Giá cà phê trong nước hôm nay 11/11/2026
Cụ thể, tại Lâm Đồng ghi nhận mức giá giảm xuống còn 85.000 đồng/kg. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng xuống mức 84.800 đồng/kg.
Diễn biến giảm giá xuất hiện trong bối cảnh vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2026 - 2027 đang diễn ra tại Tây Nguyên. Lượng hàng mới được đưa ra thị trường có thể tiếp tục gia tăng khi hoạt động thu hoạch bước vào giai đoạn cao điểm cuối tháng 11.

Giá cà phê thế giới hôm nay 11/11/2026
Trong phiên giao dịch ngày 10/11, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2027 trên sàn London tiếp tục giảm 0,52% (17 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 3.250 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2027 giảm 0,53% (17 USD/tấn), đạt 3.221 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2026 cũng giảm 0,8% (2,2 US cent/pound), đạt 271,4 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2027 giảm 0,51% (1,35 US cent/pound), đạt 265,9 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2027 giảm 0,59% (1,55 US cent/pound), ở mức 261,6 US cent/pound.
Theo Reuters và Barchart, giá cà phê robusta giảm 17 USD, tương đương 0,5%, xuống còn 3.250 USD/tấn, gần mức đáy thấp nhất trong 2,5 năm qua là 3.140 USD/tấn được ghi nhận trong tuần trước.
Các nhà giao dịch cho biết hoạt động thu hoạch tại Việt Nam, quốc gia sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới, tiếp tục diễn ra thuận lợi và nguồn cung có vẻ dồi dào.
Trong khi đó, giá cà phê arabica giảm 0,5%, xuống còn 2,659 USD/pound. Trước đó, giá mặt hàng này có thời điểm chạm mức thấp nhất trong 6 tuần, ở 2,6530 USD/pound.
Giá cà phê arabica chịu áp lực bởi đồng real Brazil giảm xuống mức thấp nhất trong 15 tháng so với đồng USD. Đồng nội tệ Brazil suy yếu sau chiến thắng bất ngờ của Tổng thống Luiz Inacio Lula da Silva trong cuộc bầu cử tổng thống gần đây tại nước này.
Đồng real suy yếu khuyến khích các nhà xuất khẩu đẩy mạnh bán cà phê, bởi họ có thể thu về nhiều nội tệ hơn từ doanh thu tính bằng USD.
Công ty GSX Commodities nhận định: “Quan điểm cơ bản của chúng tôi vẫn nghiêng về xu hướng giảm giá. Rõ ràng, nguồn cung cà phê trên thị trường đang rất dồi dào, với sản lượng lớn từ Brazil đang được đưa ra thị trường, xuất khẩu tăng mạnh và lượng cà phê chờ phân loại tại sàn ICE hiện cũng đang gia tăng”.
Sàn ICE cho biết, tính đến ngày 10/11, có 104.370 bao cà phê Brazil đang chờ phân loại tại các kho của sàn, mức cao nhất trong 8 tháng. Sau khi vượt qua các khâu kiểm định chất lượng, cà phê sẽ được ICE bổ sung vào lượng tồn kho được chứng nhận. Tuy nhiên, quá trình phân loại thường mất từ 1-2 tuần, thậm chí lâu hơn nếu khối lượng cần xử lý lớn.
Cà phê từ Brazil đã được đưa đến các kho của ICE với tốc độ nhanh kể từ giữa tháng 9, đưa lượng tồn kho cà phê Brazil tại đây lên mức cao nhất trong 14 tháng, đạt 103.457 bao.
Bộ Thương mại Brazil cho biết xuất khẩu cà phê trong tháng 10 của nước này tăng 23% so với cùng kỳ năm ngoái, lên 287.000 tấn.
Tồn kho cà phê arabica được ICE chứng nhận đã giảm xuống mức thấp nhất trong 7 tuần, còn 220.379 bao vào thứ Ba tuần trước, chỉ cao hơn đôi chút so với mức thấp nhất trong 27 năm là 217.646 bao ghi nhận ngày 15/9. Mặc dù cà phê Brazil liên tục được đưa đến các kho của ICE, lượng cà phê này vẫn chưa được bổ sung đáng kể vào tồn kho được chứng nhận của sàn.
Trong khi đó, tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE đã tăng mạnh kể từ đầu tháng 10, đạt mức cao nhất trong 1,25 năm là 6.809 lô vào ngày 29/10, trước khi giảm nhẹ xuống còn 6.642 lô trong ngày 10/11.