xứ Thanh

“Sao không làm giàu từ đồng đất quê hương, nơi cây rau má đã trở thành biểu tượng ăn sâu vào tiềm thức, biến tiềm năng thành lợi thế, phát triển thành sản phẩm thương mại?” - đó là một trong những lí do để anh Trần Văn Tân, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Xây dựng và Thương mại Phong Cách Mới quyết tâm tìm tòi hướng đi mới, tạo ra bước ngoặt, đưa cây rau má bản địa tỉnh Thanh Hóa vươn ra thị trường quốc tế.

Nổi tiếng bởi độ ngọt thơm, màu sắc bắt mắt, mật mía Thạch Thành (Thanh Hóa) được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, thời gian đầu tháng chạp đến gần Tết Nguyên đán cũng là lúc các lái buôn từ khắp nơi trong và ngoài tỉnh đến mua mật phục vụ cho nhu cầu của người dân trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc.

Những ngày giáp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, do nhu cầu tiêu thụ tăng cao, làng nghề làm miến dong truyền thống xã Cẩm Bình, huyện Cẩm Thủy (tỉnh Thanh Hóa) trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Hơn 150 hộ làm miến dong tại đây đang gấp rút huy động nhân lực chạy đua với thời gian để kịp các đơn hàng phục vụ Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022.

Còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 nhưng tại làng nghề trồng hoa đào cảnh Xuân Du (xã Xuân Du, huyện Như Thanh) - nơi được nhắc đến như vựa đào phai lớn nhất xứ Thanh thì không khí Xuân như đã cận kề.

Với quyết định táo bạo, anh Võ Thanh Beo (34 tuổi, quê Đồng Tháp) cùng vợ tiên phong đưa rau má của Xứ thanh loại rau dại mọc hoang ngoài đồng ruộng vào miền Tây trồng thủy canh, góp phần mang lại nhiều giá trị mới cho cây rau má đồng.