế biến nông sản
Chương trình Kết nối “Mạng lưới liên kết hợp tác sản xuất và tiêu dùng bền vững trong chuỗi ngành chế biến nông sản năm 2024” nhằm tăng cường liên kết sản xuất trong chuỗi giá trị sản xuất - chế biến - tiêu thụ sản phẩm, để nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, thúc đẩy sản xuất và tiêu dùng bền vững, sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên, giảm ô nhiễm môi trường.
Xử phạt một công ty chế biến hải sản vi phạm vấn đề môi trường
Một Công ty hoạt động trong lĩnh vực chế biến hải sản vừa bị Thanh tra Bộ tài Nguyên và môi trường xử phạt hành chính do vi phạm những quy định trong lĩnh vực bảo vệ môi trường
Sản xuất nông sản an toàn là yêu cầu bắt buộc
Đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), nâng cao chất lượng nông, lâm, thủy sản, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của Nhân dân, đồng thời tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm nông, lâm, thủy sản là mục tiêu mà tỉnh Bắc Kạn thực hiện trong năm 2022.
Thành lập Hội đồng thẩm định Quy hoạch thăm dò, khai thác, chế biến khoáng sản thời kỳ 2021 - 2030
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Quyết định 502/QĐ-TTg ngày 22/4/2022, thành lập Hội đồng thẩm định Quy hoạch thăm dò, khai thác, chế biến và sử dụng các loại khoáng sản thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050 (Hội đồng thẩm định).
Sơn La: Chế biến sau thu hoạch giúp nâng cao giá trị nông sản
Sơn La là tỉnh có diện tích cây ăn quả lớn thứ 2 toàn quốc, tuy nhiên, do tình hình dịch COVID-19 nên lượng tiêu thụ sụt giảm, nhiều loại hoa quả khó khăn khi tìm đầu ra.
Con tôm Việt đón sóng cơ hội trong năm 2022
Sau một năm sản xuất, chế biến và xuất khẩu trong tình thế đất nước gặp nhiều biến cố do dịch bệnh COVID-19, ngành tôm Việt Nam cũng đã gặt hái nhiều kết quả tốt. Theo đà này, năm 2022 con tôm Việt đang có nhiều tiềm năng, lợi thế của sự phát triển chung của ngành và tiếp tục đón sóng cơ hội mới trong những khó khăn tiềm ẩn.
Bạc Liêu: Doanh nghiệp chế biến thủy sản thích ứng trạng thái bình thường mới
Tỉnh Bạc Liêu hiện có gần 40 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực chế biến thủy sản xuất khẩu. Năm 2021, xuất khẩu của các doanh nghiệp chế biến thủy sản tại Bạc Liêu đạt kim ngạch 776,14 triệu USD, góp phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế chung của tỉnh, đứng đầu khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và xếp thứ 30/63 cả nước.
Chế biến cá khô tại Bến Tre nhộn nhịp vào vụ tết
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, hoạt động sản xuất ở làng nghề truyền thống chế biến cá khô, tôm khô tại huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre lại nhộn nhịp. Hiện, các hộ của làng nghề đang tất bật “chạy đua” sản xuất sản phẩm cá khô các loại, để phục vụ cho người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh những sản phẩm chất lượng trong dịp Tết cổ truyền.
Sản xuất công nghiệp Kiên Giang khởi sắc trong tháng đầu năm 2022
Theo Sở Công Thương tỉnh Kiên Giang, sản xuất công nghiệp của tỉnh khởi sắc ngay trong tháng 1 năm 2022, với giá trị ước tính hơn 4.338 tỷ đồng, tăng 6,89% so tháng 12/2021 và tăng 9,48% so cùng kỳ năm trước; trong đó, công nghiệp khai khoáng đạt 31 tỷ đồng, tăng 21,1%; công nghiệp chế biến, chế tạo hơn 4.100 tỷ đồng, tăng 9,44%...
Ngành mía đường ngày càng bị co hẹp
Từ khi Việt Nam xoá bỏ quy định về hạn ngạch và giảm thuế nhập khẩu đường xuống mức thấp 5% theo Hiệp định Thương mại hàng hóa ASEAN (ATIGA) từ ngày 1/1/2020, sản xuất, chế biến mía đường có sự tụt giảm sâu. Điều này cho thấy, ngành mía đường thiếu sự chuẩn bị kỹ càng trước khi mở cửa và đã dẫn tới sự thất thế của ngành mía đường trong nước.
