Mặc dù giá trị sản phẩm đang tăng mạnh, nhưng lượng hàng tồn kho lại giảm đáng kể so với cùng kỳ năm trước. Điều đáng lo ngại là nguồn dự trữ cà phê và hồ tiêu trong tỉnh đang cạn kiệt. So với năm trước, sản lượng cà phê nhân xô đã giảm 24.095 tấn, trong khi hồ tiêu giảm 937 tấn.
Theo Sở Công Thương Đắk Lắk, mức giá cao chủ yếu là do nhu cầu tiêu thụ tại thị trường quốc tế tăng nhanh thời gian vừa qua. Trong khi đó, tình trạng hạn hán và biến đổi khí hậu đã tác động mạnh mẽ không chỉ đến đến sản lượng toàn cầu mà còn cả Việt Nam, trong đó có địa phương.
Lượng hàng thiếu hụt không chỉ ảnh hưởng đến sản xuất trong nước mà còn tác động trực tiếp đến kim ngạch xuất khẩu của tỉnh trong quý I/2025. Dù Đắk Lắk sở hữu hơn 212.000ha cà phê, chiếm trên 30% diện tích cả nước, cùng với hơn 28.000ha hồ tiêu, nhưng áp lực từ nguồn cung khan hiếm lại đang tạo ra những thách thức lớn cho ngành nông nghiệp tỉnh nhà.
Vào năm 2016, giá hồ tiêu từng vượt mốc 200.000 đồng/kg, nhưng chỉ sau đó ít năm, giá trị mặt hàng này đã sụt giảm nghiêm trọng. Có thời điểm, hồ tiêu xuống giá dưới mức 40.000 đồng/kg, khiến cho không ít nông dân lâm vào cảnh khốn đốn, thậm chí phá sản.
Nguyên nhân chính của tình trạng này là việc nông dân đã đầu tư mạnh tay, mở rộng diện tích hồ tiêu một cách ồ ạt mà không cân nhắc kỹ lưỡng. Mặc dù ngành chức năng đã cảnh báo, nhiều người vẫn bất chấp, tiếp tục mở rộng diện tích trồng hồ tiêu, thậm chí trên những vùng đất không phù hợp.
Hệ quả là nguồn cung vượt xa nhu cầu, chất lượng sản phẩm giảm sút, dịch bệnh phát triển mạnh và gây thiệt hại lớn, khiến người trồng hồ tiêu gặp không ít khó khăn.
Trong bối cảnh giá nông sản tăng cao, sự thiếu hụt nguồn cung đã khiến cho ngành cà phê, hồ tiêu Đắk Lắk đang đứng trước nhiều thử thách cam go và cần những giải pháp khẩn cấp để vượt qua khó khăn này.
Đắk Lắk là vùng trồng hồ tiêu lớn với 27.730 ha hồ tiêu. Sản lượng ước đạt hơn 74.800 tấn, chiếm 43,3% sản lượng hồ tiêu vùng Tây Nguyên. Những địa phương có diện tích hồ tiêu lớn của tỉnh là Cư Kuin, Cư M'gar, Krông Năng, Ea H'leo, thị xã Buôn Hồ.../.
