Cẩm nang nông nghiệp

Trong những năm gần đây, cùng với chủ trương tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, xã Trường Văn, tỉnh Thanh Hóa đã tích cực vận động người dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, trong đó cây hành tăm đang dần khẳng định là loại cây trồng chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho nông dân địa phương.

Giới trẻ ngày càng chú trọng mảng xanh trong nhà. Trồng hoa kiểng và cây cảnh trở thành xu hướng phổ biến, góp phần tạo không gian sống hài hòa, sạch đẹp tại Cần Thơ.

Từng có thời điểm phải bán cả mảnh đất gia đình chia cho để trả nợ, bị người thân hoài nghi, bỏ mặc sau nhiều năm thất bại liên tiếp, anh Trần Văn Tuấn (SN 1989, thôn Trung Liệt, xã Trường Văn, tỉnh Thanh Hóa) vẫn không từ bỏ con đường đã chọn. Bằng sự kiên trì, tinh thần tự học và dám làm đến cùng, anh đã đưa mô hình trồng nấm sò từ con số không vươn lên thành sản phẩm OCOP 3 sao, mở ra hướng phát triển kinh tế hiệu quả tại địa phương.

Để làm nên một giọt mật, mỗi ngày con ong phải bay đi bay về hàng ngàn cây số. Còn người nuôi ong, họ phải di chuyển khắp các vùng miền để gửi niềm hi vọng vào những mùa hoa, những bầy ong. Quanh năm sống giữa núi rừng hoang vu, những người theo nghề này còn nếm trải bao rủi ro, thiếu thốn.

Để bảo tồn và phát triển giống lợn Vân Pa trên địa bàn tỉnh Quảng Trị, đồng thời hỗ trợ ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất để tạo sinh kế bền vững cho người dân vùng núi khó khăn, Trung tâm Khuyến nông đã triển khai dự án trọng điểm mang tên “Xây dựng mô hình chăn nuôi lợn bản địa (lợn Vân Pa) gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm”. Dự án vừa góp phần khôi phục giống lợn đặc sản của người Pa Kô, Vân Kiều vừa mở ra hướng đi mới trong chăn nuôi an toàn sinh học và phát triển kinh tế tuần hoàn ở miền núi.

Với phương châm thâm canh gối vụ, mùa nào rau ấy, mô hình sản xuất giống tại xã Bích Hào mang lại hiệu quả cao. Nhất là trong năm nay, nguồn rau khan hiếm, giá tăng gấp nhiều lần, bà con thu hoạch đến đâu bán sạch đến đó nên rất phấn khởi.

Từng là công nhân với thu nhập bấp bênh, vợ chồng anh Đoàn Văn Thảo (xã Quỳnh Sơn, Nghệ An) mạnh dạn nghỉ việc, đầu tư mở cơ sở đúc chậu cảnh xi măng tại nhà. Nhờ nắm bắt đúng nhu cầu thị trường dịp cuối năm, sau 5 năm khởi nghiệp, cơ sở làm ăn ổn định, sản phẩm bán chạy, kinh tế gia đình ngày càng khấm khá.

Từ mong muốn làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, anh Đoàn Hồng Phong (SN 1986, thôn 10, xã Sơn Hồng, Hà Tĩnh) đã lựa chọn nuôi lươn không bùn – mô hình chăn nuôi còn khá mới ở vùng biên giới nhưng đang cho thấy nhiều tín hiệu tích cực.

Chồn hương là loài dễ nuôi, ít bệnh tật nhưng cần môi trường yên tĩnh, sạch sẽ. Nhờ tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình nuôi nhốt, mô hình nuôi chồn của anh Phạm Đức Thanh đã trở thành điểm sáng phát triển kinh tế nông nghiệp tại xã tại xã Kiến Thụy (TP Hải Phòng).

Xuất khẩu rau quả Việt Nam đã vượt mốc 8 tỷ USD, cho thấy dư địa phát triển lớn của ngành hàng này, trong đó có cây chuối. Tuy nhiên, với giá trị xuất khẩu vẫn còn khiêm tốn so với tiềm năng và thách thức dịch bệnh ngày càng rõ nét, ngành chuối đang đứng trước yêu cầu phải tái cơ cấu toàn diện, từ giống, tổ chức sản xuất đến thị trường tiêu thụ.

Trồng thâm canh cây đậu xanh theo tiêu chuẩn VietGAP tại phường Tây Hiếu cho năng suất cao, tạo ra một chuỗi giá trị khép kín, bền vững, đầu ra ổn định, trở thành mô hình nông nghiệp kiểu mẫu cho vùng Tây Bắc Nghệ An.

Những ngày cuối năm, người dân vùng Trà Sơn (xã Đồng Lộc, tỉnh Hà Tĩnh) lại rộn ràng bước vào mùa thu hoạch cam giòn Thượng Lộc. Trên những triền đồi, cam giòn Thượng Lộc bắt đầu chín rộ, vàng óng cả một vùng. Loại cam đặc sản này đang mang lại nguồn thu hàng trăm tỷ đồng mỗi năm, trở thành một trong những cây trồng chủ lực giúp người dân vươn lên làm giàu.

Mùa rươi bắt đầu từ cuối tháng 9 đến tháng 11 âm lịch. Mỗi đêm, người dân chong đèn ra đồng vớt “lộc” rươu với hàng chục kg, thu về hàng triệu đồng.