Tiền Giang: Gắn khai thác với chế biến và thị trường tiêu thụ sản phẩm thủy sản
Mặc dù, dịch bệnh COVID-19 ảnh hưởng đến các mặt sản xuất và đời sống, khiến không ít phương tiện phải tạm nằm bờ, ngư phủ gặp khó khăn trong công ăn việc làm nhưng với nỗ lực chung của toàn ngành thủy sản, Tiền Giang đạt sản lượng khai thác hải sản khoảng 151.600 tấn, tăng khoảng 0,6% cùng kỳ.
Bà Rịa-Vũng Tàu: Gắn kết sản xuất, chế biến nông sản với thị trường tiêu thụ
Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, thời gian qua ngành nông nghiệp phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức, làm đứt gãy các chuỗi cung ứng toàn cầu, ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất và thị trường tiêu thụ…
Đồng Nai ra quân xuất khẩu lô hàng trái cây chế biến đầu tiên năm 2022
Ngày 5/1, tại Khu công nghiệp Long Khánh, UBND tỉnh Đồng Nai cùng với các sở, ban ngành, địa phương và Công ty cổ phần Công nghệ Thực phẩm Lương Gia tổ chức lễ ra quân xuất khẩu nông sản chế biến đầu năm 2022, với đoàn xe vận chuyển lô hàng trái cây chế biến xuất khẩu sang thị trường châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản, Nga, Trung Đông.
Các bài thuốc Chữa bệnh từ Cây Thiên Môn
Cây Thiên môn là vị thuốc trong đông y có tính lạnh, vị ngọt, hơi đắng. Cây thường được sử dụng để chữa ho, viêm hầu họng, sưng đau, đại tiện táo bón… Cây Thiên môn còn mọc rất nhiều ở nước ta nên người bệnh có thể tự hái và chế biến thành các bài thuốc chữa bệnh được.
Xuất khẩu cá tra giữ vững mục tiêu
Sau một năm xảy ra nhiều biến cố vì dịch COVID-19, con đường vận chuyển hàng hóa biến động, chi phí tăng cao, năng suất chế biến giảm mạnh do hàng loạt nhà máy phải tạm dừng, hoặc hoạt động cầm chừng, xuất khẩu cá tra Việt Nam vẫn giữ vững mục tiêu như đã đề ra ngay từ đầu năm 2021. Các thị trường xuất khẩu vẫn được mở rộng, tăng vị thế cạnh tranh so với sản phẩm cùng loại khác.
Phát triển sản xuất hồ tiêu bền vững trong giai đoạn mới
Xây dựng kế hoạch sản xuất, xuất khẩu hồ tiêu hợp lý, nâng cao chất lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế và đẩy mạnh chế biến sâu là những nội dung chính trong định hướng phát triển ngành hồ tiêu những năm tới do Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA) đề ra tại Đại hội nhiệm kỳ VII (2021-2023), tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh, ngày 18/12.
Sản xuất công nghiệp của Kiên Giang tăng 1,7%
Năm 2021, giá trị sản xuất công nghiệp của tỉnh Kiên Giang ước hơn 47.300 tỷ đồng, đạt 86,9% kế hoạch, tăng 1,7% so với năm 2020; trong đó, công nghiệp chế biến, chế tạo là ngành chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu giá trị sản xuất công nghiệp của tỉnh, tăng 1,44% so với năm 2020.
Chế biến, mẫu mã bao bì kém nên Nông sản ngon giá cả vẫn thất thường
Chia sẻ tại diễn đàn trực tuyến "Kết nối tiêu thụ rau vụ đông các tỉnh đồng bằng sông Hồng" mới đây (do Diễn đàn kết nối nông sản 970 tổ chức), nhiều lãnh đạo doanh nghiệp, HTX cho rằng, để nông sản có chỗ đứng, dễ tiêu thụ, các địa phương cần đẩy mạnh đầu tư chế biến, đóng gói.
Quảng Bình: Tạo đà cho các nhà máy chế biến nông sản hoạt động
Phương án "3 tại chỗ" của Chính phủ đã tạo đà cho nhiều nhà máy chế biến nông sản đi vào hoạt động, đưa niềm vui lớn cho bà con nông dân trong mùa dịch.