
Bức tranh thị trường nông sản ngày 2/6 cho thấy sự phân hóa rõ nét giữa hai mặt hàng chủ lực là cà phê và hồ tiêu. Trong khi cà phê duy trì trạng thái ổn định tại khu vực Tây Nguyên, hồ tiêu lại ghi nhận đợt điều chỉnh giảm mạnh sau nhiều ngày giao dịch đi ngang, khiến giá thu mua đồng loạt rơi khỏi mốc 140.000 đồng/kg.
Đối với cà phê, giá nội địa tiếp tục neo ở vùng cao từ 86.800 - 87.400 đồng/kg dù thị trường thế giới vẫn chịu áp lực giảm. Đắk Nông đang là địa phương có mức thu mua cao nhất với 87.400 đồng/kg, tiếp đến là Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở mức 87.300 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, giá cà phê thấp hơn nhưng vẫn duy trì ở ngưỡng 86.800 đồng/kg. Mặt bằng giá hiện nay được đánh giá là vẫn mang lại lợi nhuận khả quan cho người trồng trong bối cảnh chuẩn bị bước vào vụ sản xuất mới.
Trái ngược với cà phê, hồ tiêu mở đầu tháng 6 bằng một phiên giảm sâu từ 1.000 - 3.000 đồng/kg. Đắk Lắk và Đắk Nông là hai khu vực ghi nhận mức giảm mạnh nhất, cùng lùi về 139.000 đồng/kg. Tại Bà Rịa - Vũng Tàu, giá tiêu giảm còn 137.000 đồng/kg, trong khi Gia Lai, Bình Phước và Đồng Nai đồng loạt xuống mức 136.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước.
Theo các chuyên gia, diễn biến hiện tại phản ánh tâm lý thận trọng của dòng tiền trên thị trường hàng hóa. Trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước có thể chịu tác động từ xu hướng giảm của các sàn giao dịch quốc tế và dao động trong khoảng 86.500 - 87.500 đồng/kg. Tuy nhiên, triển vọng dài hạn vẫn được đánh giá tích cực nếu điều kiện thời tiết bất lợi tại Brazil kéo dài và lượng tồn kho Arabica trên sàn ICE tiếp tục duy trì ở mức thấp nhất trong khoảng 3,5 tháng trở lại đây. Khi đó, thị trường cà phê có thể bước vào một chu kỳ tăng giá mới trong giai đoạn thu hoạch sắp tới.