Triển lãm quốc tế Café show 2024 và Tea show đã chính thức khai mạc tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm quốc tế Sài Gòn (SECC), quận 7, TP.HCM. Năm nay, triển lãm thu hút hơn 400 đơn vị trong nước và quốc tế tham gia, trưng bày nhiều nhóm ngành hàng khác nhau.
Là “chủ nhà” triển lãm và Việt Nam hiện là quốc gia sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới và đứng thứ 2 về xuất khẩu cà phê. Với sự tham gia của các doanh nghiệp hàng đầu đại diện cho Việt Nam như: Vinamilk, Trung Nguyên, Simexco, Vĩnh Hiệp, Liên Việt, VCA Việt Nam… kỳ vọng sẽ lan tỏa được thương hiệu cũng như các sản phẩm chất lượng cao đến bạn bè trong nước và quốc tế.
Với hơn 8 năm hình thành và phát triển, đến nay autoshop đã trở thành nhà nhập khẩu và phân phối thiết bị pha chế hàng đầu Việt Nam với hơn 100 nhân sự tại 3 miền, cùng hệ thống hơn 200 đại lý trải khắp 63 tỉnh thành. Autoshop tự hào là đối tác của 90% chuỗi cà phê, trà sữa lớn nhất Việt Nam, mang theo sứ mệnh giúp 1 triệu chủ quán cà phê, trà sữa thành công.
Đến với Cafe Show 2024, Autoshop sẽ mang đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu cho quán cà phê, trà sữa và hàng loạt dãy sản phẩm máy pha cafe tự động, máy pha trà mới mang tính đột phá, hiện đại nhất trên thị trường.
Tại đây, người tiêu dùng còn được thử nghiệm các dòng máy xay, máy pha cà phê hiện đại nhất cũng như đa dạng các dòng cà phê từ khắp nơi trên thế giới như: Brazil, Indonesia, Peru, Columbia... đặc biệt là các loại cà robusta và arabica chất lượng cao của Việt Nam.
Triển lãm là sự kiện thường niên nằm trong chuỗi triển lãm Café show tại Seoul, Shanghai, Paris (Pháp) và Việt Nam. Là nơi để các doanh nghiệp, chuyên gia ngành cà phê trưng bày, giới thiệu cập nhật các loại máy móc, thiết bị, nguyên phụ liệu trong ngành sản xuất chế biến cà phê, trà.
Theo ban tổ chức, đây còn là cơ hội để các nhà quản lý, chuyên gia hàng đầu trong nước và nước ngoài gặp gỡ, chia sẻ các định hướng, chiến lược, giải pháp và công cụ quản lý thực tiễn trong ngành sản xuất, chế biến, quản lý phân phối các chuỗi – quán cà phê, trà, thực phẩm đồ uống nói chung và ngành ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống cho các nhà hàng, khách sạn và các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nói riêng.
Đến với Café show Vietnam 2024 và Tea show Vietnam 2024, Vinamilk xuất hiện tại gian trưng bày với một hình ảnh trẻ trung, gợi cho khách tham quan liên tưởng đến không gian một quán café hiện đại, nơi các bạn trẻ có thể trò chuyện, trải nghiệm, thưởng thức những sản phẩm cao cấp. Bên cạnh đó, tại gian hàng của Vinamilk còn mang đến những hoạt động hấp dẫn, thu hút sự chú ý và tham gia của người tiêu dùng tại triển lãm Cafe Show.
Theo đại diện Vinamilk, người tham dự sẽ lần lượt khám phá từng chặng hành trình tại gian hàng Vinamilk, đầu tiên là chặng thưởng vị nguyên bản - nơi mọi người sẽ được thưởng thức hương vị sản phẩm nguyên bản, tinh khiết từ các nhãn hàng. Tiếp đến là chặng 2 "check-in chụp hình", nơi để mỗi người tham gia sẽ được khám phá trọn vẹn các khu vực của Vinamilk và được lưu giữ khoảnh khắc. Cuối cùng là chặng thưởng vị cảm xúc - nơi người dùng được trải nghiệm thức uống sáng tạo được pha chế theo nghệ thuật cảm xúc.
“Chẳng hạn như món Matcha Latte thanh béo từ Sữa hạt 9 loại hạt, Cà phê sữa đá thơm ngon đúng điệu từ Ngôi Sao Phương Nam, Coffee Chocolate Creamy ngọt ngào từ Sữa đặc Ông Thọ vị Socola, Fresh Keo Lì thanh mát từ Probi và Green Farm Latte đầy sánh mịn” - đại diện Vinamilk nói.
Đại diện Công ty TNHH Quốc tế Cobi cho biết, công ty đưa rất nhiều sản phẩm về máy móc, đồ điện gia dụng, đồ dùng nội thất, bánh mì,.. đến trưng bày tại triển lãm.
Theo ông Park Jae Wan- Trưởng bộ phận kinh doanh Công ty Cobi, những sản phẩm được trưng bày đạt chất lượng cao với giá cả phải chăng nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Các sản phẩm đồ điện da dụng, máy móc thiết bị do công ty chịu trách nhiệm đưa ra thị trường phù hợp với mọi không gian sử dụng, tuỳ theo nhu cầu của khách hàng sẽ có những loại sản phẩm thích hợp. Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp khác cũng giới thiệu đến người dùng các sản phẩm đặc trưng, mang thương hiệu riêng.
Cũng tại triển lãm sẽ diễn ra hai giải đấu cấp quốc gia là Vietnam National Barista Championship (VNBC) và Vietnam National Brewer Championship (VNBrC).
Đây là 2 cuộc thi duy nhất tại Việt Nam được chứng nhận bởi World Coffee Events (WCE) nhằm mục đích tìm kiếm những barista xuất sắc nhất đại diện cho ngành Barista Việt Nam thi đấu giải quốc tế vào năm 2025.
Cùng thời điểm trên cũng diễn ra Triển lãm quốc tế Trà Việt Nam. Lần đầu tiên tổ chức, triển lãm trà thu hút hơn 100 gian hàng trưng bày của các doanh nghiệp hàng đầu của Việt Nam cùng hàng trăm thương hiệu nổi tiếng khác của Việt Nam và các nước Malaysia, Sri Lanka./.
