Mùa vải làm “mát lòng” nông dân
Sau 6 mùa gắn bó với cây vải, bà Vũ Thị Nan ở xã Ea Sar (huyện Ea Kar) khẳng định đây là loại cây ăn quả phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội so với nhiều cây trồng khác. Lợi thế lớn nhất của loại cây này thời điểm thu hoạch sớm, giúp nhà vườn đón đầu thị trường và bán được giá cao. Hiện gia đình bà canh tác 4,4 ha vải u hồng và vải u trứng, sản lượng năm nay ước đạt 25 - 30 tấn.
Từ đầu vụ đến nay, bà Vũ Thị Nan đã xuất khỏi vườn hơn 3 tạ vải với giá 55.000 đồng/kg. Để kịp tiến độ thu hoạch, gia đình bà thuê thêm một số nhân công với mức 45.000 đồng/giờ. Dự kiến cần hơn 100 lượt lao động cho cả vụ thu hoạch năm nay. “Vải được mùa, giá lại cao ngay từ đầu khiến cả nhà rất phấn khởi. Mong giá sẽ giữ ổn định đến cuối vụ để bà con có lãi, cải thiện thu nhập và tái đầu tư cho mùa sau”, bà Nan bày tỏ.
Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Ea Kar, toàn huyện hiện có 1.095 ha vải thiều, trong đó 700 ha đang cho thu hoạch với năng suất trung bình khoảng 85 tạ/ha. Vải chủ yếu tập trung tại các xã Ea Sar, Ea Sô, Cư Elang… Nhờ điều kiện khí hậu thuận lợi, vải thiều Ea Kar nổi bật với trái to, chín sớm, vị ngọt thanh, được thị trường ưa chuộng. Giá bán đầu vụ năm nay dao động từ 55.000 – 62.000 đồng/kg, tăng 20 - 30% so với cùng kỳ nhiều năm trước. Loại trái cây này có đầu ra ổn định, phủ khắp các tỉnh thành phía Nam như TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bình Dương… và xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, Campuchia.
Ông Nguyễn Văn Bình, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp Thanh Bình (huyện Ea Kar), cho biết năm nay thời tiết thuận lợi giúp vải phát triển tốt, tỷ lệ đậu quả cao, năng suất đạt khoảng 10 tấn/ha. HTX hiện có 16 thành viên, canh tác hơn 100 ha và liên kết sản xuất với khoảng 2.000 ha vải của nông dân trong và ngoài tỉnh. Từ đầu vụ, HTX đã xuất khẩu khoảng 120 - 130 tấn vải (tương đương 10 container) sang Trung Quốc. Với giá thu mua dao động 50.000 - 60.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí, mỗi héc-ta vải mang lại lợi nhuận khoảng 300 triệu đồng cho người trồng.
Tại các vùng trồng vải thuộc huyện Krông Pắc, Krông Bông, nông dân cũng đang hối hả bước vào vụ thu hoạch. Tại xã Ea Kly (huyện Krông Pắc), khoảng 50% diện tích vải đã được thu hái. Gia đình ông Nguyễn Duy Dương là một trong những hộ xuất bán sớm nhất. Ngay từ cuối tháng 4, ông đã tiêu thụ được khoảng 1 tấn vải với giá lên tới 65.000 đồng/kg - mức giá cao hiếm thấy trong nhiều năm qua.
Ông Nguyễn Duy Dương cho biết cây vải đang trở thành nguồn thu nhập ổn định cho gia đình. Nhờ thời tiết thuận lợi và áp dụng đúng kỹ thuật chăm sóc, vườn vải cho năng suất cao, quả to, mẫu mã đồng đều. Với 3 sào vải u trứng đang vào vụ thu hoạch, sản lượng ước đạt khoảng 3 tấn, mang lại lợi nhuận khoảng 150 triệu đồng sau khi trừ các chi phí.
Nâng cao giá trị cây vải hơn nữa
Theo thống kê của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk, toàn tỉnh hiện có 3.264 ha vải, trong đó 2.046 ha đang cho thu hoạch, với sản lượng ước đạt gần 21.180 tấn, năng suất trung bình hơn 10 tấn/ha. Vùng trồng vải chủ yếu tập trung tại các huyện Ea Kar, Krông Năng, Krông Pắc, M’Drắk… tạo nguồn cung lớn cho thị trường và thu nhập ổn định cho hàng nghìn hộ nông dân.
Các thương lái và doanh nghiệp thu mua trên địa bàn đánh giá chất lượng vải thiều Đắk Lắk năm nay nổi bật với mẫu mã đẹp, quả to tròn, vỏ mỏng, cùi dày, vị ngọt đậm. Đặc biệt, nhờ chín sớm hơn so với nhiều địa phương khác, vải Đắk Lắk nhanh chóng chiếm ưu thế trên thị trường và được thu mua và tiêu thụ với giá cao. Nhờ đó, bà con nông dân trồng vải cũng được lợi.
Ông Nguyễn Duy Tân, Tổ trưởng Tổ hợp tác trồng vải Ea Kly (huyện Krông Pắc), chia sẻ, tổ hiện có 37 thành viên, trồng 22 ha vải, có sản lượng ước đạt 220 tấn. Để nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng đồng đều, tổ thường xuyên tổ chức tập huấn, chia sẻ kinh nghiệm về kỹ thuật tưới tiêu, bón phân, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và thu hái. Đồng thời, tổ khuyến cáo các thành viên chỉ thu hái vải khi đạt độ chín hoàn chỉnh, tuân thủ thời gian cách ly thuốc.
Xã Ea Sar - vùng trọng điểm trồng vải chín sớm của huyện Ea Kar, hiện có 400 ha vải, trong đó 320 ha cho thu hoạch với sản lượng ước tính đạt 5.000 tấn. Để nâng cao giá trị quả vải và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, chính quyền xã đã triển khai các giải pháp hỗ trợ người dân thay đổi phương thức canh tác. Ông Hà Trung Tướng - Phó Chủ tịch UBND xã Ea Sar cho biết xã đang vận động người dân áp dụng mô hình sản xuất VietGAP, chăm sóc cây theo quy trình chuẩn để quả vải phát triển đồng đều. Ngoài ra, xã còn khuyến cáo thu hái vải khi quả đạt độ chín từ 75 - 85% nhằm đảm bảo mẫu mã và chất lượng sản phẩm.
Hiện nay, yêu cầu về chất lượng vải thiều của thị trường trong nước và xuất khẩu ngày càng cao hơn so với trước. Hướng tới một vụ mùa thắng lợi, các địa phương, hợp tác xã và tổ hợp tác trồng vải trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk đang tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm. Công tác chăm sóc, thu hái đang được thực hiện một cách đồng bộ, kỹ lưỡng để giữ vững tên tuổi và thương hiệu của loại cây ăn trái “hái ra tiền” này trong nhiều vụ mùa kế tiếp.
