Ngày 16/12, nguồn tin từ Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh cho biết: Đơn vị này vừa phối hợp với Công an xã Tân Lâm Hương (huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh) và Trung tâm Thú ý huyện Thạch Hà kiểm tra, phát hiện hộ kinh doanh thực phẩm do ông Nguyễn Sỹ Nhân (67 tuổi, trú tại thôn Trung Thành, xã Tân Lâm Hương) làm chủ đang có hành vi tập kết số lượng lớn sản phẩm động vật không đảm bảo vệ an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y.
Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 3 tủ đông lạnh đựng sản phẩm động vật như chân bò, mui bò, tai bò, đuôi… với tổng trọng lượng là 415 kg.
Tất cả những sản phẩm trên đã có dấu hiệu biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối, hư hỏng, không đủ điều kiện để kinh doanh.
Khi được cơ quan chức năng làm việc, yêu cầu ông Nhân cung cấp các giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng ông Nhân đã không cung cấp được.
Làm việc với cơ quan chức năng, ông Nhân khai nhận, số sản phẩm động vật trên được thu gom tại các chợ đầu mối trên địa bàn, mang về tập kết chờ đưa ra tiêu thụ tại các quán ăn trên địa bàn huyện Thạch Hà và các địa bàn phụ cận để kiếm lời.
Hiện, Phòng Cảnh sát môi trường Công an Hà Tĩnh đã tiến hành lập biên bản, xác minh làm rõ để xử lý theo đúng quy định của pháp luật.