Gạo Ông Cua ST25 giành giải Nhì thế giới năm 2026: Bản lĩnh thương hiệu gạo Việt

Tiếp tục ghi dấu ấn trên bản đồ gạo thế giới

Ngày 9/10/2026, tại Manila, Philippines, trong khuôn khổ Hội nghị Lúa gạo Thế giới do tổ chức The Rice Trader của Hoa Kỳ thực hiện, gạo ST25 mang nhãn hiệu Gạo Ông Cua của Việt Nam được trao giải Nhì cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới 2026”.

Theo kết quả được công bố, gạo Myanmar giành giải Nhất, ST25 của Việt Nam đứng thứ hai, Philippines đạt giải Ba, còn Ấn Độ và Thái Lan đồng hạng tư. Đây là kết quả đáng chú ý trong bối cảnh các quốc gia sản xuất lúa gạo lớn đang cạnh tranh mạnh mẽ về chất lượng, thương hiệu và thị trường xuất khẩu.

Điều đáng nói là ST25 không phải cái tên mới xuất hiện tại cuộc thi. Giống gạo này từng giành giải Nhất vào các năm 2019 và 2023, đồng thời tiếp tục được vinh danh ở vị trí cao nhất vào năm 2025, cùng với gạo Phka Romdoul của Campuchia. Việc tiếp tục có mặt trong nhóm dẫn đầu năm 2026 cho thấy thương hiệu gạo Việt Nam vẫn duy trì được sức cạnh tranh tại một sân chơi quốc tế.

Theo thông tin từ Báo Điện tử Chính phủ, hội đồng giám khảo gồm các đầu bếp và chuyên gia quốc tế, đánh giá mẫu gạo ở cả trạng thái sống và sau khi nấu thành cơm. Các tiêu chí được xem xét bao gồm độ đồng đều, chiều dài hạt, hương thơm, độ mềm dẻo và hương vị.

Kết quả năm nay không phải là ngôi vị cao nhất, nhưng vẫn mang ý nghĩa quan trọng. Trong cuộc cạnh tranh chất lượng giữa những quốc gia có truyền thống trồng lúa lâu đời, việc giữ được vị trí dẫn đầu nhóm sản phẩm dự thi là cơ sở để ST25 tiếp tục củng cố uy tín với người tiêu dùng và các đối tác quốc tế.

Hơn 30 năm bền bỉ nghiên cứu giống lúa

Đằng sau thương hiệu ST25 là hành trình nghiên cứu lâu dài của Anh hùng Lao động, kỹ sư Hồ Quang Cua cùng các cộng sự. Gắn bó với cây lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long, ông dành nhiều năm nghiên cứu, chọn lọc và lai tạo các giống lúa thơm, hướng đến mục tiêu tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, phù hợp với điều kiện sản xuất và nhu cầu thị trường.

Thành công của ST25 cho thấy vai trò quan trọng của khoa học công nghệ trong nông nghiệp. Một giống lúa có thể trở thành sản phẩm thương mại giá trị cao không chỉ nhờ đặc tính di truyền mà còn phụ thuộc vào quá trình nghiên cứu, tuyển chọn, đánh giá chất lượng và hoàn thiện quy trình sản xuất.

ST25 được người tiêu dùng biết đến nhờ hương thơm đặc trưng, hạt gạo dài, cơm mềm dẻo và hương vị riêng. Những yếu tố này tạo nên sự khác biệt, giúp sản phẩm tiếp cận phân khúc gạo chất lượng cao thay vì chỉ cạnh tranh bằng giá bán hoặc sản lượng.

Tuy nhiên, đằng sau một giống lúa thành công còn có sự đóng góp của người nông dân, những người trực tiếp tổ chức sản xuất, chăm sóc đồng ruộng, thu hoạch và bảo quản lúa. Chất lượng gạo thành phẩm là kết quả của cả chuỗi công việc, từ chọn giống đến chế biến. Bởi vậy, giải thưởng dành cho ST25 cũng là sự ghi nhận đối với nỗ lực của nhiều chủ thể trong chuỗi giá trị lúa gạo Việt Nam.

Từ giải thưởng đến giá trị thương hiệu

Giải thưởng quốc tế có thể giúp sản phẩm tạo dựng niềm tin ban đầu, thu hút sự quan tâm của nhà nhập khẩu và mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường. Nhưng để chuyển sự chú ý đó thành doanh thu ổn định, doanh nghiệp cần một chiến lược phát triển dài hạn.

Với ST25, thách thức trước hết là duy trì chất lượng đồng đều giữa các vụ mùa. Một sản phẩm từng đoạt giải cao sẽ chịu sự kỳ vọng lớn hơn từ người tiêu dùng. Nếu hương thơm, độ dẻo, độ đồng đều của hạt gạo hoặc chất lượng cơm không được bảo đảm, danh tiếng đã xây dựng có thể bị ảnh hưởng.

