Tận dụng lợi thế vùng ven sông Gianh với nguồn nước giàu phù sa, lưu thông ổn định và hệ sinh thái tự nhiên phong phú, người dân tổ dân phố Thuận Bài, phường Bắc Gianh (tỉnh Quảng Trị) đã phát triển mô hình nuôi hàu Đại Dương. Mô hình bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế tích cực, góp phần nâng cao thu nhập cho các hộ dân địa phương.
Hiện nay, mô hình được triển khai với quy mô 15 bè nuôi, tổng diện tích mặt nước hơn 24.000 m². Người nuôi chủ yếu áp dụng phương pháp nuôi treo giàn bằng cách xây dựng các giàn nổi trên mặt nước, sau đó sử dụng dây cước chuyên dụng để cố định hàu giống thành từng dây thả xuống nước. Đây là phương pháp nuôi hiện đại, phù hợp với điều kiện tự nhiên vùng cửa sông, giúp hàu sinh trưởng và phát triển tốt. Nguồn thức ăn của hàu chủ yếu là tảo biển và phù sa tự nhiên nên không cần sử dụng thức ăn công nghiệp, góp phần giảm chi phí đầu tư và bảo đảm chất lượng sản phẩm sạch.
Cách nuôi này cũng giúp người dân dễ dàng chăm sóc, theo dõi mức độ phát triển của con hàu hằng ngày. Khi đến thời kỳ thu hoạch, việc khai thác rất thuận lợi, thương lái có thể trực tiếp lựa chọn những dây hàu đạt chất lượng theo nhu cầu.
Nhờ được nuôi trong môi trường tự nhiên, quy trình chăm sóc bảo đảm kỹ thuật nên sản phẩm hàu Đại Dương tại địa phương luôn đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được người tiêu dùng, thực khách và nhiều nhà hàng ưa chuộng.
Hàu sau khi thu hoạch có kích thước đồng đều, thịt chắc, thơm ngon và có giá trị thương phẩm cao, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người nuôi.
Theo đánh giá của chính quyền địa phương, mô hình nuôi hàu Đại Dương tại tổ dân phố Thuận Bài là một điển hình tiêu biểu của kinh tế hộ gia đình trong việc chủ động tìm tòi, sáng tạo, biết khai thác thế mạnh của địa phương để đa dạng hóa các hình thức nuôi trồng thủy hải sản.
Không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, mô hình còn tạo việc làm thường xuyên cho lao động địa phương, thúc đẩy phát triển kinh tế. Đây được xem là hướng đi triển vọng cần tiếp tục được quan tâm, hỗ trợ và nhân rộng trong thời gian tới nhằm phát huy hiệu quả kinh tế từ tiềm năng về nuôi trồng thủy sản của địa phương.
