truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Chuỗi thực phẩm Việt vẫn còn quy mô nhỏ và chất lượng không ổn định
Trong những năm qua, chuỗi thực phẩm tại Việt Nam đã từng bước được cải thiện về chất lượng, an toàn, minh bạch. Tuy nhiên, quy mô nhỏ, chất lượng không ổn định, thiếu minh bạch. Tỷ lệ vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP), ngộ độc thực phẩm giảm nhưng còn ở mức cao hơn so với các quốc gia phát triển.