Bên cạnh đó, việc bảo vệ thương hiệu cũng cần được đặt lên hàng đầu. Khi một sản phẩm nổi tiếng, nguy cơ hàng giả, hàng nhái và sử dụng tên gọi gây nhầm lẫn có thể gia tăng. Doanh nghiệp cần phối hợp với cơ quan chức năng, nhà phân phối và hệ thống bán lẻ để tăng cường nhận diện hàng chính hãng, kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc.

Theo thông tin được công bố trên Báo Điện tử Chính phủ, thương hiệu Gạo Ông Cua đã đăng ký bảo hộ tại nhiều thị trường, trong đó có Hoa Kỳ, Anh, Liên minh châu Âu, Australia và Trung Quốc. Sản phẩm cũng được đưa đến một số thị trường nước ngoài thông qua các nhà phân phối.

Đây là nền tảng cần thiết để thương hiệu phát triển. Tuy nhiên, bảo hộ nhãn hiệu mới chỉ là một phần của quá trình xây dựng thương hiệu quốc tế. Doanh nghiệp còn phải đáp ứng quy định nhập khẩu, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, yêu cầu về bao bì, nhãn hàng hóa và khả năng cung ứng ổn định.

Phát triển vùng nguyên liệu gắn với nông nghiệp xanh

Một trong những vấn đề quan trọng đối với tương lai của ST25 là xây dựng vùng nguyên liệu có chất lượng ổn định, đặc biệt tại Đồng bằng sông Cửu Long, nơi sản xuất lúa gạo đang chịu tác động ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu.

Hạn hán, xâm nhập mặn, biến động nguồn nước và chi phí đầu vào đặt ra yêu cầu phải thay đổi phương thức sản xuất. Đối với gạo chất lượng cao, việc nâng giá trị sản phẩm cần đi cùng sử dụng tài nguyên hiệu quả, giảm tổn thất và cải thiện thu nhập cho nông dân.

Các vùng sản xuất cần tăng cường liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và người trồng lúa. Hợp đồng tiêu thụ rõ ràng, quy trình canh tác thống nhất và cơ chế chia sẻ lợi ích hợp lý sẽ giúp hạn chế tình trạng sản xuất tự phát, đồng thời tạo điều kiện kiểm soát chất lượng từ đầu vào.

Cùng với đó, những giải pháp như quản lý nước tiết kiệm, sử dụng phân bón hợp lý, quản lý dịch hại tổng hợp, cơ giới hóa thu hoạch và giảm thất thoát sau thu hoạch cần được đẩy mạnh. Việc áp dụng công nghệ số để theo dõi mùa vụ, ghi chép sản xuất và truy xuất nguồn gốc cũng giúp nâng cao tính minh bạch của sản phẩm.

Định hướng phát triển lúa gạo phát thải thấp tại Đồng bằng sông Cửu Long càng cho thấy sự cần thiết phải kết hợp giữa chất lượng và trách nhiệm môi trường. Một thương hiệu gạo cao cấp trong tương lai không chỉ cần ngon mà còn phải chứng minh được nguồn gốc và tính bền vững trong quá trình sản xuất.

Khẳng định vị thế bằng chất lượng lâu dài

ST25 giành giải Nhì năm 2026 là một dấu mốc mới trong hành trình xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam. Thành tích này tiếp nối ba lần được vinh danh ở vị trí cao nhất, đồng thời cho thấy cạnh tranh quốc tế luôn thay đổi và không có thương hiệu nào có thể chủ quan trước những đối thủ mới.

Đối với ngành lúa gạo Việt Nam, bài học từ ST25 là cần chuyển mạnh từ tư duy chạy theo sản lượng sang phát triển các sản phẩm có chất lượng, bản sắc và giá trị gia tăng cao. Muốn làm được điều đó, cần đầu tư lâu dài cho nghiên cứu giống, đổi mới công nghệ chế biến, xây dựng vùng nguyên liệu và phát triển hệ thống phân phối chuyên nghiệp.

Với kỹ sư Hồ Quang Cua và những người gắn bó với ST25, giải thưởng không chỉ là niềm tự hào mà còn là động lực để tiếp tục hoàn thiện sản phẩm. Với người trồng lúa, điều quan trọng là thành quả nghiên cứu và danh tiếng thương hiệu phải chuyển hóa thành đầu ra ổn định, giá trị thu nhập tốt hơn và sinh kế bền vững.

Từ những cánh đồng ở Đồng bằng sông Cửu Long đến sân chơi quốc tế tại Manila, ST25 đang góp phần kể câu chuyện về năng lực sáng tạo của nông nghiệp Việt Nam. Giải thưởng có thể tạo tiếng vang, nhưng chất lượng ổn định, sự minh bạch và niềm tin của người tiêu dùng mới là nền tảng để thương hiệu đi đường dài. Hành trình ấy cũng là gợi mở cho nhiều sản phẩm nông nghiệp Việt Nam: muốn vươn xa, phải bắt đầu từ giá trị thực, được tạo dựng bằng tri thức, lao động và trách nhiệm với thị trường cũng như môi trường./.