Thời gian gần đây, nhiều gia đình tại xã Đức Thịnh (tỉnh Hà Tĩnh) đang dần thay đổi cuộc sống nhờ việc chuyển những vùng đất trồng cây ngắn ngày kém hiệu quả sang trồng dâu, nuôi tằm. Nghề nuôi tằm đang từng bước mang lại nguồn thu nhập ổn định, mở ra sinh kế bền vững cho người dân nơi đây.
Năm 2021, anh Nguyễn Công Chính (thôn An Tiến, xã Đức Thịnh, tỉnh Hà Tĩnh) là hộ dân đầu tiên tại địa phương tiên phong mạnh dạn đổi co cấu cây trồng, vật nuôi trong sản xuất. Trước đây, gia đình anh có khá nhiều diện tích nhưng trồng các loại cây trồng khác không có hiệu quả kinh tế. Sau nhiều trằn trọc, suy nghĩ, anh quyết định cải tạo hơn 8 sào đất để trồng dâu, đồng thời đầu tư xây dựng khu nuôi tằm.
Những ngày đầu, do chưa có nhiều kinh nghiệm, việc chăm sóc tằm gặp không ít khó khăn. Tuy nhiên, nhờ chủ động tìm hiểu kỹ thuật, học hỏi từ các mô hình đi trước, anh dần nắm bắt được quy trình nuôi tằm bài bản. Khi những lứa tằm đầu tiên cho kén, hiệu quả kinh tế đã chứng minh lựa chọn của anh là đúng hướng.
Anh Chính chia sẻ: Nuôi tằm không cần vốn lớn, nhưng đòi hỏi người chăn nuôi sự chăm chỉ và tỉ mỉ. Con tằm chỉ sau khoảng 15 - 20 ngày nuôi là có thể thu hoạch kén, quay vòng vốn nhanh.
Theo tính toán, mỗi lứa tằm, nếu chăm sóc tốt có thể đạt lợi nhuận khoảng 10 triệu đồng. Đây là nguồn thu nhập khá của người nông dân.
Không chỉ dừng lại ở việc phát triển kinh tế gia đình, với những kinh nghiệm của mình anh Chính còn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ kỹ thuật cho các hộ dân khác có nhu cầu nuôi tằm. Từ một mô hình đơn lẻ, nghề nuôi tằm ngày càng mở rộng ra các hộ dân khác trong thôn.
Học tập theo mô hình của anh Chính, gia đình anh Lê Viết Bình cũng là một trong những hộ mạnh dạn chuyển sang trồng dâu nuôi tằm tại địa phương. Nhận thấy hiệu quả rõ rệt từ trồng dâu nuôi tằm, năm 2023, anh cải tạo 0,5 ha đất vườn để trồng dâu, xây dựng nhà nuôi tằm. Nhờ áp dụng đúng kỹ thuật, mô hình nhanh chóng đi vào sản xuất ổn định.
Hiện nay, mỗi năm gia đình anh nuôi khoảng 20 lứa tằm, thu về hơn 1 tấn kén. Với giá bán tương đối ổn định, nguồn thu từ nuôi tằm đã trở thành thu nhập chính của gia đình.
Anh Bình chia sẻ: “Nuôi tằm quan trọng nhất là phải giữ môi trường nuôi sạch sẽ, theo dõi sát từng giai đoạn phát triển của tằm. Khi đã quen thì công việc cũng không quá vất vả”.
Một trong những lợi thế lớn của mô hình nuôi tằm tại xã Đức Thịnh là nguồn thức ăn chủ động. Cây dâu dễ trồng, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng tại địa phương, có thể thu hái quanh năm. Nhờ đó, người dân không phải phụ thuộc nhiều vào nguồn thức ăn bên ngoài, giảm đáng kể chi phí sản xuất.
Bên cạnh đó, nghề nuôi tằm có chu kỳ ngắn, nếu tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật thì xảy ra ít rủi ro, phù hợp với lao động nông thôn, đặc biệt là những hộ có quỹ đất vườn. Đây cũng là hướng đi giúp tận dụng hiệu quả diện tích đất kém hiệu quả trước đây.
Đến nay, theo thống kê, toàn thôn An Tiến đã có gần 20 hộ tham gia trồng dâu, nuôi tằm, với tổng diện tích hơn 12 ha. Mô hình bước đầu hình thành vùng sản xuất tập trung, tạo nền tảng cho phát triển theo hướng hàng hóa.
Trao đổi cùng Pv, ông Nguyễn Thanh Hải - Phó Chủ tịch UBND xã Đức Thịnh cho biết: Thời gian qua, hiệu quả từ mô hình trồng dâu nuôi tằm tại địa phương đã thấy rõ. Thời gian tới địa phương sẽ tiếp tục khuyến khích người dân mở rộng diện tích trồng dâu, nuôi tằm. Đồng thời tăng cường hỗ trợ về kỹ thuật và quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm. Qua đó, từng bước hình thành vùng sản xuất ổn định, góp phần nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
Mô hình trồng dâu nuôi tằm không chỉ mang lại giá trị kinh tế, nghề nuôi tằm còn mở ra triển vọng phát triển bền vững, giúp người dân yên tâm gắn bó với đồng đất quê hương.
