Giá cà phê hôm nay 14/11/2026: Giảm phiên thứ tư liên tiếp

Giá cà phê trong nước hôm nay 14/11/2026 

Thị trường cà phê trong nước ngày 14-11 tiếp tục ghi nhận diễn biến kém tích cực khi giá thu mua tại các địa phương trọng điểm Tây Nguyên đồng loạt đi xuống. So với phiên trước, giá cà phê giảm 700 - 900 đồng/kg, đưa mặt bằng giao dịch về khoảng 82.300 - 83.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại Đắk Lắk và khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê cùng được thu mua ở mức 83.000 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá giảm về 82.800 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức giá thấp nhất khu vực, đạt 82.300 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới hôm nay 14/11/2026 

Trên thị trường thế giới, giá cà phê diễn biến trái chiều giữa hai sàn London và New York.

Tại sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 1/2027 giảm 38 USD/tấn, tương đương 1,17%, xuống còn 3.207 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2027 cũng mất 31 USD/tấn, tương đương 0,96%, còn 3.189 USD/tấn.

Ở chiều ngược lại, giá arabica trên sàn New York phục hồi mạnh sau chuỗi phiên giảm trước đó. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 11,2 US cent/pound, tương đương 4,16%, lên 280,2 US cent/pound.

Hợp đồng giao tháng 3/2027 tăng 9,9 US cent/pound, tương đương 3,74%, đạt 274,55 US cent/pound. Kỳ hạn tháng 5/2027 tăng 9,7 US cent/pound, tương đương 3,72%, lên 270,15 US cent/pound.

Theo Reuters và Barchart, đà phục hồi của arabica xuất hiện sau khi giá có thời điểm xuống mức thấp nhất trong 6 tuần, ở 262,15 US cent/pound trong phiên trước đó.

Hoạt động mua bù vị thế bán khống và chuyển vị thế từ hợp đồng tháng 12 sang tháng 3 trước ngày thông báo giao hàng đầu tiên được xem là những yếu tố hỗ trợ giá. Bên cạnh đó, tỷ lệ cà phê Brazil vượt qua quy trình kiểm định chất lượng tại sàn ICE chưa cao cũng góp phần thúc đẩy lực mua.

Theo số liệu ICE được dẫn trong báo cáo, ngày 11/11 có 7.120 bao cà phê Brazil không đạt tiêu chuẩn phân loại và không có lô hàng nào được phê duyệt. Tuy nhiên, tình hình đã cải thiện trong phiên sau đó, đưa tỷ lệ đạt chuẩn trong tuần lên khoảng 59%.

Diễn biến này cho thấy lượng cà phê Brazil được chuyển đến các kho ICE tăng lên nhưng không đồng nghĩa toàn bộ số hàng có thể ngay lập tức bổ sung vào nguồn tồn kho được chứng nhận.

Nguồn cung Brazil và Việt Nam tiếp tục gây sức ép lên thị trường

Một trong những yếu tố hỗ trợ giá arabica phục hồi là lượng tồn kho được chứng nhận trên sàn ICE vẫn ở mức thấp.

Theo số liệu cập nhật đến ngày 12/11, tồn kho arabica đạt 228.586 bao, chỉ tăng nhẹ so với mức đáy 27 năm là 217.646 bao ghi nhận ngày 15/9.

Trong khi đó, lượng cà phê Brazil đang chờ kiểm định tại các kho ICE tiếp tục tăng. Tính đến ngày 11/11, có 141.194 bao cà phê Brazil chờ phân loại, mức cao nhất trong khoảng 8,5 tháng.

Sau khi hoàn tất quy trình kiểm định chất lượng, số cà phê này mới đủ điều kiện bổ sung vào lượng tồn kho được chứng nhận. Thời gian xử lý thường kéo dài từ một đến hai tuần và có thể lâu hơn khi khối lượng hàng lớn.

Kể từ giữa tháng 9, cà phê Brazil liên tục được đưa đến các kho ICE. Lượng hàng có xuất xứ Brazil tại đây đã tăng lên 112.682 bao, mức cao nhất trong hơn 14 tháng theo mốc thống kê được dẫn.

Đối với robusta, tồn kho trên sàn ICE cũng tăng đáng kể kể từ đầu tháng 10, từng đạt 6.809 lô vào ngày 29/10, mức cao nhất trong khoảng 15 tháng. Diễn biến này tạo thêm áp lực đối với giá robusta trên thị trường quốc tế.

Bên cạnh yếu tố tồn kho, xuất khẩu cà phê Brazil tăng mạnh cũng là thông tin đáng chú ý đối với triển vọng giá. Theo Hiệp hội Cà phê Brazil (Cecafe), trong tháng 10, nước này xuất khẩu 5,02 triệu bao cà phê nhân, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm trước.

Việc Brazil đẩy mạnh xuất khẩu, kết hợp với tiến độ thu hoạch thuận lợi tại Việt Nam, đang củng cố nhận định nguồn cung cà phê thế giới có xu hướng cải thiện.

Trong ngắn hạn, diễn biến giá cà phê sẽ tiếp tục chịu tác động từ tốc độ đưa hàng vụ mới ra thị trường, lượng tồn kho được chứng nhận trên các sàn giao dịch và hoạt động xuất khẩu của những quốc gia sản xuất lớn. Đối với thị trường trong nước, áp lực nguồn cung trong giai đoạn thu hoạch cao điểm vẫn là yếu tố cần theo dõi.