cà phê
Hướng đi mới cho ngành cà phê – Chế biến sâu kết hợp văn hóa và du lịch
Gia Lai không chú trọng tăng sản lượng cà phê bằng cách mở rộng diện tích canh tác mà đi vào chế biến sâu, sản xuất theo hướng hữu cơ, kết hợp trồng cà phê với phát triển văn hóa, du lịch… Đó là những định hướng về chiến lược phát triển ngành hàng cà phê được ông Rah Lan Chung – Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai chia sẻ.
Định hướng phát triển bền vững cà phê trong bối cảnh tăng trưởng “nóng”
Trước tình hình thị trường cà phê toàn cầu đang “nóng”, Đắk Lắk đang sẵn sàng các phương án quy hoạch và phát triển ngành hàng chiến lược này để tránh việc tăng trưởng ồ ạt gây mất kiểm soát cung - cầu.
Đắk Lắk quyết tâm mục tiêu phát triển cà phê bền vững và hướng tới tăng trưởng xanh
Đắk Lắk là tỉnh có diện tích canh tác cà phê lớn nhưng tiềm năng phát triển và giá trị chưa tương xứng với kỳ vọng. Tỉnh đặt mục tiêu phát triển bền vững, hướng tới tăng trưởng xanh cho cây chủ lực này.
Nông nghiệp chất lượng cao Đắk Song phát triển thành công nhờ hợp tác xã
Trong những năm qua, các HTX ở Đắk Song có vai trò quan trọng trong sản xuất, kinh doanh ở địa phương, trở thành minh chứng cho hiệu quả kinh tế tập thể cũng như đóng góp cho ngành nông nghiệp của vùng.
Diện tích trồng cà phê tăng nhanh, Đắk Nông khuyến cáo người dân thận trọng
Giá cà phê nhân liên tục tăng cao trong thời gian gần đây dẫn đến việc nhiều nông dân Đắk Nông tìm cách mở rộng diện tích. Tỉnh khuyến cáo bà con thận trọng khi chuyển sang trồng mới loại cây này.
Đắk Lắk với chiến lược xuất khẩu cà phê “giảm thô, tăng chế biến sâu”
Chiếm hơn 80% sản lượng xuất khẩu của cả nước trong hơn 20 năm qua, nhưng lượng cà phê chế biến sâu của Đắk Lắk chỉ chiếm trên dưới 5%. Con số đó chưa tương xứng với giá trị ngành cà phê của tỉnh này.
Canh tác hữu cơ: Hướng đi bền vững để nâng cao giá trị cà phê
Hiện nay, nhiều hợp tác xã (HTX) ở Đắk Lắk đã nỗ lực đưa ra thị trường sản phẩm cà phê chất lượng nhất, từ khâu sản xuất đến chế biến. Trong đó, canh tác hữu cơ cà phê là giải pháp được lựa chọn.
Cà phê tiếp tục rớt giá, nông dân “bốc hơi” gần 40.000 đồng/kg
Giá cà phê trên sàn giao dịch quốc tế và tại Việt Nam liên tục giảm mạnh trong những ngày qua, khiến những hộ trồng cà phê trong nước mất gần 40.000 đồng/kg.
Áp lực đè lên chuỗi cung ứng cà phê ở Tây Nguyên
Giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên biến động đạt mức cao kỷ lục. Đây là niềm vui cho người trồng cà phê nhưng lại là áp lực cho các nhà doanh nghiệp và cửa hàng kinh doanh thức uống cà phê.
Sản xuất xanh - định hướng nâng cao giá trị bền vững cho cà phê
Nhiều năm qua, Đắk Lắk đã tăng trưởng mạnh về diện tích và năng suất cà phê. Trong bối cảnh thế giới theo xu hướng tiêu dùng xanh, nhiều nông dân đã thay đổi để nâng cấp giá trị cho loại cây chủ lực này.
Quy định chống phá rừng của EU có thể ảnh hưởng các sản phẩm nông nghiệp Việt Nam
Liên minh châu Âu đang có hành động rất mạnh mẽ trong việc yêu cầu chống phá rừng, giảm phát thải và các tiêu chí bền vững khác. Các sản phẩm cà phê cũng như nông sản khác của Việt Nam nếu muốn xuất khẩu sẽ phải đáp ứng tiêu chí này. Đây cũng là rào cản rất lớn khi muốn xuất khẩu vào thị trường châu Âu.
Krông Ana nỗ lực đẩy mạnh giá trị các sản phẩm OCOP đặc trưng
Sở hữu những lợi thế về mặt nông nghiệp, huyện Krông Ana (Đắk Lắk) đang tìm cách tối ưu giá trị chuỗi sản phẩm OCOP địa phương, từng bước giới thiệu ra thị trường những đặc trưng về sản phẩm của mình.
Mừng lo đan xen khi giá cà phê tăng cao
Giá cà phê nhân xô liên tục tăng cao mang lại niềm vui cho người trồng cà phê. Tuy nhiên, họ cũng đắn đo khi lựa chọn tiếp tục với cà phê hay những cây trồng có giá trị kinh tế cao hơn như là sầu riêng…
Phát triển cà phê chất lượng cao tăng sức cạnh tranh trên thị trường thế giới
Sản phẩm cà phê Việt đã hiện diện ở nhiều hệ thống phân phối trên thế giới và được người tiêu dùng nước ngoài đánh giá khá cao. Tuy nhiên, để nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế, cần chiến lược bài bản về phát triển cà phê chất lượng cao.
Cuộc thi “Cà phê đặc sản Việt Nam 2024”: Tôn vinh cà phê đạt tiêu chuẩn đặc sản
Quy chế cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam năm 2024 sẽ tuyển chọn các chuyên gia thử nếm (Q. Graders) làm giám khảo thay vì mời họ đến tham gia như trước đây - Thông tin từ Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột.
Phát triển xuất khẩu nông sản thông qua các thị trường ngách
Ngoài việc tập trung xuất khẩu vào các thị trường truyền thống, thì thị trường ngách, thị trường mới là cơ hội để doanh nghiệp nông sản gia tăng xuất khẩu.
Liên kết chặt chẽ với nông dân để có nguồn cà phê lâu dài và bền vững
Nông dân đua nhau bán sớm khi cà phê hạt vừa mới lên giá, còn doanh nghiệp không có nguồn mua và nguồn không đạt chất lượng như yêu cầu. Đó là thực trạng thị trường thu mua cà phê hiện nay ở Đắk Lắk.
Giá cà phê ngày 26/12: Giá cà phê trong nước ổn định, cao nhất 68.000 đồng/kg
Hôm nay (26/12), giá cà phê trong nước ổn định, tiếp tục đi ngang. Hiện, giá cà phê trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên khoảng 67.800 đồng/kg.
Giá cà phê ngày 11/12: Giá cà phê trong nước giảm nhẹ, cao nhất 60.900 đồng/kg
Hôm nay 11/12, giá cà phê có xu hướng ổn định và giảm nhẹ so với phiên giao dịch trước đó, mức giảm khoảng 200 đồng/kg. Hiện, giá cà phê trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên khoảng 60.500 đồng/kg.