Điểm sáng từ mô hình của gia đình anh Phạm Văn Toàn
Khác biệt hoàn toàn với tư duy chăn nuôi công nghiệp chạy đua về mặt số lượng, mô hình gà thả đồi tại Yên Định tập trung sâu vào độ an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng thịt. Cách làm này đã đáp ứng rất tốt những yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường hiện nay. Dù quy mô chăn nuôi của các hộ gia đình chỉ ở mức tương đối, nhưng họ luôn duy trì được nguồn cung ứng đều đặn cho thương lái, từ đó tạo ra một đầu ra thực sự bền vững.
Khi nhắc đến hướng đi này, không thể không nhắc tới mô hình tiêu biểu của anh Phạm Văn Toàn tại thôn Nhân Định. Tận dụng kinh nghiệm nhiều năm gắn bó với nghề nông cùng kiến thức chuyên môn về thú y, anh Toàn đã rất linh hoạt trong việc áp dụng các kỹ thuật chăm sóc cũng như phòng dịch. Nhờ sự bài bản đó, đàn gà của gia đình anh luôn sinh trưởng khỏe mạnh, cho chất lượng thịt thơm ngon, được cả thương lái lẫn người tiêu dùng đánh giá rất cao.
Chia sẻ về mô hình của mình, anh Toàn cho biết, việc chăn nuôi theo hướng sinh thái, thân thiện với môi trường dù đòi hỏi người nông dân phải bỏ ra nhiều công sức chăm sóc hơn, nhưng bù lại mang đến hiệu quả kinh tế ổn định và lâu dài. Đặc biệt, đây là một hướng đi vô cùng phù hợp với những điều kiện tự nhiên sẵn có của địa phương. “Mỗi năm gia đình anh nuôi khoảng 10 lứa gà. Bình quân cứ 4 tháng lại xuất bán một lứa, chừng 3.000 con, sản lượng vào khoảng 8 tấn. Giá bán dao động từ 62–65 nghìn đồng/kg, sau khi trừ hết chi phí còn lại khoảng 120 triệu đồng”, anh Toàn chia sẻ.
Phát triển kinh tế gắn với hệ sinh thái
Nhìn từ thực tế địa phương, Đồng chí Kiều Việt Luân - Trưởng phòng Kinh tế UBND xã Yên Định cho rằng mô hình nuôi gà theo hướng tập trung, kiểm soát chặt từ con giống đến đầu ra đang cho thấy hiệu quả rõ rệt, không chỉ ở thu nhập mà còn ở tính ổn định lâu dài. Theo đồng chí, điểm mấu chốt không nằm ở việc “nuôi nhiều” mà là nuôi đúng kỹ thuật, chủ động phòng dịch và gắn với thị trường tiêu thụ ngay từ đầu. Khi người dân chuyển dần sang quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, giảm phụ thuộc vào kháng sinh, kết hợp liên kết tiêu thụ theo chuỗi, giá trị mang lại cao hơn hẳn so với cách làm nhỏ lẻ trước đây. “Nếu giữ được kỷ luật trong sản xuất và tiếp tục hỗ trợ về kỹ thuật, đầu ra, thì đây không chỉ là mô hình cho thu nhập khá, mà còn có thể phát triển bền vững, nhân rộng trong toàn xã,” đồng chí nhấn mạnh.
Mô hình chăn nuôi gà thả đồi không chỉ là bài toán làm giàu mà còn góp phần quan trọng vào việc bảo vệ môi trường, duy trì sự cân bằng của hệ sinh thái. Nhờ áp dụng phương thức thả tự nhiên với mật độ hợp lý, bà con đã hạn chế được tối đa tình trạng ô nhiễm và giảm thiểu lượng chất thải độc hại. Không những vậy, người dân còn khéo léo tận dụng và xử lý chất thải này thành nguồn phân bón hữu cơ phục vụ ngược lại cho trồng trọt, góp phần kiến tạo một nền nông nghiệp xanh, sạch và bền vững.
Có thể thấy rõ, những thành quả từ mô hình kinh tế của anh Phạm Văn Toàn đang đóng góp những giá trị thiết thực vào bức tranh phát triển kinh tế chung của toàn xã Yên Định. Trong thời gian sắp tới, chính quyền địa phương định hướng sẽ tiếp tục khuyến khích và nhân rộng các mô hình sản xuất sinh thái, hiệu quả cao này. Mục tiêu cốt lõi là không ngừng cải thiện đời sống, nâng cao thu nhập cho nhân dân, đồng thời thúc đẩy nền kinh tế - xã hội phát triển một cách bền vững nhất.
