Các con số ấn tượng
Trước những biến động khó lường của thời tiết, ngành nông nghiệp Đắk Lắk đã thể hiện sự linh hoạt trong chuyển đổi cơ cấu sản xuất. Việc điều chỉnh cơ cấu cây trồng, vật nuôi và giống theo mùa vụ không chỉ tối ưu hóa sử dụng đất mà còn góp phần giảm thiểu rủi ro từ thị trường và biến đổi khí hậu.
Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường Đắk Lắk, giá trị tổng sản phẩm nông, lâm, thủy sản quý I/2025 đạt 105,14% kế hoạch, tăng 5,14% so với cùng kỳ. Đồng thời, con số này cũng cao hơn 1,11% (so với mức tăng 4,03% cùng kỳ năm 2024).
Lĩnh vực trồng trọt ghi nhận bước tiến rõ nét. Diện tích gieo trồng vụ Đông Xuân 2024 – 2025 đạt 69.360 ha, bằng 110,1% kế hoạch và tăng hơn 3.700 ha so với cùng kỳ. Các cây trồng chủ lực như lúa, ngô, khoai lang, rau xanh, đậu, sắn, mía, thuốc lá được chăm sóc đúng kỹ thuật, kỳ vọng mang lại vụ mùa bội thu.
Đáng chú ý, diện tích cây lâu năm, đặc biệt là cà phê, cao su, hồ tiêu và cây ăn quả có giá trị kinh tế cao vẫn tiếp tục được mở rộng. Hiện tại đã đạt 373.772 ha, tăng hơn 15.000 ha (4,3%) so với năm trước. Sự phát triển này không chỉ nâng cao thu nhập cho nông dân mà còn thúc đẩy xuất khẩu nông sản của tỉnh.
Chăn nuôi Đắk Lắk khởi sắc rõ nét trong quý I/2025 với tổng đàn vật nuôi đạt khoảng 18,77 triệu con, tăng hơn 3 triệu con (21,3%) so với cùng kỳ năm trước. Sản lượng thịt hơi đạt 83.197 tấn, tăng gần 17.000 tấn (25,49%) và sản lượng trứng đạt 97 triệu quả, tăng 2,65%. Lĩnh vực thủy sản cũng ghi nhận tín hiệu tích cực, với sản lượng nuôi trồng ước đạt 4.110 tấn, tăng 7% (274 tấn). Đặc biệt, xuất bán cá tầm – mặt hàng thủy sản có giá trị cao, đạt khoảng 17 tỷ đồng ngay trong quý đầu năm.
Theo ông Nguyễn Minh Huấn - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, điểm sáng nổi bật là giá cả ổn định của các mặt hàng chủ lực như cà phê, hồ tiêu, sầu riêng – yếu tố then chốt giúp người dân duy trì thu nhập bền vững. Bên cạnh đó, công tác quản lý đất đai được thực hiện công khai, minh bạch, góp phần củng cố niềm tin và thu hút đầu tư vào nông nghiệp.
Dù phía trước còn không ít thách thức, những kết quả tích cực trên các lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản và lâm nghiệp đã khẳng định đà phục hồi và mở rộng sản xuất của ngành nông nghiệp. Đây là nền tảng quan trọng để Đắk Lắk kỳ vọng hoàn thành hoặc vượt kịch bản tăng trưởng, đóng góp vào mục tiêu tăng trưởng kinh tế trên 8% trong năm 2025.
Hướng đến tăng trưởng bền vững
Trong bối cảnh nhiều khó khăn, nhất là từ áp lực thay đổi chính sách tại các thị trường xuất khẩu lớn, ngành nông nghiệp Đắk Lắk đang nỗ lực ứng phó linh hoạt. Đặc biệt, việc Mỹ dự kiến áp thuế đối ứng 46% đối với hàng hóa Việt Nam càng đặt ra thách thức lớn cho xuất khẩu nông sản.
Để giữ vững kịch bản tăng trưởng năm 2025, ngành nông nghiệp tỉnh đang tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp. Trong đó, tái cơ cấu hiệu quả ngành, nâng cao nhận thức về vai trò then chốt của tăng trưởng nông nghiệp được xem là mục tiêu trọng tâm trong thời gian sắp tới.
Riêng với cây công nghiệp, cà phê tiếp tục được xác định là ngành hàng chủ lực. Đắk Lắk đặt mục tiêu xây dựng thương hiệu Cà phê Buôn Ma Thuột trở thành “điểm đến của cà phê thế giới”, đồng thời từng bước chuyển dịch cơ cấu xuất khẩu theo hướng tăng tỷ trọng chế biến sâu, nâng giá trị sản phẩm nông sản bền vững.
Theo ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, thách thức lớn hiện nay của ngành cà phê là chi phí sản xuất cao, khiến giá thành cà phê Việt Nam đứng trước nguy cơ vượt Brazil là đối thủ cạnh tranh trực tiếp tại các thị trường lớn như Mỹ. Để nâng cao năng lực cạnh tranh, giải pháp cấp thiết là đẩy mạnh ứng dụng khoa học – công nghệ, tối ưu hóa năng suất và chất lượng nhằm hạ giá thành sản phẩm.
Chia sẻ cùng quan điểm, ông Nguyễn Minh Huấn nhấn mạnh vai trò của thu hút đầu tư, đặc biệt là từ các doanh nghiệp có tiềm lực mạnh trong lĩnh vực chế biến, bảo quản và xuất khẩu nông sản. Đồng thời, Đắk Lắk sẽ tập trung nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, thúc đẩy phát triển nông nghiệp hiện đại, thông minh.
Tỉnh cũng sẽ triển khai kế hoạch đào tạo bài bản cho nông dân, hợp tác xã và đội ngũ cán bộ các cấp; xây dựng hành lang pháp lý rõ ràng, hệ thống cơ sở dữ liệu toàn ngành; đồng bộ hóa quá trình chuyển đổi số trong chuỗi giá trị nông sản và liên kết với các ngành kinh tế khác. Cùng với đó, các cơ chế, chính sách hỗ trợ từ Trung ương sẽ được Đắk Lắk triển khai kịp thời, đồng thời bổ sung các chính sách đặc thù phù hợp với điều kiện địa phương, tạo nền tảng thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững.
Ông Nguyễn Đình Trung - Bí thư Tỉnh ủy Đắk Lắk nhận định để làm mới các động lực tăng trưởng truyền thống và phát huy vai trò trụ cột của nông nghiệp, Đắk Lắk cần đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ và chuyển đổi số vào sản xuất. “Cần tập trung phát triển bền vững các cây trồng chủ lực, hình thành vùng nguyên liệu tập trung, xây dựng thương hiệu sản phẩm đạt chuẩn xuất khẩu, góp phần nâng cao giá trị gia tăng và hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng trên 8% trong năm 2025” - ông Trung chia sẻ.
