Thị trường nông sản ghi nhận diễn biến tích cực trong tuần qua khi cả cà phê và gạo xuất khẩu của Việt Nam đều tăng giá. Động lực chủ yếu đến từ tâm lý lo ngại hiện tượng El Niño có thể gây ảnh hưởng đến sản lượng nông nghiệp tại nhiều quốc gia, kéo theo nguy cơ nguồn cung toàn cầu bị thu hẹp trong thời gian tới.
Đối với mặt hàng cà phê, giá thu mua tại khu vực Tây Nguyên đã tăng thêm từ 400-700 đồng/kg so với tuần trước, đưa mặt bằng giá dao động từ 89.400-90.000 đồng/kg. Đây cũng là lần trở lại mốc 90.000 đồng/kg sau một thời gian điều chỉnh.
Tại các vùng nguyên liệu, giá cà phê ở Lâm Đồng tăng từ 400-700 đồng/kg, hiện được thu mua trong khoảng 89.400-90.000 đồng/kg. Trong khi đó, Gia Lai và Đắk Lắk cùng ghi nhận mức tăng 600 đồng/kg, đưa giá giao dịch lên khoảng 89.800 đồng/kg.
Trên thị trường quốc tế, diễn biến giữa hai dòng cà phê tiếp tục trái ngược. Giá robusta trên sàn London duy trì xu hướng đi lên và đạt mức cao nhất trong khoảng bốn tháng. Hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 49 USD/tấn lên 3.756 USD/tấn, còn kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 57 USD/tấn, đạt 3.662 USD/tấn.
Ở chiều ngược lại, giá arabica trên sàn New York điều chỉnh giảm sau giai đoạn tăng mạnh. Hợp đồng giao tháng 7/2026 lùi xuống còn 288,8 xu Mỹ/lb, giảm 2,75 xu Mỹ/lb, trong khi hợp đồng giao tháng 9/2026 giảm nhẹ xuống 276,4 xu Mỹ/lb.
Theo đánh giá của thị trường, yếu tố hỗ trợ giá robusta chủ yếu đến từ điều kiện thời tiết không thuận lợi tại Brazil. Mưa kéo dài không chỉ làm chậm tiến độ thu hoạch mà còn ảnh hưởng đến chất lượng hạt cà phê tại quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới, qua đó tạo thêm lực đẩy cho giá.
Không chỉ cà phê, thị trường gạo xuất khẩu cũng ghi nhận tín hiệu khởi sắc. Phiên giao dịch cuối tuần ngày 26/6, giá gạo 5% tấm của Việt Nam được chào bán ở mức 410-415 USD/tấn, nhỉnh hơn so với mức 405-415 USD/tấn của tuần trước. Theo các thương nhân, lo ngại El Niño có thể làm giảm sản lượng lúa gạo đã thúc đẩy nhiều nước nhập khẩu cân nhắc tăng lượng dự trữ.
Bên cạnh đó, các nghiên cứu mới cũng cho thấy nhu cầu tiêu thụ gạo trên thế giới sẽ tiếp tục mở rộng trong những năm tới, đặc biệt tại thị trường châu Phi, góp phần tạo triển vọng tích cực cho ngành lúa gạo. Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong sáu tháng đầu năm 2026, Việt Nam ước xuất khẩu khoảng 5 triệu tấn gạo, thu về 2,36 tỷ USD. So với cùng kỳ năm trước, khối lượng tăng 5,7% nhưng kim ngạch lại giảm 3,3% do giá xuất khẩu bình quân chỉ đạt khoảng 473,6 USD/tấn, thấp hơn 8,6%.
Xu hướng tăng giá cũng xuất hiện tại nhiều quốc gia xuất khẩu gạo trong khu vực. Tại Thái Lan, giá gạo 5% tấm đã tăng lên 480-500 USD/tấn từ mức 460-480 USD/tấn của tuần trước. Tuy nhiên, mức giá cao khiến nhu cầu từ thị trường châu Phi giảm khoảng 30% khi nhiều khách hàng chuyển sang lựa chọn gạo của Ấn Độ có giá cạnh tranh hơn. Thị trường hiện cũng theo dõi sát triển vọng vụ thu hoạch mới trong các tháng 7 và 8, đồng thời quan tâm đến nguy cơ xuất hiện siêu El Niño.
Trong khi đó, tại Ấn Độ, giá gạo đồ 5% tấm vẫn ổn định ở mức 337-342 USD/tấn nhờ nguồn cung dồi dào, còn gạo trắng 5% tấm được chào bán từ 343-349 USD/tấn. Dù lượng mưa thấp làm dấy lên những lo ngại về sản lượng vụ mới, giới kinh doanh cho rằng thị trường chưa chịu nhiều áp lực bởi lượng tồn kho tích lũy từ hai niên vụ trước vẫn ở mức khá lớn.
Về dài hạn, giới chuyên gia nhận định triển vọng tiêu thụ gạo toàn cầu vẫn tích cực nhờ nhu cầu tiếp tục gia tăng tại nhiều khu vực, tạo nền tảng hỗ trợ cho thị trường xuất khẩu trong thời gian tới.
