
Highlands Coffee đang cho thấy đà tăng trưởng mạnh khi vừa mở rộng quy mô lên hơn 1.000 cửa hàng, vừa cải thiện đáng kể hiệu quả kinh doanh. Kết quả này diễn ra trong thời điểm chuỗi cà phê lớn đang chuẩn bị cho kế hoạch IPO tại Việt Nam vào quý I/2027.
Theo dữ liệu từ COL Financial Group, EBITDA của Highlands Coffee trong quý II/2026 đạt khoảng 440,4 tỷ đồng, tăng 70,4% so với mức 258,4 tỷ đồng của cùng kỳ năm trước. Đây là mức EBITDA cao nhất mà chuỗi ghi nhận trong ít nhất 6 quý gần đây, cho thấy hiệu quả hoạt động đang được cải thiện rõ rệt.
Động lực tăng trưởng không chỉ đến từ việc liên tục bổ sung cửa hàng mới. Báo cáo quý II/2026 của Jollibee Foods Corporation (JFC) cho biết doanh số toàn hệ thống Highlands Coffee tăng 46,7% so với cùng kỳ. Đây là mức tăng cao nhất trong nhóm các thương hiệu quốc tế được JFC công bố.
Đáng chú ý, hiệu suất của những điểm bán hiện hữu cũng có sự cải thiện. Tại Việt Nam, doanh số cùng cửa hàng của Highlands Coffee tăng 11,5% trong quý II. Con số này cho thấy sức mua tại mạng lưới hiện tại vẫn duy trì xu hướng tích cực, bên cạnh đóng góp từ việc mở rộng thêm các địa điểm kinh doanh.
Song song với việc nâng cao hiệu quả tại các cửa hàng, Highlands Coffee tiếp tục đẩy nhanh quá trình mở rộng mạng lưới. Tính đến cuối tháng 6/2026, chuỗi đã sở hữu 1.062 cửa hàng, phần lớn tập trung tại thị trường Việt Nam. Highlands Coffee hiện được vận hành bởi SuperFoods Group, trong đó Jollibee Foods Corporation giữ 60% cổ phần.
Sự cải thiện đồng thời về doanh thu, lợi nhuận và quy mô đang tạo nền tảng cho Highlands Coffee bước vào giai đoạn phát triển mới. Trước đó, Jollibee từng cho biết doanh nghiệp đang xem xét phương án đưa Highlands Coffee lên sàn độc lập tại Việt Nam. Mục tiêu được đặt ra là thực hiện IPO trong quý I/2027.
Nếu kế hoạch được triển khai, việc niêm yết có thể mở ra thêm kênh huy động vốn cho Highlands Coffee, qua đó hỗ trợ chuỗi tiếp tục mở rộng mạng lưới và đầu tư cho giai đoạn tăng trưởng tiếp theo tại Việt Nam.
Không riêng Highlands Coffee, hoạt động kinh doanh của Jollibee tại Việt Nam cũng ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực. Trong quý II/2026, doanh số toàn hệ thống của chuỗi Jollibee Việt Nam tăng 47,6% so với cùng kỳ, trong khi doanh số cùng cửa hàng tăng 17,9%. Trong 6 tháng đầu năm, thương hiệu này mở thêm 19 cửa hàng và thời gian hoàn vốn bình quân của một cửa hàng hiện được rút xuống dưới 4 năm.
Đà tăng trưởng của hai thương hiệu cho thấy Việt Nam đang ngày càng giữ vai trò quan trọng trong chiến lược phát triển của Jollibee Group. Với Highlands Coffee, việc vượt mốc 1.000 cửa hàng cùng mức tăng trưởng EBITDA ấn tượng đang tạo tiền đề cho một cột mốc đáng chú ý hơn: tiến tới IPO và niêm yết độc lập tại thị trường Việt Nam vào đầu năm 2027.