Năm 2007, sau khi tốt nghiệp Trường Đại học Công nghệ thông tin (Đại học Quốc gia Tp Hồ Chí Minh), anh Phạm Hải Thăng (SN 1983, xã Bùi La Nhân, huyện Đức Thọ, tỉnh Hà Tĩnh) lựa chọn cho mình công việc kỹ sư phần mềm tại một công ty tư nhân theo đúng chuyên ngành đã học.
Đến năm 2013, anh trở về quê hương, trải qua nhiều công việc như Phó Trưởng Công an xã Đức Nhân (nay là Bùi La Nhân), Phó Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Yên Nhân kiêm Bí thư Chi bộ thôn Phúc Lộc.
Anh Thăng chia sẻ về quyết định của mình: Mặc dù bản thân tôi được học những thứ liên quan đến phần mềm, công nghệ nhưng tôi luôn có một niềm đam mê với nông nghiệp, đặc biệt là nông nghiệp sạch. Quê hương tôi lại là vùng sản xuất lúa lớn ở địa phương. Do đó, tôi luôn trăn trở để mang tới sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng.
Sao một thời gian trăn trở, tháng 1/2024, anh Thăng cùng một vài người bạn thân tại địa phương nhận hơn 7 ha ruộng vừa tích tụ ruộng đất tại cánh đồng xứ Hà Trổ để xản xuất lúa. Cùng với việc tìm hiểu kiến thức từ phòng chuyên môn, các mô hình đi trước, anh ra tỉnh Thái Bình để tham quan, học hỏi thêm quy trình làm nông nghiệp hữu cơ; tìm hiểu kỹ thuật bắc mạ khay, cấy máy...
Sau quá trình nghiên cứu, học hỏi, nắm bắt được kỹ thuật, quy trình sản xuất, anh và những người bạn đã xây dựng phương án “khởi nghiệp”.
Năm 2024, HTX Nông nghiệp hữu cơ Thần Nông HT ra đời, do anh Thăng làm giám đốc. Với số vốn ban đầu hơn 1 tỷ đồng, HTX đã đầu tư các loại máy chuyên dụng như: máy cấy, máy làm đất; các thành viên cũng đã bắc 2.000 khay mạ giống ST25 để sản xuất gạo rươi bắt đầu từ vụ xuân 2024.
Anh Thăng tâm tư: Ngoài mong muốn mang lại loại gạo sạch, đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng, ở địa phương có con đặc sản là rươi có giá trị kinh tế và dinh dưỡng nên các thành viên của HTX đều mong muốn phục hồi lại nguồn rươi đã cạn kiệt do khai thác quá mức trong thời gian vừa qua. Chính vì thế, trên diện tích 7 ha trồng lúa, HTX đã kết hợp thả rươi, nhờ môi trường sạch nên rươi phát triển khá tốt.
Để phòng trừ sâu bệnh tại ruộng, trong quá trình sản xuất, HTX sử dụng các loại phân bón hữu cơ nhằm đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng, đồng thời bảo vệ môi trường sống cho lượng rươi thả nuôi.
Ngay trong vụ sản xuất lúa rơi đầu tiên của THX đã mang lại thành công hơn mong đợi, khi năng suất đạt 46 tạ/ha.
Với quy trình sản xuất 100% hữu cơ, nên từ khi ra đời, sản phẩm Gạo rươi Đức Thọ Thần Nông đã được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn.
Từ tháng 8/2024, HTX Nông nghiệp hữu cơ Thần Nông HT đã bán thử gạo rươi loại bao bì 5kg với giá 35 ngàn đồng/1kg. Đến nay, HTX đã cung ứng cho thị trường trong và ngoài tỉnh hơn 15 tấn gạo, mang về doanh thu hàng trăm triệu đồng. Hiện HTX đang hoàn tất các công đoạn chuẩn bị cho đợt đánh giá sản phẩm OCOP. Vụ lúa Đông Xuân 2025 này, HTX sản xuất hơn 22 ha lúa hữu cơ.
Chia sẻ về kế hoạch của HTX Thần Nông HT, vị giám đốc HTX cho hay: Thời gian tới, HTX dự kiến mở rộng diện tích gieo trồng lên 30ha để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Ngoài ra, các thành viên của HTX cũng đã lên phương án khắc phục tình trạng ruộng sâu trũng để canh tác 2 vụ/năm, nhằm tăng sản lượng, đồng thời đầu tư thêm các loại máy sấy, máy xay xát để phục vụ sản xuất và hỗ trợ bà con nông dân trong vùng. HTX cũng mong muốn địa phương tạo điều kiện bố trí quỹ đất để làm trụ sở, kho bãi và có các chính sách khuyến khích người dân phát triển nông nghiệp sạch.
Trao đổi với phóng viên, ông Nguyễn Chí - Phó trưởng phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Đức Thọ cho biết: Mô hình gạo rươi của HTX Nông nghiệp hữu cơ Thần Nông HT là một hướng đi mới trong nông nghiệp sạch tại Đức Thọ. Thời gian tới huyện sẽ tiếp tục tuyên truyền, khuyến khích nhân rộng mô hình, cử cán bộ chuyên môn đồng hành với các HTX và các mô hình sản xuất. Bên cạnh đó, chúng tôi sẽ hỗ trợ liên kết sản xuất với các địa phương có rươi trong và ngoài huyện, tăng cường quảng bá thương hiệu, hỗ trợ xúc tiến thương mại trên các nền tảng số để quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ./.
