Homestay ở Đồng Văn: Nơi dừng chân mang đậm bản sắc bản địa

Đồng Văn, vùng đất địa đầu Tổ quốc với những dãy núi đá tai mèo hùng vĩ, với những con đường đèo quanh co uốn lượn, luôn là điểm đến hấp dẫn đối với du khách yêu thích khám phá và trải nghiệm. Để chuyến đi trọn vẹn hơn, việc lựa chọn một nơi lưu trú phù hợp, đặc biệt là các homestay, trở nên vô cùng quan trọng. 

Đồng Văn sở hữu một hệ thống homestay đa dạng, từ những căn nhà sàn truyền thống của người Tày, nhà đất của người H'mông, Dao, cho đến những kiến trúc độc đáo, hiện đại hơn nhưng vẫn giữ được nét hài hòa với cảnh quan thiên nhiên. Điểm chung của các homestay này là sự ấm cúng, thân thiện và khả năng mang đến cho du khách những trải nghiệm chân thực nhất về cuộc sống vùng cao.

Nhiều homestay ở Đồng Văn được xây dựng từ những vật liệu tự nhiên như đá, gỗ, tre nứa, lợp mái ngói âm dương, tạo nên một vẻ đẹp mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên. Du khách có thể dễ dàng bắt gặp những căn nhà cổ hàng trăm năm tuổi được cải tạo thành homestay, giữ nguyên những nét kiến trúc truyền thống và mang theo những câu chuyện của thời gian.

Đặc trưng của nhiều homestay là các căn nhà sàn rộng rãi, thoáng mát, thường có ban công hoặc hiên nhà hướng ra núi đá, thung lũng, mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp. Bên trong, nội thất thường được trang trí đơn giản nhưng tinh tế, với những vật dụng sinh hoạt truyền thống, dệt thổ cẩm, hay các sản phẩm thủ công mỹ nghệ của địa phương. Hầu hết các homestay đều tận dụng tối đa không gian mở, với sân vườn rộng rãi, nơi du khách có thể ngồi nhâm nhi tách trà, đọc sách, hay đơn giản là hít thở không khí trong lành và ngắm nhìn khung cảnh hùng vĩ xung quanh. Không gian mở và gần gũi thiên nhiên.

Mặc dù mang đậm phong cách truyền thống, các homestay ở Đồng Văn vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ tiện nghi cơ bản để du khách có một kỳ nghỉ thoải mái như phòng tắm riêng, nước nóng, wifi, điều hòa (đối với những vùng khí hậu cần thiết). Tuy nhiên, những tiện nghi này thường được thiết kế khéo léo để không làm mất đi vẻ đẹp tự nhiên và bản sắc của nơi nó vốn có. Sự kết hợp giữa truyền thống và tiện nghi hiện đại.

Lựa chọn homestay không chỉ là để có chỗ ngủ, mà còn là để hòa mình vào cuộc sống của người dân địa phương. Chủ nhà homestay thường là người dân tộc bản địa, họ rất thân thiện và hiếu khách. Du khách có thể trò chuyện, tìm hiểu về phong tục tập quán, nghề truyền thống, hay những câu chuyện thú vị về cuộc sống ở cao nguyên đá. Nhiều homestay còn tổ chức các hoạt động giao lưu văn hóa như mặc trang phục dân tộc, tham gia các lễ hội nhỏ, hay cùng nấu những món ăn truyền thống.

Đây là một trong những điểm nhấn khi lưu trú tại homestay. Du khách sẽ được thưởng thức những bữa ăn ấm cúng với các món đặc sản địa phương được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon của núi rừng như gà đen, lợn cắp nách, thắng cố, mèn mén, hay các loại rau rừng. Nhiều homestay còn có bếp mở, cho phép du khách cùng tham gia vào quá trình chế biến món ăn, học hỏi những công thức truyền thống.

Homestay truyền thống thường nằm sâu trong các bản làng, mang đến sự yên bình, tĩnh lặng và gần gũi với thiên nhiên. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm trải nghiệm văn hóa chân thực nhất. Cũng có Homestay gần trung tâm thị trấn, thuận tiện cho việc di chuyển đến các điểm tham quan nổi tiếng như Phố cổ Đồng Văn, chợ đêm Đồng Văn. Các homestay này thường có nhiều tiện ích hơn và dễ dàng tiếp cận các dịch vụ du lịch.

Sau khi hoàn thành số Tạp chí kỷ niệm 100 năm Ngày báo chí cách mạng Việt nam Tạp chí Doanh nghiệp và Kinh tế xanh tổ chức một chuyến đi lên cao nguyên đã Đồng Văn. Sau khi tham quan Dinh nhà Vương, Cột cờ Lũng Cú chúng tôi về phố cổ Đồng Văn và chọn nghỉ ngơi ở Aladdin Homestay. Tọa lạc tại vị trí thuận tiện, homestay này thường được đánh giá tốt về không gian thoáng đãng, yên bình với sân vườn rộng rãi, tầm nhìn hơi hẹp nhưng yên tĩnh.  

Các phòng nghỉ tại Aladdin Homestay được thiết kế đơn giản, mang đậm phong cách truyền thống của vùng cao nhưng vẫn đảm bảo sự thoải mái. Đặc biệt, một số phòng còn có ban công riêng, cho phép du khách ngắm cây cỏ ngay từ trong phòng. Bên cạnh đó, homestay còn cung cấp các tiện ích như wifi miễn phí, chỗ đỗ xe, và phục vụ các món ăn địa phương hấp dẫn. Sự thân thiện và nhiệt tình của chủ nhà cũng là điểm cộng lớn, giúp du khách có những trải nghiệm đáng nhớ và gần gũi với văn hóa bản địa. Buổi tối chúng tôi tham dự hội chợ đêm phố cổ Đồng văn khá sôi động. Một hình thức sinh hoạt văn hóa mới nổi trong thời gian gần đây. Du khách Tây, ta khá hào hứng với hoạt động này.

Homestay ở Đồng Văn không chỉ là một nơi để nghỉ ngơi mà còn là một phần không thể thiếu của hành trình khám phá Cao nguyên đá. Mỗi homestay mang một câu chuyện, một nét văn hóa riêng, hứa hẹn sẽ mang lại cho du khách những kỷ niệm khó quên về vùng đất di sản này. Cảm giác đầu tiên và cuối cùng là Đồng Văn xanh hơn, sạch hơn và du lịch nhất là du lịch cộng đồng khởi sắc hơn. Một đêm chưa đủ cảm nhận, khám phá nhưng các phóng viên thường trú ở miền Nam, miền Trung rất ấn tượng với loại hình du lịch xanh trên miền đất di sản./.