Tỉnh Bắc Giang đã phê duyệt, triển khai đề án “Hỗ trợ phát triển mô hình Hợp tác xã ứng dụng công nghệ 4.0 trong quản lý điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh và mô hình Hợp tác xã nông nghiệp khởi nghiệp ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Bắc Giang, giai đoạn 2021 - 2025” với tổng kinh phí trên 16 tỷ đồng từ nguồn vốn ngân sách nhà nước và vốn đối ứng của các hợp tác xã.
Theo đó, từ nay đến năm 2025, tỉnh xây dựng 1 phần mềm (App) phục vụ quản lý, điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh của các hợp tác xã được cài đặt trên thiết bị thông minh (điện thoại, máy tính bảng, máy vi tính...); hỗ trợ, phát triển thành công 5 mô hình hợp tác xã ứng dụng công nghệ 4.0 phục vụ công tác quản lý, điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh; đồng thời, hỗ trợ, phát triển thành công 5 mô hình khởi nghiệp hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh. Đến năm 2025, giá trị sản xuất các sản phẩm nông nghiệp do ứng dụng công nghệ cao tăng lên 2 lần so với phương thức sản xuất thông thường.
Cùng với đó, tỉnh Bắc Giang sẽ lựa chọn, hỗ trợ, phát triển 5 mô hình khởi nghiệp hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn. Các nội dung hỗ trợ gồm: tư vấn hỗ trợ xây dựng kế hoạch và phương án sản xuất kinh doanh; hỗ trợ đầu tư máy móc, trang thiết bị phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh; hỗ trợ xây dựng mới hoặc nâng cấp bao bì, nhãn mác; tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm; hỗ trợ nâng cao năng lực, nhận thức cho hợp tác xã…; trong đó, hỗ trợ phát triển 2 hợp tác xã trồng cây ăn quả có quy mô diện tích sản xuất tối thiểu từ 10 ha/hợp tác xã trở lên (hỗ trợ đầu tư hệ thống dây chuyền công nghệ bảo quản lạnh nhanh kết hợp với chất hấp thụ etylen để bảo quản hoa quả tươi; hệ thống dây chuyền công nghệ cơ giới hóa trong sản xuất, thu hoạch, chế biến và bảo quản sau thu hoạch...).
Việc triển khai Đề án sẽ giúp gia tăng giá trị các sản phẩm chủ lực, nâng cao thương hiệu sản phẩm chủ lực của tỉnh Bắc Giang; nâng cao thu nhập cho người lao động, đặc biệt là lao động nông thôn trên địa bàn tỉnh.
Tính đến 30/6/2021, tổng số hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Bắc Giang là 877 hợp tác xã. Trong số này có 566 hợp tác xã hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp (chiếm 64,54%); 291 hợp tác xã hoạt động trong lĩnh vực phi nông nghiệp (chiếm 33,18%); và có 20 Quỹ tín dụng nhân dân (chiếm 2,28%).
Trên địa bàn tỉnh đã hình thành một số vùng sản xuất hàng hóa nông sản tập trung, quy mô lớn. Toàn tỉnh có 48 hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong trồng trọt, chăn nuôi, hoa rau các loại trong nhà màng. Toàn tỉnh đã triển khai xây dựng 766 mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sản xuất hiệu quả trong trồng trọt, chăn nuôi thủy sản, lâm nghiệp.
Có 70 sản phẩm của 36 hợp tác xã đã được UBND tỉnh Bắc Giang chứng nhận là sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên (chiếm 73,68% tổng số sản phẩm OCOP toàn tỉnh).
Trong số các hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ở tỉnh Bắc Giang có 82% hợp tác xã ứng dụng công nghệ cao trong khâu sản xuất, chủ yếu là kỹ thuật canh tác, nuôi trồng, với 46,5% công nghệ cao đang được sử dụng là nhà màng, nhà lưới, 62,8% sử dụng công nghệ tưới tự động. Tỷ lệ hợp tác xã ứng dụng các công nghệ hiện đại trong lĩnh vực trồng trọt như: hệ thống cảm biến độ ẩm, nhiệt độ, ánh sáng, hệ thống bón phân tự động còn rất thấp (chỉ chiếm dưới 7%).
Trong chăn nuôi, các công nghệ cao sử dụng phổ biến gồm hệ thống chuồng khép kín, hệ thống làm mát, máng ăn, máng uống tự động, bể biogas, đệm lót sinh học… (chiếm 14% số hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao). Số lượng hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong khâu bảo quản và chế biến ở tỉnh Bắc Giang còn hạn chế (chiếm 37%, chủ yếu là kho lạnh trong bảo quản); chỉ có 5 hợp tác xã (chiếm 11%) đầu tư vào khâu chế biến. Các sản phẩm chế biến của các hợp tác xã khá đa dạng gồm thịt tươi đóng gói hút chân không, cấp đông, các sản phẩm giò chả, thịt hun khói, lạp xưởng…/.
