22 giờ đêm, khi màn sương lạnh phủ kín bến cá, hàng chục tấn hải sản từ những con tàu đánh bắt xa bờ vừa cập bến cũng là lúc không khí làm việc tại kho đông lạnh của Công ty TNHH Hải sản Thịnh An (phường Quỳnh Mai, tỉnh Nghệ An) trở nên nhộn nhịp. Anh Mạch Quang Cường (48 tuổi, trú khối Hồng Hải) – Giám đốc công ty – tất bật chỉ đạo công việc, huy động hàng chục lao động địa phương tập trung sơ chế, cấp đông hải sản ngay trong đêm.
Theo anh Cường, hải sản sau khi thu mua từ các tàu cá được đưa thẳng vào kho, làm, rửa sạch và cấp đông ngay lập tức.
“Cá về lúc nào là phải làm ngay lúc đó thì mới giữ được độ tươi ngon. Sau khi cấp đông, hải sản được đóng gói, bảo quản trong kho và xuất bán theo đơn đặt hàng”, anh Cường cho biết.
Trung bình mỗi ngày, Công ty TNHH Hải sản Thịnh An chế biến từ 3–5 tấn hải sản các loại như cá, mực, tôm, cua… Những ngày cao điểm, sản lượng có thể lên đến 15 tấn. Hiện nay, công ty là một trong những đầu mối thu mua hải sản lớn trên địa bàn tỉnh Nghệ An, cung cấp cho các chợ, kho đông lạnh trong và ngoài tỉnh, đồng thời xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.
Đặc biệt, doanh nghiệp còn nhận gia công cá bạc má cho một công ty tại Vũng Tàu, mỗi chuyến xuất khẩu một container khoảng 28 tấn, bình quân từ 3–4 chuyến mỗi tháng.
Anh Cường sinh ra và lớn lên tại làng biển Quỳnh Phương. Lớn lên, anh cũng có những ngày theo gia đình lênh đênh trên biển hàng tháng trời để đánh bắt hải sản. Sau khi lập gia đình và có chút vốn liếng, anh cùng một số người bạn bắt đầu thu mua hải sản tươi cung cấp cho các đầu mối trong tỉnh. Vợ anh, chị Trần Thị Hường (48 tuổi), mở quán tạp hóa nhỏ trong làng, cùng chồng vun vén kinh tế gia đình.
Năm 2019, nhận thấy nghề chế biến hải sản đông lạnh mang lại hiệu quả kinh tế cao, anh Cường cùng một số người hùn vốn khoảng 5 tỷ đồng thành lập công ty chế biến hải sản đông lạnh.
“Năm đầu việc làm ăn khá thuận lợi, khách hàng từ nhiều tỉnh tìm đến đặt hàng. Tuy nhiên, đến năm thứ hai, dịch Covid-19 khiến hoạt động sản xuất, kinh doanh gặp không ít khó khăn nhưng chúng tôi vẫn cố gắng duy trì”, anh Cường chia sẻ.
Đến tháng 4/2024, anh Cường tách ra thành lập Công ty TNHH Hải sản Thịnh An, chuyên thu mua và cung cấp các mặt hàng hải sản đông lạnh trong nước và xuất khẩu. Không chỉ phát triển kinh tế gia đình, doanh nghiệp của anh còn tạo việc làm cho hàng chục lao động địa phương, trong đó có 4–5 lao động thường xuyên và 14–16 lao động thời vụ, với mức thu nhập từ 6–8 triệu đồng/người/tháng.
Bên cạnh vai trò là giám đốc doanh nghiệp, anh Mạch Quang Cường còn được biết đến là người tích cực trong các hoạt động thiện nguyện. Từ năm 2020, khi các tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị chìm trong mưa lũ, anh cùng nhiều mạnh thường quân đã đứng ra kêu gọi, tập kết nhu yếu phẩm và trực tiếp vào vùng lũ Rào Trăng để cứu trợ người dân.
“Tôi mất ngủ khi xem tin tức về cảnh tan hoang sau mưa lũ. Chứng kiến bà con chịu nhiều đau thương, mất mát, tôi không thể ngồi yên. Sau chuyến thiện nguyện Rào Trăng, hễ ở đâu có thiên tai, có hoàn cảnh khó khăn cần giúp đỡ là tôi lại sắp xếp thời gian để đi”, anh Cường tâm sự.
Chuyến thiện nguyện dài ngày nhất của anh Cường là vào tháng 11/2025, khi anh cùng đoàn cứu trợ vào vùng lũ Phú Yên suốt 7 ngày liền để vận chuyển, trao tận tay nhu yếu phẩm cho người dân và hỗ trợ những việc cần thiết. Trong thời gian đó, dù kinh doanh bận rộn, anh vẫn yên tâm giao toàn bộ công việc cho vợ quán xuyến.
“May mắn là vợ tôi luôn cảm thông, chia sẻ, đồng hành và tạo điều kiện để tôi có thời gian giúp đỡ những người khó khăn hơn mình”, anh Cường nói.
Ông Nguyễn Cảnh Tuỵ – Chủ tịch Hội Nông dân phường Quỳnh Mai – cho biết, Công ty TNHH Hải sản Thịnh An là đầu mối thu mua, cung cấp hải sản đông lạnh lớn của địa phương, góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho ngư dân, phát triển kinh tế và tạo việc làm cho nhiều lao động.
“Ngoài vai trò là Giám đốc công ty, anh Mạch Quang Cường còn là doanh nhân nhiệt huyết với các hoạt động thiện nguyện trong và ngoài tỉnh, trực tiếp đứng ra vận động, kêu gọi nhiều doanh nghiệp, nhà hảo tâm chung tay giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn; cứu trợ đồng bào vùng lũ; tổ chức Tết ấm, tặng quà cho những xã miền núi đặc biệt khó khăn, đồng bào dân tộc thiểu số…”, ông Tuỵ nhấn mạnh.
Với những đóng góp tích cực trong lao động sản xuất và phong trào thi đua yêu nước, năm 2025, anh Mạch Quang Cường được UBND tỉnh Nghệ An tặng Bằng khen vì có thành tích xuất sắc, là đại biểu điển hình tiên tiến giai đoạn 2020–2025.
Từ một người con của làng biển, anh Cường không chỉ nỗ lực vươn lên làm giàu chính đáng mà còn lan tỏa tinh thần trách nhiệm, sẻ chia với cộng đồng, góp phần xây dựng hình ảnh doanh nhân Nghệ An bản lĩnh, nhân ái giữa đời sống hôm nay./.
