chế biến sâu
Doanh nghiệp đẩy mạnh chế biến sâu, nâng tầm nông sản Việt
Nông sản Ninh Bình đang "lột xác" nhờ công nghệ chế biến sâu. Thay vì xuất thô, các hợp tác xã và doanh nghiệp đã đầu tư dây chuyền hiện đại, tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, chinh phục thị trường trong và ngoài nước.
Đắk Lắk với chiến lược xuất khẩu cà phê “giảm thô, tăng chế biến sâu”
Chiếm hơn 80% sản lượng xuất khẩu của cả nước trong hơn 20 năm qua, nhưng lượng cà phê chế biến sâu của Đắk Lắk chỉ chiếm trên dưới 5%. Con số đó chưa tương xứng với giá trị ngành cà phê của tỉnh này.